-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ledidans

 -я - фотограф

¬€заные игрушки - схемы

¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.08.2010
«аписей: 6020
 омментариев: 2146
Ќаписано: 10309



—очни с творогом

„етверг, 17 »юл€ 2014 г. 18:19 + в цитатник

3899041_st2tun7AS04_1_ (500x375, 50Kb)

»нгредиенты:
4 стакан муки
50 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлител€
1 ч.л. ванильного сахара
? стакан сметаны
3 €йца
2-3 ст.л сливочного масла дл€ смазывани€ противн€
400 г творога
2 €йца
2 ст.л сметаны

2 ст.л манной крупы
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л сахара

–ецепт приготовлени€:

–азм€гченное масло растереть с сахаром и 2 €йцами.
—метану соединить с разрыхлителем.
ƒобавить сметану в масл€но-€ичную смесь и перемешать.
ѕостепенно добавить 3 стакана просе€нной муки и замесить м€гкое, некрутое тесто.
»з теста скатать жгут и нарезать его поперек кусочками длиной 1.5 – 2 см, придать им форму лепешек.

ѕриготовить начинку.

ƒл€ этого растереть творог с сахаром и ванильным сахаром.
ќтделить белки от желтков.
∆елтки добавить в творог и перемешать, а белки убрать в холодильник.
ƒобавить сметану в творог и еще раз перемешать.
¬сыпать манную крупу и еще раз хорошо вымешать.
ќхлажденные белки взбить миксером в пену, добавить в творожную массу и аккуратно перемешать начинку снизу вверх.

Ќа краешек каждой лепешки положить 1 ст.л. начинки.
—верху начинку аккуратно прикрыть другой половинкой лепешки, не пережима€ кра€.

¬ыложить сочни на смазанный маслом противень, смазать €йцом или €ичным желтком.

¬ыпекать 15 минут при температуре 180-190 градусов.
отсюда

–убрики:  продукты /кексы, пр€ники, печень€, пирожные
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



Otris   обратитьс€ по имени —реда, 10 —ент€бр€ 2014 г. 22:23 (ссылка)
спасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку