-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6328
Комментариев: 2164
Написано: 10670


Царское варенье из крыжовника с орехами

Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 09:31 + в цитатник
3899041_varenekryzhovnikgreckieorexi_1 (700x440, 115Kb)

• 1 кг ягод крыжовника
• 1,1 кг сахара
• 100-200 г грецких орехов
• 0,5 стакана воды.


1. Крыжовник помойте, ножницами отрежьте хвостики и нижнюю часть.'Кончиком ножа извлеките зернышки, это сделает варенье более нежным на вкус. Порежьте орехи и начините ими ягоды. Орешек должен легко помещаться внутри крыжовника, иначе во время варки он из него выпадет.

3899041_f2647634bac6a9c33841abe72fc3365f_1_ (700x525, 288Kb)

2. Приготовьте сироп: мякоть с косточками переложите в кастрюлю, влейте воды и варите 5 мин. Затем массу протрите через сито. В получившуюся жидкость засыпьте сахар и на медленном огне сварите сироп. После закипания опустите в него ягоды, аккуратно перемешайте. Доведите до кипения и выключите огонь. Дайте настояться варенью при комнатной температуре 8-12 ч. Затем снова проварите и оставьте еще на 8 ч. Потом в третий раз закипятите варенье, поварите 5 мин, после чего разложите в стерильные банки. Храни’» в прохладном месте.

3899041_d9946cf1842db655aab08ebc9868dc96 (700x466, 77Kb)

Совет: для варенья выбирайте спелые ягоды крыжовника на начальной стадии спелости.

Рубрики:  продукты /заготовки
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку