-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8944


Оформляем детскую комнату.

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 02:20 + в цитатник
Рубрики:  журналы и книги читать онлайн
Интерьеры

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лёгкое кружево.

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 21:57 + в цитатник


Ажурные идеи придутся по вкусу мечтательным барышням.
Застолье.



Хотите устроить романтический вечер? Тогда накройте стол кружевной скатертью, оберните вазочки кружевными салфетками и положите такие же под сладости в менажнице. И обязательно добавьте разноцветных салфеток этой накрахмаленно – белоснежной обстановке.

>>>>>>>>
Рубрики:  вязание
Интерьеры
Hand-made/идеи

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Учимся вкусно мариновать мясо!

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 15:59 + в цитатник

Учимся вкусно мариновать мясо!

В любой праздник одним из любимых видов отдыха является поход на шашлыки. Как известно, это требует определенных приготовлений. В первую очередь, нужно замариновать мясо.

Конечно, можно купить уже замаринованное мясо в супермаркете. Но ведь тогда у вас не будет выбора, какие именно способы маринования, приправы и масла использовать, не получится подобрать любимый вкус.Учимся вкусно мариновать мясо

Как же мариновать мясо и какие ингредиенты нужны для этого?

Прежде всего, стоит запомнить, что для удачного маринования нужно использовать:

  • Кислоту, чтобы мясо было мягче (подойдет лимонный сок или виноградный уксус)
  • Жир, чтобы мясо не было сухим (можно взять любое растительное масло: подсолнечное, оливковое, масло из орехов)
  • Приправы, без них не обойтись, именно они придают мясу особый вкус и аромат (здесь вы можете выбрать абсолютно любые приправы, которые нравятся).

Теперь нужно определиться, какое мясо вы хотите использовать: куриное, говяжье, свиное, баранье. Вариантов есть множество. Давайте изучим способы маринования самых популярных видов мяса.

Начнем с курятины

Смешайте кукурузное масло, лимонный сок, и приправы: базилик, розмарин, куркуму, шафран, чеснок, красный перец (в общем, выбирайте на свой вкус). Добавьте смесь к мясу и поставьте в прохладное место.

Заметьте, что для маринования курицы достаточно 2-3 часов. Поэтому ее чаще всего выбирают, если мясо нужно приготовить в кратчайшие сроки. Да и по цене выходит дешевле.

Учимся вкусно мариновать мясоСвинина

Если вы решили замариновать мясо для шашлыков, то лучшим выбором будет свинина. Для ее маринования потребуется: сухое вино или светлое пиво, любое растительное масло (лучше оливковое). Из приправ можно взять базилик, лавровый лист, острый перец, кориандр, тимьян. Свиное мясо нужно мариновать около 12 часов.

Приготовить вкусную говядину легко

Замаринуйте говядину в сухом красном вине, с добавлением помидоров или лука, растительного масла и приправ. Лучше всего подойдут: розмарин, кориандр, горчица, орегано, тимьян, черный перец.

Поставьте говядину, заправленную маринадом, в холодильник на 4 часа - мясо можно начинать жарить.

Если совсем нет времени на ожидание, пока мясо замаринуется, можно воспользоваться специальными приборами, которые значительно сэкономят ваше время.

В какой посуде мариновать мясо?

Запомните главное - мариновать мясо необходимо в керамической или стеклянной посуде. Не используйте для этого металлическую или пластмассовую посуду, иначе можете испортить вкус и запах мяса.

Приятного аппетита!

Рубрики:  продукты /шашлык
продукты /мясные продукты

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Любимое хобби Марии Гастон.

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 01:56 + в цитатник

Мария Гастон живёт в США (Окленд) Педагог по образованию и мама двух красивых мальчиков. Шить научилась, когда ей было 9 лет. Большую часть своей жизни Мария посвятила своему любимому хобби, которое ей приносит удовлетворение и радость. Весь дом Марии наполнен швейными принадлежностями и её нежными работами. В её работах столько тепла! Я думаю, что Вам будет интересно посмотреть, мне лично очень понравились все вещи, которые сделала Мария.
Любуемся и вдохновляемся!
Рубрики:  Hand-made/идеи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Романтический венок(мастер - класс)

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 00:39 + в цитатник



1.
>>>>>
Рубрики:  Hand-made/идеи

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 2 пользователям

Уютная гостиная

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 19:19 + в цитатник


Коллекция замечательных интерьеров
Гостиная – это место в доме, где по вечерам должна собираться семья. Его нужно сделать уютным. Когда мы обустраиваем свою гостиную, о фен - шуй практически не задумываемся. Но со временем, прочитав советы, вносим свои коррективы. И хочется заметить, что сразу чувствуется отдача. Вот, например, семейные фотографии. Многие считают старомодным вывешивать их на стенки, хотя это не правильно. Вспомните своих бабушек, у них всегда на стеночках висели фотографии, это было практически повсеместно. Если Вы последуете их примеру, то Ваша родные и близкие люди будут гораздо чаще появляться у Вас дома. Обязательно поставьте в гостиной круглый стол, чтобы было, где собираться.
Сделайте много источников света, установите камин «900 ПО ФАРЕНГЕЙТУ» и отдельно поставьте диванный уголок с торшером. Все, что Вы сделаете, окажет только благоприятное влияние на  атмосферу в вашем доме и станет любимым местом отдыха всех. Если решите купить и установить камин, то советую зайти на сайт www.900f.ru компании“900 ПО ФАРЕНГЕЙТУ”, которую знают даже в нашем небольшом городке. Очень богатый выбор и цены нормальные. Моя знакомая купила и установила в квартире декоративный камин. Очень приятно бывать у неё в гостях, камин делает атмосферу в квартире более уютной.
Ещё советую обратить внимание на окно или дверь в гостиной, если окно находится напротив дверей, то совет такой: поставьте на подоконник большие растения. Таким образом, вся энергия, входящая в комнату, будет задерживаться внутри. Это Вы непременно почувствуете.
Ledidans

 

Рубрики:  полезные советы
Интерьеры

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Hello Kitty Book

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 19:13 + в цитатник
Рубрики:  вязание
журналы и книги читать онлайн

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 2 пользователям

Цветочное))))))

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:40 + в цитатник
Рубрики:  Hand-made/идеи

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пуговочное настроение

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 17:56 + в цитатник
Рубрики:  Hand-made/идеи

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гамак великолепен!

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 15:45 + в цитатник
Рубрики:  Hand-made/идеи

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Ledidans
Страницы: 258 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь