Тесто
• молоко — 250 мл,
• мука — 400 г,
• растительное масло — 2 ст. л.,
• соль — 0,5 ч. л.,
• сахар — 1 ст. л.,
• дрожжи сухие — 1 ч. л.

Домашняя хлебная выпечка — высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных ингредиентов — одно удовольствие! Готовьте домашний хлеб по нашим рецептам из всех видов теста — дрожжевого, слоеного, песочного, пресного. С добавлением орехов, изюма, фруктов, цукатов, шоколада, овощей, бекона, трав, кунжута.

Замечательные булочки с лимонной начинкой прекрасно подходят для семейного чаепития. Попробовав эти булочки один раз, ваши домочадцы останутся довольны и ещё не раз попросят их испечь. Ещё в этих булочках интересная формовка, которая в готовом виде смотрится необыкновенно красиво.

Ингредиенты:

• молоко — 250 мл.
• сухие дрожжи — 7 гр.
• мука пшеничная — 500 гр.
• масло сливочное — 60 гр.
• соль — 0.5 ч.л.
• сахар — 6.5 ст.л.(2.5. л в тесто, 4 ст.л. в начинку)
• лимон крупный — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• сахарная пудра — для обсыпки

необходимые продукты:

• Дрожжи сухие - 1 пакетик,
• мука - 1 кг,
• соль -1ч. л.,
• сахар-250 г,
• масло сливочное -150 г,
• яйцо-2 шт.,
• молоко - 0,5 л,
• мак - 100 г,
• мед - б ст. л.,
• ванилин -щепотка.

Необходимые продукты:

• 2—3 стакана муки (сколько возьмет тесто)
• 300 мл воды
• 50-100 г маргарина или спреда
• 5 ст. л. сахара
• 1 ч. л. сухих дрожжей uли 25 г спиртовых
• ванилин по вкусу
• любая сладкая начинка по желанию