Порадуйте своих близких домашними мясными деликатесами! Аппетитные колбасы, сосиски, шпикачки, паштеты из телятины, кролика, гусиной печенки, форшмаки из говядины или овощей... Вы без труда освоите секреты приготовления мясных изделий в домашних условиях: как правильно выбрать и обработать мясо, каковы технологии посола и копчения... Приготовленные своими руками колбасы и паштеты гораздо вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине!

Год: 2014
Автор: Лукьяненко И.В.
Издательство: Клуб Семейного Досуга
ISBN: 978-966-14-8023-9, 978-966-14-7699-7
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Количество страниц: 78

Скачать с DepositFiles
Скачать с Rusfolder