• творог 1,5 кг
• сметана 1/2 стакана,
• сливочное масло 100 г
• изюм без косточек 1/2 стакана,
• сахар 1/2 стакана,
• мармелад 100 г
• ванильный сахар 1/2 чложки,
• соль 1 ч.ложка.

Творог протрите, добавьте сметану, растертое сливочное масло, замоченный изюм, соль, сахар, ванильный сахар, перемешайте, вложите в форму, выстланную салфеткой.

Накройте форму салфеткой, положите груз и выдержите на холоде 2 часа.

Когда вся жидкость стечет, форму опрокиньте и выложите на тарелку.

Оформите разноцветным мармеладом, нарезанным кусочками в виде разных фигуром.