-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ledidans

 -я - фотограф

¬€заные игрушки - схемы

¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы¬€заные игрушки - схемы

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9188

 расна€ рыба домашнего солени€.

—уббота, 28 јвгуста 2010 г. 12:57 + в цитатник
÷итата сообщени€ јндрей_”сманов

 расна€ рыба домашнего солени€.

¬от решил сделать себе слабосоленую красную рыбку дл€ бутербродов на завтрак.

»так, приступим:

 

»нгридиенты:

 расна€ рыба,                                                             

—оль,

ѕодсолнечное масло (рафинированное) 

ѕерец черный молотый,

—ахар-песок.                                                                                                                 

¬рем€ приготовлени€:

30-40 минут в зависимости от количества рыбы.

ѕриготовление:

Ѕерем растительное масло и наливаем немного в блюдце.

–ыбу разделываем вместе с кожей на куски, удобные дл€ дальнейшей обработки и последующего употреблени€.—резаем рыбу с кожи пластами толщиной примерно 5-7 мм. ћаленький секрет: - ƒл€ того, что бы рыба нарезалась легко и не разваливалась, она должна быть слегка заморожена.

¬от примерно так

ѕосле чего берем каждый кусочек и обмакиваем одной стороной в растительное масло.

» выкладываем в емкость одним слоем, "масл€ной" стороной вниз. ¬от так.

—олим (немного)

ѕерчим (по вкусу)

ѕосыпаем сахаром (буквально щепотку)

» так каждый слой рыбки. ¬от что должно получитьс€:

¬ завершении всего, ставим закрытую крышкой емкость с рыбкой в холодильник примерно на сутки. » ¬се. „ерез сутки наслаждаемс€ бутербродами с красной рыбой собственного посола.

—ери€ сообщений "рыба":
„асть 1 -  расна€ рыба домашнего солени€.
„асть 2 - ћаринована€ рыбка
„асть 3 - ћаринуем скумбрию!ѕальчики оближешь!!
...
„асть 28 - «амечательна€ книга по заготовке продуктов
„асть 29 - ћойва слабосолена€
„асть 30 - Ўпроты по-домашнему. –ецепт ќльги ‘адеевой.

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку