Тайна ароматного шашлыка |
В таком маринаде шашлыки получаются необычайно ароматными и тающими во рту!
Шашлыки маринуются так: кусочки мяса перемешивают с ломтиками лимона, кольцами лука и смесью пряностей: смолотые в кофемолке семена укропа, кориандра и тмина, взятые в равных пропорциях.
Сбрызгивают 9%-ным уксусом, солью и щедро заливают минеральной водой с газами.
| Рубрики: | продукты /шашлык |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
