Замечательная и оригинальная идея для подачи блинов!!! Процесс приготовления очень быстрый и простой, а результат понравился всем! Я готовила их для декора, поэтому готовила небольшие розочки, и их получилось достаточно много)))
По желанию, вы можете использовать свой любимый рецепт блинов. Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 180 мл. молока
• 100 гр. муки
• 1 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 1 ст.л. растительного масла
• сливочное масло

Приготовление:

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить молоко, муку и растительное масло, хорошо перемешать.

Разогретую сковороду немного смазать маслом и аккуратно распределить немного теста по спирали, начиная от центра и переходя к бортикам.

Подрумянить блинчик с одной стороны, аккуратно перевернуть его на другую сторону и дать подрумянится.

Готовую спираль-блинчик перенести на тарелку, смазать сливочным маслом и закрутить по всей длине в розочку.

Подавать теплыми, вместе с джемами, сметанкой, сгущенкой, медом и т.д.

Получается 5-6 крупных розочек, или штук 12-14 мелких как у меня)))

Приятного вам аппетита!!!

Источник