Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
|
|
Суббота, 20 Августа 2022 г. 11:19
+ в цитатник
• 2 стакана воды
• 2 стакана муки
• 2 яйца
• 1 стол ложка сахарной пудры
• 1 щепотка соли
• 6 стол ложек сметаны
• 1 стол ложка растительного масла
Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком, добавить сахарную пудру, соль, 2 стол, ложки сметаны и хороню перемешать. Муку просеять.
2. В получившуюся массу влить воду, в несколько приемов добавить просеянную муку и растительное масло. Перемешать до однородной консистенции и процедить через сито. Из получившегося теста выпекать тонкие блины с двух сторон до золотистого цвета.
3. Подавать с оставшейся сметаной и по желанию начинкой из творожного сыра с пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью петрушки, укропа или базилика.
Метки:
рецепты
рецепт блинов
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-