Шашлык с красным вином и гранатовым соком! |
Шашлык с красным вином и гранатовым соком
Мой сад, правда, еще неоформленный, за лето нужно что-то делать со старыми деревьями, ограждением и ландашафтом! А шашлыки на Пасху удались - сочные, ароматные, пикантные! ХОЧУ ЕЩЕ!)))
8 порций шашлыка:
свиная шейка с тонкими прожилками сала - 3 кг
красное сухое вино - 0,5 стакана
кислый гранатовый сока 100% -ный - 0,5 стакана
сок 1-го лимона
луковицы - 4 штуки
Cпеции
перец белый и черный горошком
перец черный молотый и красный молотый
несколько семян тимьяна и тмина
хмели-сунели - 1 ч. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
рецепт взят с сайта http://www.gurmania.ru/
Рубрики: | продукты /шашлык |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |