ИНГРЕДИЕНТЫ

• На 1 кг клубники - • сок и тертая цедра 1 лимона, • 500 г сахара.

Клубнику сложить в таз для варки, добавить тертую цедру и сок лимона. Довести почти до кипения, всыпать сахар и варить 10 мин.

Варенье слегка охладить, разложить в стерилизованные банки и закатать.