-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6239
Комментариев: 2158
Написано: 10574

Записи с меткой вареники

(и еще 17424 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

азарт азартные игры бисер бисероплетение бонусы в подарок виртуальное казино воздушные шары выкройки выпечка вышивка крестом вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гаджеты грибы дачный участок декор деньги дизайн для детей для дома для женщин для полных женщин домашнее консервирование журналы о доме и семье играть онлайн играть онлайн бесплатно игровые автоматы из лоскутов из растений из ткани инструменты к празднику казино онлайн как сделать канцелярия консервирование куличи маркетинг мастер класс мастер-класс материалы мотивы на зиму на пасху необычное новогоднее ободок обработка оладьи на кефире онлайн казино пасхальное принты продвижение пышные оладьи растения ретро рецепт блинов рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие сад и огород садик садово-огородные работы садоводам и дачникам салаты салфетки своими руками скачать бесплатно скачать журнал скачать книгу слоты схемы схемы вязания схемы для вышивки схемы по вязанию тесто на оладьи увлечения узоры хобби цветы шаурма шитье электрический самокат яичный ликер своими руками

Золотая коллекция рецептов 2011 №023. Пасхальные рецепты, проверенные временем

Дневник

Суббота, 16 Апреля 2022 г. 17:38 + в цитатник
3899041_newprojectdjjjjjjjjjjjjitol (490x552, 368Kb)

Специальное приложение к газете "Золотая коллекция рецептов ".
Журнал представляет коллекцию лучших рецептов, которые прислали в редакцию читатели.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Cо Светлым Христовым воскресением - Пасхой Господней!
Часть 2 - Верба на Пасху из бисера и пайеток
...
Часть 47 - Бисероплетение. ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО С ЛАНДЫШАМИ
Часть 48 - Читать журнал Золотая коллекция рецептов № 27 спецвыпуск «Пироги, куличи к пасхе» бесплатно
Часть 49 - Золотая коллекция рецептов 2011 №023. Пасхальные рецепты, проверенные временем

Рубрики:  скачать
Праздничная дата

Метки:  

Чтобы манты не прилипали

Дневник

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 09:33 + в цитатник
ЧТОБЫ МАНТЫ НЕ ПРИЛИПАЛИ
пельмени вареники манты
Приготавливаемые на пару изделия из теста и мяса - манты, позы, баоцзы, пянсе, хинкали, при варке часто прилипают к решетке, и сок вытекает. Тем самым блюдо лишается своего главного свойства - вместо сочных и ароматных произведений кулинарного искусства вы получаете бесформенную сухую смесь теста и вареного фарша. Не всегда помогает смазка решетки подсолнечным маслом.

Но есть хороший способ раз и навсегда забыть о прилипнувшем тесте. На решетку надо разложить пучок зелени и уже на него класть манты. Зелень может быть любой, но лучше не применять травы с резким ароматом, такие как кинза. Хорошо подходит петрушка.

Приготовление мантов на пучке зелени делает их ещё более вкусными и ароматными. Если нет зелени, можно использовать лист капусты, только в нем надо сделать несколько отверстий, для прохождения пара.
>>>>>>>

 

Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

Супер тесто на пельмени и вареники

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

5dd001 (500x667, 89Kb)

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

Вареники с фаршем из сырой картошки

Суббота, 09 Октября 2010 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с фаршем из сырой картошки



читать далее
Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

Суббота, 09 Октября 2010 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

Суббота, 09 Октября 2010 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розовый букет» из теста с начинкой (вариант мантов, т.е. пельменей на пару)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

Хинкали

Суббота, 09 Октября 2010 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хинкали



для теста:
400 гр. пшеничной муки
160 гр. воды
соль по вкусу
для фарша:
500 гр. мякоти баранины
300 гр.мякоти говядины
1 головка лука
160 гр. бульона
2 ст. л. рубленой зелени петрушки
черный молотый перец
соль по вкусу

Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, развести бульоном, добавить соль, перец, зелень и перемешать.
Из муки, соли и воды замесить тесто более крутое, чем для пельменей, раскатать его кружками диаметром 10 см, толщиной 2 мм.
Приготовленный фарш положить на середину каждого кружка и, собрав края, придать изделию грушевидную форму.
Опустить хинкали в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении около 10 -15 минут, пока они не всплывут на поверхность. Вынуть хинкали шумовкой и подать горячими.

источник рецепта - сайт "Беседочка"

Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

Пельмени "Восточные"

Суббота, 09 Октября 2010 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Восточные"


Почему - "восточные"? Потому, что это не совсем те традиционные пельмени, к которым мы все привыкли. Такие пельмени у нас готовят в национальных кафешках, совсем - не европейских.. Кто-то их называет китайскими. Кто-то уйгурскими. В общем, я не буду уточнять.. "Восточные"... Тем более, что рецепт я нигде и ни у кого не брала, готовила, исходя из личных вкусов. Скажу, что эти пельмени готовятся достаточно быстро. Получаются чуть крупнее, чем обычные, те, которые мы привыкли видеть у себя на столе. И конечно - очень вкусные.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

 Страницы: [1]