Плетёнка |
Плетёнка
Обальденный хлебушке получился. В разрезе нет фоток, слопали в пять сек)))
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч.л.
Сахар 3 ст.л.
Яйца 2 шт
Сливочное масло 45 г
Вода 220 мл
Замес в ХП, пекла в духовке
Пробовала винстонский узел сделать. чот у меня как-то не очень получился, буду пытаться еще)))
может у кого получится. Делала по картинкам с другого форума
Сначала делаем 6 жгутов, одинаковой длины - приблизительно 40см длиной.
далее плести, как на картинках.
Затем дать почти полную расстойку. У меня это заняло 45 минут. Смазать яйцом и отделать посыпкой. Ножницами сделать посередине разрезы.
Рубрики: | продукты /хлеб |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |