-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6283
Комментариев: 2160
Написано: 10620


ДЕСЕРТ С ТХИНОЙ И МЕДОМ

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 13:15 + в цитатник
3899041_DSC_5752 (700x466, 219Kb)

Ингредиенты: мед, паста тхина, кунжут, рисовые галеты, можно немного посолить.

3899041_2_1_ (700x466, 224Kb)

Рецепт приготовления:

3899041_4 (700x466, 255Kb)

На сковороде слегка обжариваем, или даже правильней сказать – присушиваем кунжут. Тут главное, убрать его с огня, как только он начал менять цвет. Зазеваетесь и все – сгорит.

3899041_3 (700x466, 174Kb)

Затем берем стакан тхины и стакан меда. Нагреваем до состояния, когда мед растает, и смешиваем с медом. Кидаем щепоть крупной «кошерной» соли.

3899041_5 (700x466, 182Kb)/3899041_7 (700x466, 256Kb)

Крошим рисовые галеты. Крошим не мелко, а так, чтобы получались кусочки в сантиметр-два размером. Должно у нас получиться стакана два-два с половиной галет.

3899041_8 (700x466, 301Kb)

Все смешиваем. Каждый кусочек галеты должен быть в меде с тхиной. Добавляем почти весь кунжут. Перемешиваем. Форму или противень смазываем маслом, и выкладываем получившуюся массу толщиной сантиметра в три. Сверху посыпаем оставшимся кунжутом, и отправляем на ночь в холодильник.

Вот и весь рецепт.

3899041_9 (700x466, 242Kb)

Может возникнуть вопрос – а где взять тхину? Ответов может быть несколько – купить в магазине, купить на рынке, там где торгуют восточными специями, приготовить, или как у меня – привезти из страны, где она есть в свободной продаже.

3899041_10 (700x466, 214Kb)

Что можно сказать? Совершенно необычный вкус. Приятная сладость с непередаваемым вкусом тхины просто не дают остановиться, когда ешь это незамысловатое блюдо.

3899041_11 (700x466, 198Kb)

Одним словом – приятного аппетита.ИСТОЧНИК

Рубрики:  продукты /cладости
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку