Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 28 Июля 2016 г. 13:49
+ в цитатник
ОГУРЦЫ В КАПУСТЕ
Вам потребуется: Огурцы, капуста, хрен, укроп, чеснок, листики смородины,1,5 ст.ложки соли (на одну 3-х литровую банку), 2 ст.ложки сахара (на одну 3-х литровую банку), 70 мл. 9% уксуса (на одну 3-х литровую банку).
Читать далее...
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post395340413/">Огурцы «Классические» - заготовки на зиму</a><br/>
✎ На дно 3-литровой стерилизованной банки уложить зонтик укропа, 2-3 зубчика чеснока, по нескольку горошин черного и душистого перца, маленькую луковицу и морковь.
✎ Плотно уложить подготовленные огурцы, залить кипятком, оставить на 20 мин.
✎ Воду слить, всыпать в банку неполную 1 ч.л. лимонной кислоты.
✎ Во второй раз залить кипящим маринадом из слитой воды, добавив 7,5 ст.л. сахара и 7 ч.л. соли, закатать.... <a href="http://ledidans.ru/post395340413/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Июля 2016 г. 13:24
+ в цитатник
✎ На дно 3-литровой стерилизованной банки уложить зонтик укропа, 2-3 зубчика чеснока, по нескольку горошин черного и душистого перца, маленькую луковицу и морковь.
✎ Плотно уложить подготовленные огурцы, залить кипятком, оставить на 20 мин.
✎ Воду слить, всыпать в банку неполную 1 ч.л. лимонной кислоты.
✎ Во второй раз залить кипящим маринадом из слитой воды, добавив 7,5 ст.л. сахара и 7 ч.л. соли, закатать.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post395215184/">Цукаты из кабачков</a><br/>
8 порций / 1 час
• кабачки очищенные 1 кг
• сахар 1 кг
• лимонная кислота 3 г
• ванилин
1. Кабачки нарежьте цилиндриками высотой 2 см, затем нарежьте их дольками.
2. Кабачки бланшируйте в кипящей воде 3-5 минут, сразу охладите холодной водой. Уложите в посуду, пересыпая сахаром, и оставьте на 8-10 часов.
3. Когда выделится достаточное количество сока, посуду с кабачками поставьте на огонь и варите, пока кусочки не станут прозрачными, а сироп не загустеет. За 10-15 минут до окончания варки добавьте лимонную кислоту и ванилин по вкусу.
4. Кабачки вмес... <a href="http://ledidans.ru/post395215184/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Июля 2016 г. 09:50
+ в цитатник
8 порций / 1 час
• кабачки очищенные 1 кг
• сахар 1 кг
• лимонная кислота 3 г
• ванилин
1. Кабачки нарежьте цилиндриками высотой 2 см, затем нарежьте их дольками.
2. Кабачки бланшируйте в кипящей воде 3-5 минут, сразу охладите холодной водой. Уложите в посуду, пересыпая сахаром, и оставьте на 8-10 часов.
3. Когда выделится достаточное количество сока, посуду с кабачками поставьте на огонь и варите, пока кусочки не станут прозрачными, а сироп не загустеет. За 10-15 минут до окончания варки добавьте лимонную кислоту и ванилин по вкусу.
4. Кабачки вместе с сиропом горячими откиньте на дуршлаг и оставьте на 1-1,5 часа, чтобы стек сироп. После этого выложите дольки на сито в один слой и подсушивайте их сутки при комнатной температуре. Обваляйте в сахаре и сушите еще 5-6 суток.
5. Готовые цукаты разложите в банки, закройте их полиэтиленовыми крышками.
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post395196398/">Огурцы с морковью</a><br/>
На 1,5-2 л
• 1,5-2 кг огурцов (можно перезрелые)
• 500 г моркови
• 500 г репчатого лука
Для маринада:
• 1/2 стакан 6%-ного уксуса или 1 стакан яблочного уксуса
• 1 стакан растительного масла
• 1 ст. ложка соли
• 1/2 стакана сахара
• 2 лавровых листа
• 5 горошин душистого перца
• 4 горошины черного перца
[more=]
Готовим:
1. Для маринада смешайте уксус с маслом, солью и сахаром, добавьте туда специи и лаврушку. Перемешайте и доведите до кипения. Остудите.
2. Огурцы и морковь нарежьте тонкими кружочками, лук - п... <a href="http://ledidans.ru/post395196398/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Июля 2016 г. 23:11
+ в цитатник
На 1,5-2 л
• 1,5-2 кг огурцов (можно перезрелые)
• 500 г моркови
• 500 г репчатого лука
Для маринада:
• 1/2 стакан 6%-ного уксуса или 1 стакан яблочного уксуса
• 1 стакан растительного масла
• 1 ст. ложка соли
• 1/2 стакана сахара
• 2 лавровых листа
• 5 горошин душистого перца
• 4 горошины черного перца
Читать далее...
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post394391224/">Вкусный погребок. Домашние заготовки</a><br/>
В своей новой книге автор собрала рецепты как для тех, кто уже умеет и любит консервировать, так и для тех, кто только хочет научиться, ведь сделанные с любовью, заготовки несут в себе особую энергетику тепла и заботы! Некоторые рецепты, возможно, покажутся вам знакомыми, потому что они передаются из уст в уста и из поколения в поколение, а другие – очень необычными, в русле современных тенденций, и от этого еще более интересными. Мы уверены, что рецепты из этой книги вдохновят вас на создание своих собственных!
[more=ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ]
Год: 2015
Автор: Кутовая Ирина
Издате... <a href="http://ledidans.ru/post394391224/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Июля 2016 г. 19:56
+ в цитатник
В своей новой книге автор собрала рецепты как для тех, кто уже умеет и любит консервировать, так и для тех, кто только хочет научиться, ведь сделанные с любовью, заготовки несут в себе особую энергетику тепла и заботы! Некоторые рецепты, возможно, покажутся вам знакомыми, потому что они передаются из уст в уста и из поколения в поколение, а другие – очень необычными, в русле современных тенденций, и от этого еще более интересными. Мы уверены, что рецепты из этой книги вдохновят вас на создание своих собственных!
ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post393873970/">Пышные оладьи</a><br/>
Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и воздушными.
Нам потребуется:
Мука – 350-400 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
Сахар – 2-3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное для жарки
[more=]
Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перем... <a href="http://ledidans.ru/post393873970/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 23:08
+ в цитатник
Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и воздушными.
Нам потребуется:
Мука – 350-400 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
Сахар – 2-3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное для жарки
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post392950463/">КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД</a><br/>
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Клубничное варенье без варки ягод
Ингредиенты:
- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды
[more=]
Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито. Затем кладем клубнику в миску.
В другой миске вари... <a href="http://ledidans.ru/post392950463/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Июня 2016 г. 23:04
+ в цитатник
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Клубничное варенье без варки ягод
Ингредиенты:
- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды
Читать далее...
2
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post392913555/">Лечо из чесночных стрелок</a><br/>
Лечо из чесночных стрелок
Чесночные стрелы.
Маринад: 700 мл воды, 500 г томатной пасты, 1 ст. л. соли, 1/2 ст. сахара, 1/2 ст. растит, масла, 1/4 ст. яблочного уксуса.
[more=]
Стрелок взять столько, сколько войдет в маринад.
Для маринада: воду довести до кипения вместе с солью, сахаром, томатной пастой и растит, маслом.
Чесночные стрелки нарезать длиной 1 см, высыпать в маринад и кипятить 15 мин. Затем влить уксус и кипятить еще 3 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Употреблять можно как салат, добавлять в подливку к мясу или же в зажарку для пер... <a href="http://ledidans.ru/post392913555/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Июня 2016 г. 09:58
+ в цитатник
Лечо из чесночных стрелок
Чесночные стрелы.
Маринад: 700 мл воды, 500 г томатной пасты, 1 ст. л. соли, 1/2 ст. сахара, 1/2 ст. растит, масла, 1/4 ст. яблочного уксуса.
Читать далее...
5
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post392287336/">Варенье из земляники (клубники)</a><br/>
1 кг клубники (земляники), 1,5 кг сахара.
✔ Ягоды отсортировать, промыть холодной водой и просушить.
✔ Пересыпать ягоды сахаром (0,5 кг) и поставить в холодное место на 5-6 часов для выделения сока.
✔ Выделившийся сок слить в отдельную посуду, смешать с оставшимся сахаром, довести до кипения и варить, не добавляя воды.
✔ Затем опустить ягоды и варить на умеренном огне до готовности, постоянно помешивая варенье.
... <a href="http://ledidans.ru/post392287336/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Июня 2016 г. 11:22
+ в цитатник
1 кг клубники (земляники), 1,5 кг сахара.
✔ Ягоды отсортировать, промыть холодной водой и просушить.
✔ Пересыпать ягоды сахаром (0,5 кг) и поставить в холодное место на 5-6 часов для выделения сока.
✔ Выделившийся сок слить в отдельную посуду, смешать с оставшимся сахаром, довести до кипения и варить, не добавляя воды.
✔ Затем опустить ягоды и варить на умеренном огне до готовности, постоянно помешивая варенье.
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post391652958/">ПРОСТЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ 🍮</a><br/>
ПРОСТЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ 🍮
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйцо куриное — 2 шт
● сахар — 1 стак.
● сметана — 140 мл
● масло сливочное — 100 г
● сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
● мука — 300 г
● молоко сгущенное — 12 ч. л.
[more=]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 те... <a href="http://ledidans.ru/post391652958/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Мая 2016 г. 11:12
+ в цитатник
ПРОСТЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ 🍮
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйцо куриное — 2 шт
● сахар — 1 стак.
● сметана — 140 мл
● масло сливочное — 100 г
● сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
● мука — 300 г
● молоко сгущенное — 12 ч. л.
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post390905387/">Дезодорант своими руками</a><br/>
Многие женщины, которые попробовали делать домашние крема или лосьоны, в скором времени убедились в том, что домашняя косметика дает прекрасные результаты. Она не содержит вредных химических компонентов, раздражающих кожу, полностью натуральна и подходит даже беременный женщинам.
Что касается современных дезодорантов, то все они имеют в составе алюминий, а вред от этого ингредиента вполне серьезный. Чтобы получить дезодорант из натуральных экологически чистых компонентов, можно приготовить его самим в домашних условиях.
Предлагаю два рецепта, одним из которых пользовались еще наши... <a href="http://ledidans.ru/post390905387/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Мая 2016 г. 17:48
+ в цитатник
Многие женщины, которые попробовали делать домашние крема или лосьоны, в скором времени убедились в том, что домашняя косметика дает прекрасные результаты. Она не содержит вредных химических компонентов, раздражающих кожу, полностью натуральна и подходит даже беременный женщинам.
Что касается современных дезодорантов, то все они имеют в составе алюминий, а вред от этого ингредиента вполне серьезный. Чтобы получить дезодорант из натуральных экологически чистых компонентов, можно приготовить его самим в домашних условиях.
Предлагаю два рецепта, одним из которых пользовались еще наши прабабушки.
Дезодорант-присыпка
Этот способ относится к тем, которые были популярны еще в прошлом веке. Готовится он очень просто — надо смешать в равных количествах соду и кукурузный крахмал. А наносится такой дезодорант как обычная детская присыпка.
Преимуществом такого дезодоранта является минимум затрат и довольно приятные ощущения в области подмышек.
Читать далее...
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post390902144/">Огурцы «Волгоградские»</a><br/>
Маринад: на 5 л воды - 250 г соли, 250 г сахара, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, 50 мл 70% уксуса.
Специи на Зл банку: 3 зубчика нарезанного чеснока, 1/2 сладкого перца, 5 горошин черного перца, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 1 лавровый лист.
