Простое постное тесто |
У меня есть рецепт простого постного дрожжевого теста. Рецепт я взяла из инструкции к моей хлебопечке, там оно называется "Тесто для пиццы" Дрожжевое тесто я делаю только там.
Итак, вот рецепт
-3 стакана муки
-1стакан воды
-3 ч л сухих дрожжей
-2 ст л сахара
-1 ч л соли
-3 ст л растительного масла
Все это я бросаю в хлебопечкин контейнер и ставлю на режим "Тесто", но думаю, что можно делать тесто и вручную. Сначала я использовала этот рецепт только для теста для пиццы, но потом поняла, что тесто будет хорошо для пирогов с разной начинкой .
Вот на фото -рыбный пирог
Можно добавить немного больше сахара ( я добавляю полстакана и немного увеличиваю количество воды) и сделать булочки с корично-сахарной начинкой
Или круглые булочки , разрезанные наполовинку скремом из взбитых сливок и шоколадной помадкой сверху.
Серия сообщений " пицца":
Часть 1 - Американская пицца(фото+рецепт)
Часть 2 - Универсальное тесто для пирога (пиццы) от Валькирия
Часть 3 - Простое постное тесто
Часть 4 - Простое постное тесто
Часть 5 - Пицца Конкарне
...
Часть 13 - Пицца "Вкуснейшая"
Часть 14 - Пицца «Королевская»
Часть 15 - Пицца А-ля «Маргарита»
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |