Вкусный хлеб из....бананов |
Понадобится:
Иногда в магазинах можно дешево купить перезревшие бананы -шкурка у них потемнела, но внутри они хоть и мягкие как каша, но не гнилые. Есть их в свежем виде не будешь, зато вы можете использовать их для выпечки. Например, испечь банановый хлеб, который по вкусу больше похож на кекс к чаю.
Бананы очистите и разомните толкушкой или вилкой в пюре. Масло взбейте с сахаром и яйцами, добавьте туда банановую кашицу, соду и соль, хорошо размешайте. Всыпайте просеянную муку, nocтоянно размешивая. В последнюю очередь капните ванилин. Переложите тесто в смазанную форму и выпекайте в духовке при 180 градусов 1 час.
Если хотите, в тесто можно добавить ягоды, изюм или измельченные орехи.
Рубрики: | продукты /хлеб |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |