Ингредиенты для варенья из крыжовника с апельсином

1 кг крыжовника
3 апельсина
1 кг сахара

Рецепт приготовления

Апельсины тщательно вымыть, мелко нарезать вместе с кожурой, выложить в эмалированную кастрюлю.

Крыжовник промыть, удалить плодоножки, добавить к цитрусам. Смесь пюрировать блендером или пропустить через мясорубку. Всыпать сахар, перемешать, оставить на три часа. По истечении указанного времени, поставить кастрюлю с измельчёнными ягодами на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести варенье из крыжовника до кипения. Снять с плиты, дать варенью настояться в течении 5 часов.

Вам потребуется:

• пряжа «Светлана» (95% шерсть, 5% акрил, 250 м/100 г) — 20 г оранжевого цвета, остатки пряжи черного цвета для отделки,
• синтепон для набивки,
• крючок № 2.

Плотность вязания: 24 п. х 24 ряда = 10 х 10 см.