-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6560
Комментариев: 2168
Написано: 10910


Огурцы с морковью

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 23:11 + в цитатник

3899041_130522435962542_1_ (262x219, 24Kb)На 1,5-2 л
• 1,5-2 кг огурцов (можно перезрелые)
• 500 г моркови
• 500 г репчатого лука

Для маринада:
• 1/2 стакан 6%-ного уксуса или 1 стакан яблочного уксуса
• 1 стакан растительного масла
• 1 ст. ложка соли
• 1/2 стакана сахара
• 2 лавровых листа
• 5 горошин душистого перца
• 4 горошины черного перца

Готовим:
1. Для маринада смешайте уксус с маслом, солью и сахаром, добавьте туда специи и лаврушку. Перемешайте и доведите до кипения. Остудите.
2. Огурцы и морковь нарежьте тонкими кружочками, лук - полукольцами. Если огурцы перезрелые, срежьте с них кожуру.
3. Овощи перемешайте и залейте маринадом. Разложите, плотно утрамбовывая по банкам. Сверку запейте маринадом.
4. Прикройте банки крышками и стерилизуйте: пол-литровые банки - 5-8 мин., литровые - 10-15 мин., двухлитровые - 20 мин.
5. Закатайте банки. Переверните вверх дном и оставьте так на сутки при комнатной температуре. Храните в прохладном месте.

Рубрики:  продукты /заготовки
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку