ПРОДУКТЫ:

• 0,5 л воды,
• 100 г свежих дрожжей,
• соль,
• сахар на кончике ножа,
• 1 ст. л. растительного масла,
• 1 кг муки.
• Соус (любой),
• 200 г майонеза,
• 1 сырое яйцо,
• 250 г вареной колбасы,
• 500 г шампиньонов,
• 1 небольшая головка репчатого лука,
• 200 г твердого сыра,
• зелень.
• Растительное масло для смазывания противня.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Дрожжи распустить в теплой воде, добавить соль, сахар, растительное масло, муку и замесить тесто, поставить на 2 часа подходить. Затем подошедшее тесто выложить на лист, смазанный предварительно растительным маслом, далее смазать соусом, выложить начинку (колбасу и грибы порезать маленькими кубиками, лук порезать полукольцами и замариновать: 1 ст. л. уксуса +2 ст. л. воды + 1 ч. л. сахара), все залить майонезом и смазать взбитым яйцом. Посыпать тертым на крупной терке сыром, присыпать мелко нарубленной зеленью. Выпекать в духовке на среднем огне 30-40 минут.

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений " пицца":
Часть 1 - Американская пицца(фото+рецепт)
Часть 2 - Универсальное тесто для пирога (пиццы) от Валькирия
...
Часть 11 - Пицца “Грибочек”
Часть 12 - Где взять деньги? Пособие для начинающих богачей
Часть 13 - Пицца "Вкуснейшая"
Часть 14 - Пицца «Королевская»
Часть 15 - Пицца А-ля «Маргарита»