Snooze, AM Eatery, удалось объединить восхитительный вкус тостов с корицей с текстурой пышных блинов на пахте в форме своих новых блинчиков с корицей. Новые тосты с корицей начинаются с пары пышных блинов на пахте, начиненных домашними тостами с корицей и сахаром с корицей. Затем блины покрывают ванильным кремом, взбитым маслом с корицей, еще кусочками тостов с корицей, сахаром с корицей и посыпают сахарной пудрой.
Самое главное, 100 % выручки от продажи новых тостов с корицей пойдет в благотворительную организацию Хосе Андреса World Central Kitchen. Новые тосты с корицей и Фон для презентации масленица могут стать идеальным способом отпраздновать веселое событие.
Disney отмечает свое 100-летие с LEGO, запуская серию Поделись чудом с Up House и набором из 18 любимых фанатами персонажей, играющих главные роли в новой коллекции. Поскольку компания была основана в 1923 году, в рамках этого сотрудничества будут представлены многие диснеевские фильмы и телевизионные франшизы, любимые широкой публикой.
Франшиза фильма Вверх дебютировала в форме конструктора, поскольку был воссоздан Дом обычный из воздушных шаров. Набор состоит из красочного полудома с четырьмя комнатами, наполненными деталями из фильма и прикрепляемыми воздушными шарами на крыше.
В этом номере вы можете найти:
• Слоеный пирог с белыми грибами
• Слоеные пирожки с капустой
• Пирог с кабачками и лососем
• Мини курники
И множество других вкусных рецептов выпечки
Описание:
Международный женский день – прекрасный повод собраться с близкими, любимыми или подругами за одним столом. И в этот праздник красоты хочется, чтобы блюда были не только вкусными, но и красивыми. Поэтому в очередной подборке издания собраны именно такие рецепты.
Из всего многообразия домашней выпечки, пожалуй, самыми вкусными и действительно домашними являются кексы, куличи и пряники.
И хотя печь их не очень просто, ваши старания будут сторицей вознаграждены, когда стол украсит ароматный и необычайно вкусный кекс или кулич.
В предлагаемой книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления кексов, куличей и пряников, от самых простых, традиционных, до оригинальных, которыми вы сможете удивить даже видавших виды гурманов.
Кто же не любит тортов? Ведь торт – это маленькая (или большая) сладкая радость. Съел кусочек – и доволен жизнью! Итак, наслаждаемся! В этом спецвыпуске - "Торты" - новые и оригинальные рецепты для сладкоежек, готовьте и удивляйте своих близких!
Понедельник, 10 Октября 2022 г. 18:54
+ в цитатник
Кто не любит сладко поесть и крепко поспать? Вряд ли таких людей много на свете, просто не все готовы ради удовольствия потратить лишний часок на приготовление вкусных тортов со взбитыми сливками. Конечно, еда в десять раз вкуснее в чужом исполнении, но, во-первых, не у всех под рукой найдется человек, готовый на кулинарный подвиг ради вашей персоны, а во-вторых, может быть, не так и сложно выполнить нехитрые инструкции? Мы даем вам рецепты, а вы воплощаете их в жизнь.
Формы булочек или выпечки могут быть разными. В этом видео показано как сформировать булочки. Способы формирования булочек, трюки для формирования выпечки.
Здесь есть и формы для булочек с начинкой или оригинальные формы булочек. Идеи, чтобы удивить близких или гостей.
Сделай сам своими руками домашние булочки оригинальными. Китайские паровые булочки маньтоу.
Надеемся, что вы сможете найти для себя хотя бы один вариант, который вам понравится и вы им воспользуетесь.
Испеките нас - так и просят печеньица. Выпекаются они легко и гарантируют удачу даже начинающим. И вы сможете подать гостям масленые печеньица либо свежие хрустящие "свиные ушки". И пусть вечеринка с кофе или чаепитие, увенчанное классическим английским песочным печеньем украсят вам жизнь!
Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 11:19
+ в цитатник
Отличный кулинарный журнал, в котором всегда найдётся много интересного.
Лёгкие салаты – Парижель, кукурузник, свекольный с грепфрутом, для принцессы.
Оригинальные закуски – тарталетки с овощами, роллы по-украински, сыр из рыбы
Супчики – уха с фрикадельками, грибной, рассольник с курицей
Выпечка и десерты – пирог с мясом и овощами, десерт из зефира и мандаринок, манник со сливками, пирожное картошка
Заготовки – баклажаны, патиссоны, грибы с морковью и хреном
Рождество - один из самых любимых семейных праздников. В каждой стране свои традиционные блюда, которые непременно должны быть в этот вечер на столе - гусь, рыба, свинина, баранина, но без сладостей Рождество сложно себе представить. В этой книге вам предлагается взять на вооружение новые идеи и рецепты, которые украсят ваш теплый семейный праздник и подарят восхитительные мгновения...
Это рецепты аппетитного итальянского кекса Панфорте, ароматного английского сливового пудинга, французских «Mendiants», чудесных классических немецких Штолленов, тающего во рту венского штруделя, воздушного английского торта-безе Павлова, литовских маковых хрустящих Кучукай и многое другое.
Вашего реально потраченного времени работы с тесто 5 минут, если не меньше. Все другое время хлеб проводит без вашего участия. С этим хлебом справятся ВСЕ! И даже если вы никогда в жизни не пекли хлеб, у вас он точно получится, обещаю. Главное посмотрите внимательно видео и уверяю вас результат будет превосходным!
Тесто для хлеба можно хранить в холодильнике до 5 дней.Это очень удобно, потому что сразу можно замесить большую двойную или тройную порцию и выпекать хлеб по необходимости, не тратив каждый раз время для замеса и ферментации.
Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке
В книге «Свой хлеб на закваске» более 50 рецептов, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы с легкостью овладеете искусством выпечки на закваске у себя дома на самой обыкновенной кухне в обычной духовке. Вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь на закваске, и тогда самые замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки станут привычными на вашем столе.
Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией.
В духовке можно испечь замечательный домашний хлеб. Но бывает так, что духовки либо нет, либо она плохо печёт, либо просто хочется разнообразия. Именно для таких случаев я предлагаю вам вариант приготовления домашнего хлеба на сковороде.
Книга поможет вам приготовить вкусные и разнообразные кексы без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Название: Яркие украшения кексов
Автор: Кугаевский В.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 14,01 мб
Язык: русский
Обычно тяжело настраиваться на блины, но вот интересная идейка! Очень практично, так как имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! Уточняю — не обязательно жарить все тесто сразу, поставить бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовить аппетитные горячие блинчики!
Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 22:25
+ в цитатник
Светлый праздник Пасхи дарит нам весеннее настроение, теплый семейный уют и, конечно, праздничный стол.Традиционно главным пасхальным угощением в этот день являются крашеные яйца и куличи, которые пекут в каждом доме, и каждый делает это по-разному. Повар и его помощник Поваренок в преддверии праздника собрали для вас множество рецептов разнообразных куличей и вкусных пасхальных блюд не только нашей родины, но и других стран, где так же широко отмечают Пасху. "Бабушкин" кулич или "царский", пасха или португальский пирог, теперь вы сможете разнообразить пасхальный стол и порадовать своих близких вкусным праздничным угощением.
Название: Блюда пасхального стола
Автор: Редактор А. Братушева
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
Страниц: 35
Формат: PDF
Размер: 11.3 Мб.
ISBN: 978-5-699-55028-9
Качество: отличное
Язык: русский
Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 15:28
+ в цитатник
Описание: Что может быть прекраснее, чем десерт, приготовленный своими руками! Рецепты ароматных, воздушных пирожков, экзотического и хрустящего печенья собраны в этой книге. Любое из этих блюд подарит вам наслаждение и уют чаепития. Приготовить их может каждая хозяйка. Рецепты отличаются простотой приготовления и непревзойденным качеством.
Пироги и печенье для ваших гостей
Год выпуска: 2007
Автор: Эксмо
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 33
1. Взбить яйца с сахаром. Добавить разрыхлитель, какао, растопленное сливочное масло и муку. Промазать формочки для кексов сливочным маслом
2. выложить тесто в формочки. Выпекать в разогретой до 1ВО* духовке 12-13 мин. Готовые кексы остудить
3. Измельчить шоколад, добавить сливки и растопить крем на водяной бане. Выложить крем в кондитерский мешок, выдавить на кексы, украсить посыпкой и «снежинками».
Взбить сливочное масло с сахаром и миндальной эссенцией добела. Вмешать в массу муку и убрать на 2 ч. в холодильник. Раскатать тесто а пласт толщиной 0.5 мм и формочкой вырезать «елочки» Выпекать при 150’ 25-30 мин.
♦ 150 г сухого творога
♦ 100 г молотой овсяной крупы
♦ 1 спелый банан
♦ кокосовая стружка, молотые грецкие орехи, мак по желанию
Творог вместе с бананом растереть при помощи блендера в однородное пюре. Добавить молотую овсяную крупу, замесить тесто руками, убрать его в холодильник на 1 ч.
Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 16:38
+ в цитатник
Домашняя хлебная выпечка — высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных ингредиентов — одно удовольствие! Готовьте домашний хлеб по нашим рецептам из всех видов теста — дрожжевого, слоеного, песочного, пресного. С добавлением орехов, изюма, фруктов, цукатов, шоколада, овощей, бекона, трав, кунжута.
1. Замесить тесто. Муку просеять горкой в глубокую форму. Сделать в горке углубление. Положить туда дрожжи, сахар, влить 100 мл теплой воды, перемешать в углублении ложкой дрожжи, воду и сахар и убрать в теплое место на 20 мин. Затем добавить соль, 100 мл теплой воды и перемешать. Мешая, влить оставшуюся воду вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. В конце замеса добавить маргарин. Убрать в теплее место, дать подняться.
Понадобится:
4 ч. л. жидкого меда
4 ст. л. растительного масла
250 мл газированной воды
2,5-3 стакана муки
2 пакетика ванильного сахара
200 г рубленых орехов
150 г сахарной пудры
0,5 ч. л. гашеной соды
щепотка соли
450 г джема
растительное масло для выпекания
Приготовление:
1. Замесить тесто. В мед, перемешивая, тонкой струей влить растительное масло. Добавить соль, соду, газированную воду, муку и замесить тесто.
2. Разделить тесто на 4 части. Раскатать их в пласты. Каждый пласт промазать джемом. Орехи перемешать с ванильным сахаром и посыпать пласты теста. Скатать их рулетами.
3. Рулеты выложить на смазаный и посыпанный мукой противень. Выпекать в нагретой до 180 :С духовке 40 мин. Охладить и посыпать сахарной пудрой.
Понадобится:
• 1 кг муки
• 1 пакетик дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 желток
• 2 стакана теплой воды
• 0.5 ч. л. соли
• 3 ст. л. растопленного маргарина
• маргарин для выпекания
Приготовление: 1. Замесить тесто. Муку, соль, маргарин, дрожжи, сахар соединить и перемешать. Продолжая перемешивать, постепенно подливать воду, месить тесто до тех пор. пока оно не станет мягким.
2. Тесто убрать в теплое место на 30 мин. Затек» сформовать батон и разрезать на 6 частей. Круглую форму для выпекания смазать маргарином. Куски теста выложить в форме в виде цветка. Выпекать 45 мин в духовке, предварительно нагретой до 180 "С. За 5 мин до окончания выпекания смазать хлеб взбитым желтком.
Пошаговые рецепты классических и других творожных кексов в силиконовых формочках (+рецепт с фото)
Вариант 1: Классические творожные кексы в силиконовых формочках
Творожные кексы в силиконовых формочках – один из самых вкусных вариантов домашней выпечки, который однозначно вас порадует. Готовить кексы будем с качественными продуктами, так результат получится просто бесподобным – масло использовать необходимо с высоким процентом жирности, творог аналогично.
Тесто замешивается очень просто и легко, поэтому, у вас не возникнет никаких сложностей с этим делом, даже если вы печете кексы в первый раз. Подавать к столу кексы можно с чаем или кофе, стаканом молока, любым напитком. Кексы можно украсить шоколадом или полить любыми сиропами, сгущенным молоком.
Этот корж получается ароматным, нежным, рассыпчатым. Вкус – фантастический! Да что там говорить, он тает во рту!
Готовила его накануне вечером, перемазала сметанным кремом, разлетелся за считанные минуты. Это меня порадовало. Тем более, что простой корж на киселе можно готовить каждый раз с новыми вкусами. К примеру, вчера он у меня был с клубничным вкусом, а на выходные он будет вишневым.
Замечательно!
Ингредиенты:
1 чайн. л. – соды (погасить уксусом)
1 стакан – просеянной муки
1 брикет – киселя на ваш вкус
4 – яйца
200 г – масла или маргарина
Замечательные булочки с лимонной начинкой прекрасно подходят для семейного чаепития. Попробовав эти булочки один раз, ваши домочадцы останутся довольны и ещё не раз попросят их испечь. Ещё в этих булочках интересная формовка, которая в готовом виде смотрится необыкновенно красиво.
Ингредиенты:
молоко — 250 мл.
сухие дрожжи — 7 гр.
мука пшеничная — 500 гр.
масло сливочное — 60 гр.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 6.5 ст.л.(2.5. л в тесто, 4 ст.л. в начинку)
В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления блинов, беляшей, пончиков, сырников и оладий. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.
Новая книга от самого известного кондитера страны. Александр собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты, пирожные, печенья и кексы... А какой пряничный домик вам удастся создать с помощью инструкций автора! Домочадцы и гости по достоинству оценят сладости, которыми наполнится ваш дом накануне торжества!
