-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ledidans

 -я - фотограф

¬€заные игрушки - схемы

¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.08.2010
«аписей: 6026
 омментариев: 2146
Ќаписано: 10315



Ўашлычки со слоЄным тестом на шпажках

„етверг, 16 »юл€ 2015 г. 17:48 + в цитатник

Ўашлычки со слоЄным тестом на шпажках

3899041_P0qYzS2LDz4 (500x320, 44Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
фарш м€сной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листь€ салата дл€ украшени€.

3899041_zSQEuudZ18c (604x401, 56Kb)

Ћук натираем на терке (можно пропустить через м€сорубку) и кладем в фарш. ƒобавл€ем соевый соус, перец, измельченный чеснок. ѕри необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. ‘арш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.

3899041_BpLGH8yeBkY (604x401, 54Kb)

«атем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. “аким образом, одна фрикаделька получаетс€ весом 25 г, а порци€ на шпажке – 100г.

3899041_eE3iEEzA4A (604x401, 57Kb)

“есто раскатываем в пр€моугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.

3899041_19wny4TBnI8 (604x401, 75Kb)

Ўпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматыва€ их ленточкой из теста.

3899041_miDtW71fMFc (604x401, 58Kb)

ѕротивень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправл€ем в разогретую до 180° — духовку. «апекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.

3899041_P0qYzS2LDz4_1_ (500x320, 44Kb)

ѕодаем на листь€х салата.
ѕри€тного аппетита!
отсюда

–убрики:  продукты /шашлык
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку