-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6038
Комментариев: 2146
Написано: 10327



Творожный чизкейк с клубникой

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 22:39 + в цитатник

Время приготовления: 1 ч 20 мин

3899041_Bezimyanniimmmmm (530x700, 622Kb)Для основы:
✔ 250 г муки
✔125 г сливочного масла
✔ 100 г сахара
✔ 1 яйцо

Для начинки:
✔ 150 г творога
✔ 500 г клубники
✔ 2 ст. ложки абрикосового джема
✔ 100 г сахара
✔ цедра 1 лимона
✔ 4 яйца
✔ 250 г сливок жирностью 35%

✎ Замесите тесто из муки, сахара, яйца, масла и поместите его в холодильник на 1 час.

✎ Раскатайте тесто и поместите в смазанную маслом и выложенную пергаментом разъемную форму, сформируйте бортики. Остатки теста срежьте.

✎ Взбейте сливки миксером. Отдельно взбейте творог с сахаром и цедрой лимона, добавьте яйца, смешанные с крахмалом, хорошо перемешайте. В самом конце добавьте взбитые сливки, аккуратно перемешайте.

✎ Выложите творожную начинку поверх теста и выпекайте чизкейк 1 час при 180 °С. Охладите.

✎ Выложите поверх творожной начинки свежие ягоды клубники. Джем поместите в небольшой сотейник, разведите водой 1:2, доведите до кипения и глазируйте ягоды клубники, чтобы они аппетитно заблестели.

Источник печатное издание "Вкусно и полезно"

 

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку