Ингредиенты 
1 ст.л. дрожжей
3/4 стакана теплой воды
2 ст.л. + 1 ч.л. сахара
3 стакана муки
щепотка соли
2 ст.л. меда
1/3 стакана подсолнечного масла
2 яйца

Для начинки:
1 ст.л. кунжута
2-3 стебля лука
соль, перец по вкусу
1 яйцо сбитое с 1 ст.л. воды

Приготовление 
1. В небольшой кастрюльке смешай дрожжи с 1/2 теплой воды и 1 ч.л. сахара.
2. В большой кастрюльке смешай муку, соль и 2 ст.л. сахара.
3. В другой кастрюльке смешай яйца, 1/4 стакана воды и мед, добавь масло.

4. Добавь готовые дрожжи в муку, смешивай до тех пор, пока тсто будет вязким. После этого стоит месить тесто руками. Добавляйте столько муки, пока тесто не будет прилипать к рукам.
5. Оставьте под полотенцем на два часа.
6. Разогрейте духовку на 180°C.
7. Тесто порежь на несколько частей и заправь его зеленым луком, добавь соль и перец. Скатай в рулетки.
8. Из этих рулетов сплети косичку. После помажь хлеб яйцом с водой и посыпь кунжутом.
9. Готовьте около 20-25 минут, пока хлеб не возьмется корочкой.