Christmas on a Plate (Festive food and edible gifts for the ones you love)/ праздничные блюда и съедобные подарки для всех, кого вы любите
Эти быстрые и простые праздничные рецепты наполнят ваш дом сиянием Рождества. Сделайте свои собственные съедобные подарки - от леденцов на палочке до трюфелей в виде снежных шариков, а также простые канапе и легкие закуски для вечеринки. Испеките капкейки «Снежные шарики» к рождественскому чаю, насладитесь домашним горячим шоколадом с пряностями. В этой книге вы найдете все, что нужно для вкусного и красивого праздника.
Книга посвящена тому, как в наши дни, пораскинув мозгами, быстро заработать кучу денег. Она даст тебе не только советы и рекомендации о том, как устроиться на работу, но и поможет понять принципы функционирования такой области бизнеса, как сетевой маркетинг. В ней ты сможешь без труда найти информацию о том, как открыть свое дело и о заработке в сети Интернет (причем с реальными ссылками на реальные сайты и фирмы).
В основном книга ориентирована на молодого читателя (выпускников школ, студентов), поэтому авторы учитывали, что он будет искать временную работу. Так как времени у него мало, все предлагаемые места работы - это возможность заработать в очень короткие сроки. Хотя, конечно, есть и профессии, которые при всем желании назвать временными очень трудно. Авторы старались подобрать места, где практически не требуется особых индивидуальных способностей или знаний. Чтобы устроиться на такую работу нужны только две вещи: хотя бы минимальная сообразительность и неуемное желание озолотиться.
Все проверено на собственной шкуре авторов. Наработавшись до отвала, они передают накопленный опыт тебе, дорогой читатель, так что, давай смелей, перелистывай страницу и воспользуйся плодами нашего труда. И помни: эта книга сделает тебя человеком, который как магнит притягивает к себе деньги.
Вы даже представить себе не можете, насколько вкусные получаются булочки! С ними только одна проблема — остановиться просто невозможно. Настоятельно рекомендую! Прекрасно подходят к супу вместо хлеба. При желании можно подавать как самостоятельное блюдо или закуску.
• 400 г муки
• 150 г сливочного масла
• 1 ч. л. соды (погасить уксусом)
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 4-5 ст. л. меда
• растительное масло для смазывания формы
• 2—3 стакана муки (сколько возьмет тесто)
• 300 мл воды
• 50-100 г маргарина или спреда
• 5 ст. л. сахара
• 1 ч. л. сухих дрожжей uли 25 г спиртовых
• ванилин по вкусу
• любая сладкая начинка по желанию
Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 12:08
+ в цитатник
Knitters and textile artists alike will have great fun knitting this mouthwatering selection of muffins, fairy cakes, carrot cake, scrumptious gateaux, and more. Each project requires only a small amount of yarn, each perfect for leftover scraps from larger projects and oddments. Each entertaining and innovative idea uses simple, easy-to-follow instructions. Knitters of all skill levels will be unable to resist knitting at least one of the cakes in this book if not the entire collection making a wonderful project for anyone interested in contemporary knitting design.
Книга по украшению свадебных тортов.
___________
A wedding cake has to be better than good—it has to be beautiful, super-delicious, and photogenic, too. Now, thanks to award-winning cake decorator Karen Goble, anyone with ordinary kitchen skills can create a home-baked work of art worthy of the fanciest reception. Suitable for those new to cake decorating, this exciting and innovative collection of 22 simple, but extremely effective wedding designs is complete with illustrated techniques for stacking cakes using pillars and separators, and festooning each layer with sugarpaste or chocolate. It also includes luscious recipes for the cake itself—including Madeira, chocolate, carrot, and fruit.
Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт.СКАЖУ сразу,что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ. Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный! Все получилось как на картинке! Берите рецепт и пользуйтесь!
Смешать в миске масло и рассол, всыпать соду, сахар, муку, замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 5 мм, нарезать формочками фигурки, выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Начнем с того, что этот рецепт теста я увидела на сайте "Одноклассники" в группе "Дачники Германии" у Ирины Цирк. Из этого теста можно делать что угодно:плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное!
Для приготовления теста нам понадобится:
1 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
1-2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих
1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)
Мука
Расписные пряники к Пасхе от Татьяны Кошантаевой - мастер класс
А ведь Пасха то совсем скоро! Расписные пряники к Пасхе от Татьяны Кошантаевой - это что-то невероятное. Поэтому я делюсь с вами этой красотой и мастер классом))