-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Метки

азарт азартные игры азартные игры онлайн аксессуары бисер бисероплетение бонусы виртуальное казино выкройки выпечка вышивка вышивка крестом вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гаджеты декор демо деньги дизайн для детей для дома для женщин для мужчин для начинающих играть онлайн играть онлайн бесплатно игровые автоматы игровые автоматы онлайн из бисера из лоскутов из ткани инновации интересное интернет казино к новому году к празднику казино казино онлайн как приготовить как сделать консервирование красота мастер класс мастер-класс мотивы мыловарение на зиму необычное новогоднее одежда онлайн казино подарки поделки рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салфетки своими руками симуляторы скачать скачать бесплатно скачать журнал скачать журналы по вязанию скачать книгу слоты советы схемы схемы вязания схемы для вышивки схемы для вышивки крестом схемы по вязанию узоры украшения украшения своими руками хобби цветы шитье японские журналы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 10372


Пицца Конкарне

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 01:35 + в цитатник
Цитата сообщения Svetik_30 Пицца Конкарне


Вкусная, сочная  и безумно ароматная пицца, с нежным сыром  и ароматом прованских трав... кто же ее не любит? Предлагаю вам порадовать своих близких вот такой пиццей, которая у нас в семье улетает мгновенно!

IMG_0770 (700x525, 128Kb)

Для ее приготовления нам потребуется:

Тесто для пиццы, о котором чуть ниже ))

Томатный соус или кетчуп по вашему вкусу,

300-400 гр. мясного фарша, любого по вашему желанию

5-6 грибочков шампиньонов

300-400  гр. сыра моцарелла для пиццы  

2-3 свежих  помидора

Пряные травы для пиццы

( на фото набор продуктов для 2-х пицц)

 

IMG_0756 (700x525, 107Kb)

 

Приступим:

1. Для начала заведем тесто для нашей пиццы. Я делаю это так: 1 стакан теплого молока и 1 стакан теплой воды смешиваю в чашке, добавляю 1 яйцо, 1 ч. ложку соли,  2 ч. ложки сахара,  3 ст. ложки растительного масла, все хорошенько размешать венчиком, добавить примерно 1 стакан  муки и всыпать 1 пакетик быстрых дрожжей,  перемешать, накрыть полотенцем и оставить минут на 15.  Затем  добавляя понемногу муку, замесить очень нежное липнущее к рукам тесто,  вновь накрыть его полотенцем и оставить минут на 30.

За это время нам нужно приготовить начинку для нашей пиццы.

2. Разогреваем сковородку с растительным маслом, обжариваем на ней мясной фарш,  только не до румяной корочки, а лишь до тех пор, пока не испарится жидкость, остужаем.

3. Грибочки моем, нарезаем на ломтики.

4. Помидоры режем тонкими колесиками.

5. Сыр также нарезам тонкими ломтиками.

6. Полчаса прошло, можно заняться тестом. Оно прекрасно поднялось и стало пышным и нежным, как пуховая подушка )). Смазываем руки растительным маслом,  осторожно берем тесто и укладываем его на смазанный растительным маслом противень. Руками очень осторожно растягиваем тесто по противню формируя круг толщиной не более 0,5 см. 

7. Смазываем тесто томатным соусом или кетчупом любым, по вашему вкусу. Поверх соуса разложить обжаренный фарш,

IMG_0757 (700x525, 161Kb)

8. На фарш раскладываем ломтики грибочков

IMG_0758 (700x525, 135Kb)

9. Грибочки заботливо укроем сыром моцарелла для пиццы

IMG_0759 (700x525, 84Kb)

10. А поверх сыра красиво раскладываем тонкие ломтики помидора и посыпаем сверху ароматными травами для пиццы ( можно Прованскими травами)

IMG_0760 (700x525, 114Kb)

11. Выпекаем  в духовке минут 30, до тех пор, пока сыр не расплавится и не покроется манящей румяной корочкой, а аромат не сведет вас с ума ))

IMG_0771 (700x525, 109Kb)

IMG_0764 (700x525, 88Kb)

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений " пицца":
Часть 1 - Американская пицца(фото+рецепт)
Часть 2 - Универсальное тесто для пирога (пиццы) от Валькирия
Часть 3 - Простое постное тесто
Часть 4 - Простое постное тесто
Часть 5 - Пицца Конкарне
Часть 6 - Пицца на сметане
Часть 7 - Рабочий перекус | Пицца | Вкусно и быстро
...
Часть 11 - Пицца “Грибочек”
Часть 12 - Где взять деньги? Пособие для начинающих богачей
Часть 13 - Пицца "Вкуснейшая"

Рубрики:  продукты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку