Этот фруктовый торт приготовить проще простого. Более того, можно использовать различные ягоды, сухофрукты, фрукты.

Ингредиенты:

• 4 стол. л. – какао
• 1 стакан – просеянной муки
• 1 стакан – сахара
• 5 – яиц
• 10 г – разрыхлителя

Наполнитель:

• 1 банка – сгущенного молока
• 200 г – мягкого масла
• по вкусу – ягоды, фрукты

Фруктовый торт Шкатулка

1. К яйцам добавляем сахар, взбиваем в пышную массу.
2. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем к яйцам, взбиваем до однородности.
3. В конце добавляем какао-порошок.
4. Переливаем в круглую форму, выпекаем до готовности, примерно 45 минут, при температуре духовки 200 градусов.
5. После того, как корж остынет, аккуратно срезаем верхушку.
6. Ложкой достаем мякоть, оставляя стенки достаточно тонкими.
7. К маслу добавляем сгущенку, перемешиваем.
8. Кладем мякоть теста, ягоды, кусочки фруктов.
9. Полученной начинкой наполняем «шкатулку», накрываем «крышечкой».
10. Отправляем пропитаться на 3-4 часа в холодильник.

Как украсить такой торт, решать вам. В любом случае фруктовый торт удивит всех Приятного аппетита!

источник