[more=]
Огурцы выложить в большой бак или ведро, залить кипятком, укутать и дать остыть. В стерилизованные 3 л банки выложить все специи, плотно уложить огурцы. Воду довести до кипения, добавить соль и сахар, зелень, варить 10 мин., зелень вынуть, добавить уксус и перемешать. Горячим маринадом залить банки с огурцами, закатать, п... <a href="http://ledidans.ru/post390902144/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Мая 2016 г. 17:00
+ в цитатник
Маринад: на 5 л воды - 250 г соли, 250 г сахара, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, 50 мл 70% уксуса.
Специи на Зл банку: 3 зубчика нарезанного чеснока, 1/2 сладкого перца, 5 горошин черного перца, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 1 лавровый лист.
Читать далее...
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post390595075/">Самый быстрый "Кекс по-фински"</a><br/>
Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.
[more=]
Ингредиенты:
мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
сметана – 200 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.
Шаг 1. В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом).
Шаг 2. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и прис... <a href="http://ledidans.ru/post390595075/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Мая 2016 г. 03:27
+ в цитатник
Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post390487456/">Пирожное "Простушка"</a><br/>
Сегодня принесла вам вкуснючее и ужасно простое пирожное Готовили вместе с сыном..ребенок дал название "Простушка" от того что все легко и просто
Ингредиенты на 3 порции
Творог мягкий -300 гр
Сгущенное молоко -1/2 банки
Масло сливочное 100 гр
Печенье любое -1 пачка 200гр
Сахар -60-70 гр
Ягоды -250 гр[more=]
Итак.
Печенье ломаем мелко и добавляем размягченное масло 50 гр
Укладываем в формы
Творог и сгущеное молоко с сахаром -30 гр взбиваем миксером
Добавляем 50 гр масла и взбиваем
Ставим в холодильник
Ягоды .... <a href="http://ledidans.ru/post390487456/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Мая 2016 г. 12:22
+ в цитатник
Сегодня принесла вам вкуснючее и ужасно простое пирожное Готовили вместе с сыном..ребенок дал название "Простушка" от того что все легко и просто
Ингредиенты на 3 порции
Творог мягкий -300 гр
Сгущенное молоко -1/2 банки
Масло сливочное 100 гр
Печенье любое -1 пачка 200гр
Сахар -60-70 гр
Ягоды -250 гр
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post390171299/">Хлеб - Книга эксклюзивных рецептур</a><br/>
Richemont: Книга эксклюзивных рецептур
Издательский дом Sebastian с гордостью представляет вашему вниманию роскошную книгу уникальных рецептур, разработанных талантливыми хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont.
Все рецептуры основаны только на натуральном сырье, а не на готовых смесях. Для приготовления оригинальных сортов хлеба используются овощи, фрукты, орехи, семена и пряности, а тесто изготавливается на основе пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, полбы, риса, овса и даже амаранта. Вы сможете в точности воспроизвести интересные формы изделий, предложенные мастерами Ric... <a href="http://ledidans.ru/post390171299/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Мая 2016 г. 11:12
+ в цитатник
Richemont: Книга эксклюзивных рецептур
Издательский дом Sebastian с гордостью представляет вашему вниманию роскошную книгу уникальных рецептур, разработанных талантливыми хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont.
Все рецептуры основаны только на натуральном сырье, а не на готовых смесях. Для приготовления оригинальных сортов хлеба используются овощи, фрукты, орехи, семена и пряности, а тесто изготавливается на основе пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, полбы, риса, овса и даже амаранта. Вы сможете в точности воспроизвести интересные формы изделий, предложенные мастерами Richemont, благодаря детальным описаниям, большим красочным фотографиям и схематическим изображениям. Важная техническая информация представлена в наглядном виде. Инновационная структура книги способствует простому и эффективному переходу от теории к практике.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post390167608/">Кекс с йогуртом</a><br/>
3 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 ст. сливочного масла, 4 яйца, 2/3 ст. йогурта, 1 ст. л. быстродействующих дрожжей, 2 ст. л. тертой цедры лимона.
Взбить масло с сахаром, постепенно добавляя яйца, йогурт.
Перемешать с мукой, дрожжами.
Форму смазать маслом и выложить в нее смесь, дать подняться.
Запекать кекс при умеренной температуре 1 час.
При подаче оформить кекс цедрой лимона, ядрами орехов
... <a href="http://ledidans.ru/post390167608/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Мая 2016 г. 10:01
+ в цитатник
3 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 ст. сливочного масла, 4 яйца, 2/3 ст. йогурта, 1 ст. л. быстродействующих дрожжей, 2 ст. л. тертой цедры лимона.
Взбить масло с сахаром, постепенно добавляя яйца, йогурт.
Перемешать с мукой, дрожжами.
Форму смазать маслом и выложить в нее смесь, дать подняться.
Запекать кекс при умеренной температуре 1 час.
При подаче оформить кекс цедрой лимона, ядрами орехов
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post390043887/">Ягодный мармелад</a><br/>
Ягодный мармелад
2 кг спелой черной смородины раздавить, залить 1,5 стакана кипятка, вскипятить.
Остудить, перетереть через дуршлаг, всыпать 1 кг сахара, варить, помешивая, пока не загустеет.
Растянуть на противне смоченный холст, выложить на него массу, дать обсохнуть в духовке.
Потом остудить, нарезать квадратиками, обсыпать сахарной пудрой с ванилью.... <a href="http://ledidans.ru/post390043887/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Мая 2016 г. 12:13
+ в цитатник
Ягодный мармелад
2 кг спелой черной смородины раздавить, залить 1,5 стакана кипятка, вскипятить.
Остудить, перетереть через дуршлаг, всыпать 1 кг сахара, варить, помешивая, пока не загустеет.
Растянуть на противне смоченный холст, выложить на него массу, дать обсохнуть в духовке.
Потом остудить, нарезать квадратиками, обсыпать сахарной пудрой с ванилью.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post390040677/">Повидло из ежевики</a><br/>
7 кг зрелых ягод промыть, обсушить и измельчить.
В полученную массу добавить 3 стакана сахара, 50-700 г малины (для придания повидлу ярко выраженного аромата и более утонченного вкуса), перелить в кастрюлю, поставить на огонь.
Варить в один прием, хорошо помешивая, до тех пор, пока ягодная масса не станет отставать от дна емкости.
Разложить по банкам и закатать.... <a href="http://ledidans.ru/post390040677/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Мая 2016 г. 11:19
+ в цитатник
7 кг зрелых ягод промыть, обсушить и измельчить.
В полученную массу добавить 3 стакана сахара, 50-700 г малины (для придания повидлу ярко выраженного аромата и более утонченного вкуса), перелить в кастрюлю, поставить на огонь.
Варить в один прием, хорошо помешивая, до тех пор, пока ягодная масса не станет отставать от дна емкости.
Разложить по банкам и закатать.
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post389632994/">Творожный чизкейк с клубникой </a><br/>
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Для основы:
✔ 250 г муки
✔125 г сливочного масла
✔ 100 г сахара
✔ 1 яйцо
Для начинки:
✔ 150 г творога
✔ 500 г клубники
✔ 2 ст. ложки абрикосового джема
✔ 100 г сахара
✔ цедра 1 лимона
✔ 4 яйца
✔ 250 г сливок жирностью 35%
[more=]
✎ Замесите тесто из муки, сахара, яйца, масла и поместите его в холодильник на 1 час.
✎ Раскатайте тесто и поместите в смазанную маслом и выложенную пергаментом разъемную форму, сформируйте бортики. Остатк... <a href="http://ledidans.ru/post389632994/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Апреля 2016 г. 22:39
+ в цитатник
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Для основы:
✔ 250 г муки
✔125 г сливочного масла
✔ 100 г сахара
✔ 1 яйцо
Для начинки:
✔ 150 г творога
✔ 500 г клубники
✔ 2 ст. ложки абрикосового джема
✔ 100 г сахара
✔ цедра 1 лимона
✔ 4 яйца
✔ 250 г сливок жирностью 35%
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post389630204/">Торт «Флорида»</a><br/>
Торт «Флорида»
• 5 яиц
• 125 г муки
• 125 г сахара
• 1 ст. ложка какао
для крема:
• 200 г заварного крема
• 200 г взбитых сливок
• 10 мл ликера «Куантро»
для украшения:
• 1 киви
• 2 консервированных персика
• 2 кольца консервированных ананасов
• 5 ягод клубники
• 10 ягод малины
• 70 г жареных миндальных лепестков[more=]
для сиропа:
• 100 г сахара
• 100 г воды
Взбить в пышную устойчивую массу яйца с сахаром. Ввести в массу муку и какао, просе... <a href="http://ledidans.ru/post389630204/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Апреля 2016 г. 21:49
+ в цитатник
Торт «Флорида»
• 5 яиц
• 125 г муки
• 125 г сахара
• 1 ст. ложка какао
для крема:
• 200 г заварного крема
• 200 г взбитых сливок
• 10 мл ликера «Куантро»
для украшения:
• 1 киви
• 2 консервированных персика
• 2 кольца консервированных ананасов
• 5 ягод клубники
• 10 ягод малины
• 70 г жареных миндальных лепестков
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post389458520/">Пасха-мороженое</a><br/>
Время приготовления: 40 мин. + 2 часа
Порций: 6-8
ЧТО НУЖНО:
8 белков
200 г жидкого меда
100 г сахара
1 л сливок жирностью 35%
200 г смеси обжаренных орехов
100 г светлого изюма
100 г апельсиновых цукатов
[more=]
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Орехи порубить. Цукаты и изюм замочить в горячей воде на 10 мин. Затем обсушить.
2. Холодные сливки взбить в крепкую пену. Поставить в холодильник. Белки взбить с 30 г сахара в густую пену. Разогреть мед с оставшимся сахаром, готовить 3 мин. Размешивая, влить во взбитые белки. Мешать, пока смесь не остынет, 12-15 мин. Продолжая размеш... <a href="http://ledidans.ru/post389458520/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:44
+ в цитатник
Время приготовления: 40 мин. + 2 часа
Порций: 6-8
ЧТО НУЖНО:
8 белков
200 г жидкого меда
100 г сахара
1 л сливок жирностью 35%
200 г смеси обжаренных орехов
100 г светлого изюма
100 г апельсиновых цукатов
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post389421088/">Кулич пасхальный</a><br/>
Время подготовки: 3 часа 30 мин.
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 12–14
Что нужно:
форма для выпечки объемом 2 л
320 г муки
250 мл молока
25 г дрожжей
3 яйца
70 г сливочного масла
150 г сахара
100 г изюма
100 г цукатов
100 г фундука
ванильный сахар, молотый
кардамон, соль на кончике ножа
[more=Что делать]
Что делать:
1. Яйца заранее охладить. Муку и соль просеять через сито. Из мерного кувшинчика влить в дрожжи теплое молоко, добавить сахар и половину муки.
... <a href="http://ledidans.ru/post389421088/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Апреля 2016 г. 21:59
+ в цитатник
Время подготовки: 3 часа 30 мин.
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 12–14
Что нужно:
форма для выпечки объемом 2 л
320 г муки
250 мл молока
25 г дрожжей
3 яйца
70 г сливочного масла
150 г сахара
100 г изюма
100 г цукатов
100 г фундука
ванильный сахар, молотый
кардамон, соль на кончике ножа
Что делать
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post389391108/">Пироги и пирожки. Закрытые и открытые, маленькие и большие</a><br/>
Рецепты пирогов из бисквитного, песочного и слоеного теста
Пироги закрытые с фруктами, ягодами и овощами
Преимущества песочного теста
Что можно добавить, чтобы улучшить вкусовые качества пирога
Рецепты блюд от реальных людей
[more=Содержание и примеры страниц]
Год издания: 2014
Автор: Иванова С. (отв. ред.)
Издательство: М. : Эксмо
ISBN: 978-5-699-60911-6
Серия: Любимые рецепты
Язык: Русский
Формат: PDF
Количество страниц: 32
Размер: 8.4 MB
Скачать с hitfile.net
Скачать с TurboBit
Скачать с DepositFiles
1.
2.
3.
4.
... <a href="http://ledidans.ru/post389391108/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Апреля 2016 г. 13:00
+ в цитатник
Рецепты пирогов из бисквитного, песочного и слоеного теста
Пироги закрытые с фруктами, ягодами и овощами
Преимущества песочного теста
Что можно добавить, чтобы улучшить вкусовые качества пирога
Рецепты блюд от реальных людей
Содержание и примеры страниц
1
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post389304669/">Очень вкусная мягкая нуга с орехами ✨</a><br/>
Очень вкусная мягкая нуга с орехами ✨
Ингредиенты:
Мед — ⅔ стакана
Яичные белки — 2 шт.
Миндаль — 1 стакан
Курага — ½ стакана
Цедра лимона — ½ фрукта
[more=Приготовление]
Приготовление:
1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мед и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Мас... <a href="http://ledidans.ru/post389304669/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:36
+ в цитатник
Очень вкусная мягкая нуга с орехами ✨
Ингредиенты:
Мед — ⅔ стакана
Яичные белки — 2 шт.
Миндаль — 1 стакан
Курага — ½ стакана
Цедра лимона — ½ фрукта
Приготовление
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post388995749/">Торт - эклер из печенья без выпечки</a><br/>
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Ингредиенты :
хрустящее печенье 500 г(можно песочное или"Юбилейное" ),
500 мл молока
2,5 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. сахара
1 желток
0,10 мл ванильной эссенции
порошок для ванильного пудинга 1-2 пачки(если с магазина)
[more=]
Ингредиенты для глазури :
4 ст. л. сахара
2 ч. л. какао-порошка
1 ст. л. молока
50 г сливочного масла
Порошок для ванильного пудинга можно купить в магазине. Но, если тебе захочется приготовить его самостоятельно, сделай следующее.... <a href="http://ledidans.ru/post388995749/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 09:37
+ в цитатник
Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!
Ингредиенты :
хрустящее печенье 500 г(можно песочное или"Юбилейное" ),
500 мл молока
2,5 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. сахара
1 желток
0,10 мл ванильной эссенции
порошок для ванильного пудинга 1-2 пачки(если с магазина)
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post388908302/">Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный"</a><br/>
Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный"
Ингредиенты:
-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.
[more=]
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
Добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
Всё хорошо перемешать
Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший р... <a href="http://ledidans.ru/post388908302/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Апреля 2016 г. 01:20
+ в цитатник
Сногсшибательный куриный рулет "Мраморный"
Ингредиенты:
-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post388515142/">Торт с бананами</a><br/>
Торт с бананами
Ингредиенты:
1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного масла,
200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.
[more=]
Приготовление:
Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку. Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревани... <a href="http://ledidans.ru/post388515142/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 12:33
+ в цитатник
Торт с бананами
Ингредиенты:
1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного масла,
200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.
Читать далее...
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post387980067/">Мармелад яблочный</a><br/>
Мармелад яблочный
Ингредиенты
Сок яблочный - 0,5 стак
Сахар - 2 стак
Цедра лимона - 2 ст.л.
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
[more=Как приготовить]
Как приготовить
Желатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.
В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.
Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится.
Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин.
Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру.
Перекл... <a href="http://ledidans.ru/post387980067/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Апреля 2016 г. 01:11
+ в цитатник
Мармелад яблочный
Ингредиенты
Сок яблочный - 0,5 стак
Сахар - 2 стак
Цедра лимона - 2 ст.л.
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Как приготовить
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post387502848/">Сладости для радости. Конфеты из сухого молока.</a><br/>
Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.
Ингредиенты:
-100 гр. сливочного масла
-115 гр.сахара
-3 ст.л. сливок
-600 мл воды
-500 гр. сухого молока
-2 ст.л. кокосовой стружки
[more=]
Приготовление:
Я брала половину всего перечисленного, сливок тоже не было, взяла просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свежесмолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте состав... <a href="http://ledidans.ru/post387502848/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Марта 2016 г. 01:34
+ в цитатник
Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.
Ингредиенты:
-100 гр. сливочного масла
-115 гр.сахара
-3 ст.л. сливок
-600 мл воды
-500 гр. сухого молока
-2 ст.л. кокосовой стружки
Читать далее...
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post387356026/">Бисквитный торт пропитанный сгущенкой</a><br/>
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой
3 яйца
0,5 ст сахара
0,5 ч л разрыхлителя
ванилин
3 ст л муки
[more=]
Духовку нагреть до 200 градусов
Яйца с сахаром взбить до густой пены,доб муку, ванилин ,разрыхлитель.Все аккуратно перемешать.Противень застелить бумагой смазанной маслом и вылить готовое тесто,равномерно.Выпекать мин 5-10, в зависимости от духовки.Потом готовый бисквит остудить, пропитать сгущенкой посыпать какао,разрезать на равные квадраты и аккуратно сложить.... <a href="http://ledidans.ru/post387356026/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Марта 2016 г. 20:00
+ в цитатник
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой
3 яйца
0,5 ст сахара
0,5 ч л разрыхлителя
ванилин
3 ст л муки
Читать далее...
2
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post387263645/">Домашние конфеты "Коровка"</a><br/>
Домашние конфеты "Коровка"
Ингредиенты:
-Молоко 6 % — 1 Стакан
-Сахар — 1.5 Стакана
-Мед — 3 Ст. ложки
-Масло сливочное — 25 Грамм
-Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки
[more=]
Как приготовить "Домашние конфеты "Коровка""
1. В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая!
2. Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, - добавим мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса н... <a href="http://ledidans.ru/post387263645/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Марта 2016 г. 13:19
+ в цитатник
Домашние конфеты "Коровка"
Ингредиенты:
-Молоко 6 % — 1 Стакан
-Сахар — 1.5 Стакана
-Мед — 3 Ст. ложки
-Масло сливочное — 25 Грамм
-Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки
Читать далее...
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post386485446/"> Блины - Подробные пошаговые инструкции </a><br/>
Что может быть вкуснее русских блинов! Кружевные, сдобные, с припёком, с яблоком, с капустой, с форелью – блины могут быть самые разные! Если вы хотите порадовать родных к Масленице или удивить своих домашних вкусным ужином – то эта книга для вас! В нашей книге эксперт и опытный кулинар Юлия Бразовская подготовила для вас рецепты традиционных и оригинальных блинов. Все рецепты опробованы и просты в исполнении, а полезные советы и рекомендации превратят готовку в сплошное удовольствие!
[more=СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ]
Год издания: 2014
Автор: Бразовская Ю.
Издател... <a href="http://ledidans.ru/post386485446/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Марта 2016 г. 21:07
+ в цитатник
Что может быть вкуснее русских блинов! Кружевные, сдобные, с припёком, с яблоком, с капустой, с форелью – блины могут быть самые разные! Если вы хотите порадовать родных к Масленице или удивить своих домашних вкусным ужином – то эта книга для вас! В нашей книге эксперт и опытный кулинар Юлия Бразовская подготовила для вас рецепты традиционных и оригинальных блинов. Все рецепты опробованы и просты в исполнении, а полезные советы и рекомендации превратят готовку в сплошное удовольствие!
СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post386255087/">Классические торты и пирожные</a><br/>
Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «Пани Валевска» и «Эстерхази» – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант! В книге «Классические торты и пирожные» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда со... <a href="http://ledidans.ru/post386255087/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Марта 2016 г. 17:00
+ в цитатник
Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «Пани Валевска» и «Эстерхази» – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант! В книге «Классические торты и пирожные» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите кондитерский шедевр у себя на кухне!
Читать далее...
2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post385773567/">Фасоль консервированная в томатном соусе</a><br/>
На емкость в 0,5 л:
фасоль стручковая нарезанная - 330 - 350 гр,
томат-пюре - 25 - 30 гр (свежие помидоры - 1 - 2 шт),
масло растительное - 100 - 150 гр,
зелёный лук, чеснок и мята - 15 - 20 гр,
морковка - 125 - 150 гр,
соль, перчик - по вкусу,
сливы кислых сортов - 1 - 2 шт (по желанию),
мята - пару листиков.
[more=]
Как по рецепту приготовить "Фасоль консервированная в томатном соусе"
У стручков фасоли удаляем острые кончики, волокнистые нити и режем на кусочки от 1,5 до 2 см. Моем в холодной водичке, укладываем в кастрюлю. Добавляем несколько пёр... <a href="http://ledidans.ru/post385773567/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Марта 2016 г. 03:57
+ в цитатник
На емкость в 0,5 л:
фасоль стручковая нарезанная - 330 - 350 гр,
томат-пюре - 25 - 30 гр (свежие помидоры - 1 - 2 шт),
масло растительное - 100 - 150 гр,
зелёный лук, чеснок и мята - 15 - 20 гр,
морковка - 125 - 150 гр,
соль, перчик - по вкусу,
сливы кислых сортов - 1 - 2 шт (по желанию),
мята - пару листиков.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post384295863/">Ложки, полные шоколада!</a><br/>
На праздники в качестве сувениров принято дарить сладости. И всегда хочется. чтобы они были не только вкусными, но красивыми и оригинальными.
Детей и взрослых всегда обрадуют ЛОЖКИ, ПОЛНЫЕ ШОКОЛАДА.
Эти вкусные сувениры очень просты в приготовлении. Дети постарше с удовольствием сами приготовят эти сувениры, а дети поменьше смогут поучаствовать.
[more=]
Для приготовления надо запастись достаточным количеством разноцветных пластмассовых ложек, шоколадом - белым и темным, и всякими вкусными украшениями для пирогов и десерта.
Если не найдете разноцветные ложки - ... <a href="http://ledidans.ru/post384295863/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Февраля 2016 г. 16:22
+ в цитатник
На праздники в качестве сувениров принято дарить сладости. И всегда хочется. чтобы они были не только вкусными, но красивыми и оригинальными.
Детей и взрослых всегда обрадуют ЛОЖКИ, ПОЛНЫЕ ШОКОЛАДА.
Эти вкусные сувениры очень просты в приготовлении. Дети постарше с удовольствием сами приготовят эти сувениры, а дети поменьше смогут поучаствовать.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post383781807/">Печем торт</a><br/>
Какие торты самые вкусные? Конечно, те, что приготовлены своими руками: они просто тают во рту, радуют глаз, даже если где-то глазурь легла неровно. А все почему? Потому, что такой торт готовится с любовью и эта любовь окутывает близких.
Есть настоящие мастерицы по тортам, которые легко приготовят шедевр любой сложности. В этой книге мы собрали рецепты не только для таких кулинарок экстракласса. Будущих и начинающих хозяек порадуют рецепты тортов, которые не потребуют серьезных навыков, возни с духовкой и долгой волокиты. Приготовление им будет в радость, а результат превзойдет ож... <a href="http://ledidans.ru/post383781807/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Февраля 2016 г. 03:42
+ в цитатник
Какие торты самые вкусные? Конечно, те, что приготовлены своими руками: они просто тают во рту, радуют глаз, даже если где-то глазурь легла неровно. А все почему? Потому, что такой торт готовится с любовью и эта любовь окутывает близких.
Есть настоящие мастерицы по тортам, которые легко приготовят шедевр любой сложности. В этой книге мы собрали рецепты не только для таких кулинарок экстракласса. Будущих и начинающих хозяек порадуют рецепты тортов, которые не потребуют серьезных навыков, возни с духовкой и долгой волокиты. Приготовление им будет в радость, а результат превзойдет ожидания остальных домочадцев.
Приготовили мы рецепты и для мужчин: очаровать любимую можно не только дорогим подарком, но и собственноручно приготовленным тортом, вложив все чувства и фантазию в его украшение.
ПОСМОТРЕТЬ
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post382941992/">ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ</a><br/>
ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ
Ингредиенты:
● 5 яиц
● 1 ст сахара
● 1 ст муки
● ванилин (по желанию)
[more=]
Приготовление:
Включаем духовку на 170 градусов.Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Ф... <a href="http://ledidans.ru/post382941992/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Января 2016 г. 01:00
+ в цитатник
ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ
Ингредиенты:
● 5 яиц
● 1 ст сахара
● 1 ст муки
● ванилин (по желанию)
Читать далее...
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post382935581/">Нежнейший блинный тортик</a><br/>
Нежнейший блинный тортик
Ингредиенты:
Блинчики:
-3 яйца
-3 ст.л сахара
-1 ч.л соли
-0,5 ч.л соды
-3 ст.л подсолнечного масла
-мука,тут уже на глаз.
[more=]
Крем:
-0,5 л молока
-3 яйца
-1 ст. сахара
-3 ст.л муки
-250 гр сливочного масла
-ванилин
Приготовление:
Как выпекать блины думаю знает каждый)
Крем всегда делаю только по этому рецепту,самый самый на мой взгляд!)
Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь,тем временем тщательно взбиваем яйца,сахар и муку,не забываем поглядывать за молоком,как только заметили что оно на... <a href="http://ledidans.ru/post382935581/">Читать далее...</a>
Понедельник, 25 Января 2016 г. 23:15
+ в цитатник
Нежнейший блинный тортик
Ингредиенты:
Блинчики:
-3 яйца
-3 ст.л сахара
-1 ч.л соли
-0,5 ч.л соды
-3 ст.л подсолнечного масла
-мука,тут уже на глаз.
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post381247934/">ТОРТ - ШАЛАШ ЛЮБВИ</a><br/>
ТОРТ "ШАЛАШ ЛЮБВИ"
Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.[more=]
Ингредиенты:
печенье — 15 шт.
сливочное масло — 200 г
сахар — 1 стакан
творог — 200 г
какао — 2 ст.л.
молоко — 1/2 ст.
консервированные персики
Способ приготовления:
Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана ... <a href="http://ledidans.ru/post381247934/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Января 2016 г. 23:32
+ в цитатник
ТОРТ "ШАЛАШ ЛЮБВИ"
Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post380943976/">Конфеты из творога</a><br/>
Конфеты – это вкусно, а творог – полезно. Конфеты из творога – это лучшее сочетание вкуса и пользы.
Ингредиенты:
- творог – 100 гр.;
- шоколад – 20 гр.;
- сахарная пудра – 2 ст.ложки;
- сметана – 1 ст.ложка;
- какао – 2 ст.ложки;
- ванильный сахар – 1 ч.ложка;
- цукаты – пол ч.ложки;[more=]
Приготовление:
В тарелку насыпаем творог, сахар, пудру, какао и цукаты.
Перемешиваем, добавляем сметану и смешиваем до однородности.
На среднюю терку натираем шоколад.
Из творога формируем шарики и обкатываем и... <a href="http://ledidans.ru/post380943976/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Января 2016 г. 08:06
+ в цитатник
Конфеты – это вкусно, а творог – полезно. Конфеты из творога – это лучшее сочетание вкуса и пользы.
Ингредиенты:
- творог – 100 гр.;
- шоколад – 20 гр.;
- сахарная пудра – 2 ст.ложки;
- сметана – 1 ст.ложка;
- какао – 2 ст.ложки;
- ванильный сахар – 1 ч.ложка;
- цукаты – пол ч.ложки;
Читать далее...
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post380943500/">Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой </a><br/>
Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой
Невероятно вкусные!!!
Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 60 г
[more=]
Инструкция
30 минут
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
4. Соединяе... <a href="http://ledidans.ru/post380943500/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Января 2016 г. 07:49
+ в цитатник
Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой
Невероятно вкусные!!!
Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 60 г
Читать далее...
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post380591211/">Печенье «Заснеженные ёлочки»</a><br/>
Для теста:
220 гр. сахарной пудры,
100 гр. молотых орехов ( кешью),
щепотка соли,
150гр. сливочного масла или маргарина,
2 яйца,
~ 2ст. муки.
Для начинки:
шоколадная паста,
вареная сгущенка или мед с дроблеными орехами
Кроме того: сахарная пудра для украшения
Сахарную пудру и яйца соединять в миске
Добавить молотые орехи. Предварительно орешки обжарить.
Перемешать и добавить, нарезанное кубиками, холодное сливочное масло. Просеять сверху муку. Быстро замесить тесто. Тесто должно быть мягкое и пластичное.
[more=]
Муки может потребоваться меньше. Поэтому, л... <a href="http://ledidans.ru/post380591211/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 03:10
+ в цитатник
Для теста:
220 гр. сахарной пудры,
100 гр. молотых орехов ( кешью),
щепотка соли,
150гр. сливочного масла или маргарина,
2 яйца,
~ 2ст. муки.
Для начинки:
шоколадная паста,
вареная сгущенка или мед с дроблеными орехами
Кроме того: сахарная пудра для украшения
Сахарную пудру и яйца соединять в миске
Добавить молотые орехи. Предварительно орешки обжарить.
Перемешать и добавить, нарезанное кубиками, холодное сливочное масло. Просеять сверху муку. Быстро замесить тесто. Тесто должно быть мягкое и пластичное.
Читать далее...
5
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post377836163/">Вафельный торт </a><br/>
Вафельный торт
Продукты:
10–14 вафельных коржей
1 банка вареной ириски или сгущенки
200 г сливочного масла
ванилин[more=Приготовление]
Приготовление:
Сделать крем: взбить вареную ириску или сгущенку со сливочным маслом, щепоткой ванилина. Можно добавить 1 ст. л. с верхом какао.
Смазывать вафельные коржи кремом, формовать из них торт. Советую наносить крем тонким слоем, иначе торт получится жирноватым.
Верх торта смазать кремом или шоколадной глазурью, посыпать вафельной крошкой, полученной из одного коржа.
Можно есть сразу, коржи будут хрустящими. Через 1... <a href="http://ledidans.ru/post377836163/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Ноября 2015 г. 12:19
+ в цитатник
Вафельный торт
Продукты:
10–14 вафельных коржей
1 банка вареной ириски или сгущенки
200 г сливочного масла
ванилин
Приготовление
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post372297981/">Королевский торт</a><br/>
Королевский торт
Ингредиенты:
для теста
●3 яйца
●1,5 ст сахара
●1,5 ст муки
●1,5 ст сметаны
●0,5 ст изюма
●0,5 ст мака
●0,5 ст чернослива
●3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)
[more=]
Для крема
●банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
●200 гр сл. масла
●любые фрукты для украшения
Приготовление:
Делаем первый корж.
1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно замненить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавл... <a href="http://ledidans.ru/post372297981/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 22:39
+ в цитатник
Королевский торт
Ингредиенты:
для теста
●3 яйца
●1,5 ст сахара
●1,5 ст муки
●1,5 ст сметаны
●0,5 ст изюма
●0,5 ст мака
●0,5 ст чернослива
●3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post370122890/">Мороженое из киви</a><br/>
Мороженое из киви
5 киви,
1 банан,
2 ст. ложки сока лимона,
3 ст. ложки сахара.
[more=Приготовление]
Сахар залить 1/4 стакана воды, довести до кипения и проварить 1 минуту. После остудить, добавить сок лимона, перемешать.
2 киви нарезать кружочками. Оставшиеся киви и банан измельчить блендером, влить лимонный сироп и взбивать еще 1 минуту.
В силиконовые формочки для эскимо выложить кружочки киви и залить фруктовым пюре. В середину каждой формочки вставить деревянную палочку и поместить в морозильную камеру до полного застывания, на 6-8 часов.
... <a href="http://ledidans.ru/post370122890/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Августа 2015 г. 10:08
+ в цитатник
Мороженое из киви
5 киви,
1 банан,
2 ст. ложки сока лимона,
3 ст. ложки сахара.
Приготовление
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post370120845/">Конфеты из моркови «Вкусняшки»</a><br/>
500г моркови,
1/2 ч. ложки тертой на мелкой терке лимонной цедры,
1/2 ч. ложки коньяка(коньяк можно заменить фруктовым сиропом,
ваниль,
сахар - по вкусу.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке, выложить в кастрюлю, посыпать сахаром (3-4 ст. ложки) и тушить на слабом огне до получения густой массы, периодически перемешивая.
Снять с плиты, остудить, затем добавить цедру лимона, коньяк и ванилин, тщательно перемешать и сформовать небольшие шарики.
После обвалять в сахаре, выложить на тарелку и подавать.
По материалам издания "Лучшие рецепты наших читателей 2... <a href="http://ledidans.ru/post370120845/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Августа 2015 г. 09:33
+ в цитатник
500г моркови,
1/2 ч. ложки тертой на мелкой терке лимонной цедры,
1/2 ч. ложки коньяка(коньяк можно заменить фруктовым сиропом,
ваниль,
сахар - по вкусу.
Морковь очистить, натереть на мелкой терке, выложить в кастрюлю, посыпать сахаром (3-4 ст. ложки) и тушить на слабом огне до получения густой массы, периодически перемешивая.
Снять с плиты, остудить, затем добавить цедру лимона, коньяк и ванилин, тщательно перемешать и сформовать небольшие шарики.
После обвалять в сахаре, выложить на тарелку и подавать.
По материалам издания "Лучшие рецепты наших читателей 2014'0912"
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post369842497/">Домашние низкоуглеводные маршмэллоу</a><br/>
Домашние низкоуглеводные маршмэллоу
Ингредиенты:
3 пакетика желатина ( 30 гр )
1 стакан холодной воды
2 чайные ложки ванилина
четверть чашки сахарозаменителя
3 яичных белка
[more=]
Способ приготовления:
Влейте 1/4 стакана холодной воды в неглубокую миску.
Насыпьте желатин, дайте настояться 5 минут.
Остатки доведите до кипения в небольшой кастрюле.
Выключите плиту и добавьте желатин постоянно помешивая до растворения.
Смешайте ванилин и сахарозаменитель .
Дождитесь пока желатин слегка остынет.
Взбейте яичные белки в миске.
Медленно влейте желатин одн... <a href="http://ledidans.ru/post369842497/">Читать далее...</a>
Четверг, 20 Августа 2015 г. 09:23
+ в цитатник
Домашние низкоуглеводные маршмэллоу
Ингредиенты:
3 пакетика желатина ( 30 гр )
1 стакан холодной воды
2 чайные ложки ванилина
четверть чашки сахарозаменителя
3 яичных белка
Читать далее...
4
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post368387440/">Полезное мороженое!🍦</a><br/>
Полезное мороженое!🍦
Ингредиенты:
🍌сливки 10%
🍌замороженный банан
🍌орехи
🍌кокосовая стружка[more=Приготовление]
Приготовление:
Взбиваешь сливки. Окунаешь в них замороженный банан. Сверху орехи и кокосовая стружка. Ждешь, пока застынет!💜
отсюда
... <a href="http://ledidans.ru/post368387440/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Августа 2015 г. 13:03
+ в цитатник
Полезное мороженое!🍦
Ингредиенты:
🍌сливки 10%
🍌замороженный банан
🍌орехи
🍌кокосовая стружка
Приготовление
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledidans.ru/post368250366/">Печенье из плавленных сырков</a><br/>
Печенье из плавленных сырков
Ингредиенты:
Плавленные сырки - 2 шт. по 100 г.
Мука - 1,5 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Растопленное сливочное масло - 75 г.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка.[more=]
Способ приготовления:
Шаг 1 Натереть сырки на терке, добавить яйцо, муку, масло, соль, сахар и руками замесить мягкое тесто.
Шаг 2 Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать его в холодильник на 30 мин.
Шаг 3 Противень застелить пергаментом. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм. Вырезать фигурки. Уложить на пергамент.
Шаг 4 Выпекать при t 180 градусов до зарумянивания.
Приятного ... <a href="http://ledidans.ru/post368250366/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Июля 2015 г. 16:48
+ в цитатник
Печенье из плавленных сырков
Ингредиенты:
Плавленные сырки - 2 шт. по 100 г.
Мука - 1,5 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Растопленное сливочное масло - 75 г.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка.
Читать далее...