-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ledidans

 -я - фотограф

¬€заные игрушки - схемы

¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.08.2010
«аписей: 5952
 омментариев: 2138
Ќаписано: 10227



ƒелаем куриный паштет на зиму

„етверг, 18 »юн€ 2020 г. 11:05 + в цитатник

ƒл€ того, чтобы разнообразить меню в своем погребочке, предлагаю вашему вниманию рецепт куриного паштета. ѕритом очень удобно иметь под рукой такую заготовку, ведь это отличный вариант к завтраку, а также можно на скорую руку сделать мини бутерброды к праздничному столу...

3899041_Bez_nazvaniya (700x468, 555Kb)
  

»так, нам понадобитс€:

куриное м€со - 2кг,
курина€ печень - 1кг,
свиное сало - 1кг,
соль - по вкусу,
черный молотый перец - по вкусу.

 

Ќачинаем приготовление:

ѕервым дело занимаемс€ печенью, обрезаем все пленочки, хорошенечко промываем и разрезаем на 4 части. ¬ымачиваем в холодной воде полчасика, снова промываем и просушиваем.

—виное сало нарезаем на небольшие кусочки. ≈сли вы будите использовать куриную грудку, то сала советую добавить больше, чтобы паштет не получилс€ суховатым.

„ерез м€сорубку, блендер или кухонный комбайн прогон€ем куриное м€со, куриную печень и свиное сало.   получившемус€ фаршу добавл€ем соль и черный молотый перец, хорошенечко всЄ перемешиваем.

¬ыкладываем паштетную массу в небольшие баночки, но до верха оставл€ем 1-2 сантиметра.

Ѕаночки с паштетом ставим на противень в холодную духовку, затем выставл€ем температуру 170 градусов и готовим 1,5-2 часа, но врем€ считаем от того момента как прогреетс€ духовка.

√отовый паштет закатать и укутать в оде€ло до полного остывани€, баночки переворачивать не нужно. «атем убираем в прохладное место, такой паштет хранитс€ в холоде 6-8 мес€цев.

ѕри€тного всем аппетита!!!


источник

–убрики:  продукты /м€сные продукты
ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку