-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6571
Комментариев: 2168
Написано: 10921

Записи с меткой рецепт приготовления

(и еще 9097 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

азарт азартные игры аксессуары арт бисер бисероплетение блюда бонусы бренды бытовая техника виртуальное казино выкройки выпечка вязание крючком вязание на спицах вязание спицами гаджеты декор деньги детям дизайн для детей для дома для женщин дома здоровье играть онлайн играть онлайн бесплатно игровые автоматы игрушки из лоскутов из ткани инструменты интернет казино к пасхе к празднику казино казино онлайн консервирование куличи маркетинг мастер класс мастер-класс мебель мода мотивы на зиму на пасху необычное новогоднее одежда онлайн казино освещение подарки поделки продвижение рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие ручная работа салфетки своими руками сделай сам скачать бесплатно скачать книгу слоты стиль схемы схемы вязания схемы для вышивки схемы по вязанию технологии устройство финансы хобби цветы шитье эко

Шашлык в коньяке

Дневник

Пятница, 20 Мая 2016 г. 20:13 + в цитатник

Рецепт от постоянной читательницы Галины К печатного издания "Всему свету по совету"

3899041_29405b__________________________________ (700x465, 285Kb)

Пришла недавно подруга в гости и рассказала, что отдыхала с друзьями на выходных на природе и впервые попробовала шашлык в коньяке. Говорит, вкус потрясающий. Поскольку моя подруга - женщина любопытная, она и рецепт шашлыка узнала.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /шашлык

Метки:  

Торт "Машенька"

Дневник

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:10 + в цитатник

Торт "Машенька"

3899041_r2_cs7002_vk_me_ffCck7o8BQE_507e398a (596x340, 48Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко сгущенное с сахаром 200 г
Сметана 250 г
Мука пшеничная 320 г
Яйца 3 шт.
Сода 1 чайная ложка
Какао-порошок 2 столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Бурфи. Райская сладость

Дневник

Суббота, 26 Марта 2016 г. 02:57 + в цитатник

Бурфи. Райская сладость

3899041_r2_cs7002_vk_me_6TCZIaJIDlM_b9a88d3 (604x403, 44Kb)

Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 200 г сметаны
- 1 пакетик ванильного сахара (15 г)
- 400-500 г сухого молока
- 200-300 г кешью

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

3 рецепта варенья из апельсинов

Дневник

Среда, 23 Марта 2016 г. 12:25 + в цитатник

Рецепт варенья из апельсинов

3899041_varene_apelsin_kozhura_banka_dzhem_44610_3840x2160 (700x393, 176Kb)

1 кг спелых апельсинов почистить, аккуратно разделить на дольки, убирая семечки и белые толстые прожилки. Потом каждую дольку разрежьте острым ножом еще на 3-4 части. 1,2 кг сахара залить 1 стаканом воды и прогреть на медленном огне, пока не получится сироп. По частям отправить в сироп нарезанные апельсины, довести массу до кипения и отставь в сторону – пусть остывает. Через два часа снова довести до кипения и отставить. Когда остынет – поставить на огонь в третий раз, довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, пока варенье не сделается густым. Под конец варки добавить измельченную и замоченную в горячей воде апельсиновую цедру. Перемешать, разложи по стерильным баночкам и закрутить.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
продукты /cладости

Метки:  

Пасхальные сдобные плетёнки

Дневник

Среда, 16 Марта 2016 г. 13:38 + в цитатник

Косички из теста - настоящее украшение праздничного стола. Их можно сделать и из готового дрожжевого теста, которое продается в супермаркетах.

3899041_ (700x511, 68Kb)

• 250 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 5 г сухих дрожжей
• 3 яйца
• 1 кг муки
• 1/2 л молока
• растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб
Праздничная дата/Пасха

Метки:  

Тортик без выпечки

Дневник

Четверг, 03 Марта 2016 г. 03:37 + в цитатник

Тортик без выпечки

3899041_r2_cs14110_vk_me_rb6cQMT0rfg_2702f478 (640x480, 57Kb)

Ингредиенты:
Печенье (у меня "к кофе") — 24 шт. +на обсыпку
Творог — 250 г
Сметана — 5 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Масло сливочное размягченное — 100 г
Чернослив — по вкусу
Какао для украшения
Кофе (уже готовый) немного (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Мандариновый торт

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 15:14 + в цитатник

Мандариновый торт

3899041_D5obC3FCcB8 (604x402, 62Kb)

Ингредиенты:
- 5 крупных мандаринов
- 1,5 стакана сахара
- 75 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира
- 3 стакана муки
- сода
- соль

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

ДЕСЕРТ С ТХИНОЙ И МЕДОМ

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 13:15 + в цитатник
3899041_DSC_5752 (700x466, 219Kb)

Ингредиенты: мед, паста тхина, кунжут, рисовые галеты, можно немного посолить.

Рецепт приготовления
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Ореховый диетический тортик за 5 минут с шоколадным кремом

Дневник

Суббота, 30 Января 2016 г. 00:00 + в цитатник

*Калорийность 120 ккал на 100 гр. *

4027137_r2_cs540103_vk_me_OhwXmkzDd3s_4f09f70a (604x430, 74Kb)

Ингредиенты :
-5 яиц,
-1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
-чайная ложка разрыхлителя
-80 г меда

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Вкусное варенье из перезрелых бананов 🍌

Дневник

Суббота, 30 Января 2016 г. 22:39 + в цитатник

Вкусное варенье из перезрелых бананов 🍌

3726595_r2_cs540103_vk_me_WxT4PgI6rl4_74606 (576x700, 79Kb)

Ингредиенты:
Перезрелые бананы — 500 г
Сахарный песок — 180 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Бадьян — 1 звездочка

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
продукты /cладости

Метки:  

Торт "Пчелка"

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 21:59 + в цитатник

Торт "Пчелка"

3899041_IEqhhhW8YoE (604x362, 76Kb)

Ингредиенты:
Мука — 250 г
Яйцо — 3 шт.
Масло — 75 г
Сахар — 1 стакан
Мед — 4 ст. л.
Сода — 1 ч. л

Приготовление:
Нагреть в ковшике мед с содой. Нужно помешивать постоянно! Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. В кастрюле растопить масло и остудить. Затем добавить яйца и сахар. Хорошенько взбить. Смешать медовую массу с яичной и взбить. Добавить 1 стакан муки и перемешать миксером. Затем добавить остальную муку. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи, и стекать, а не шлепаться с венчиков миксера. Дно формы застелить пергаментом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 °C 20-30 минут. Готовый корж (готовность проверить зубочисткой) разрезать на 4 более тонких. Обрезать края торта.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Торт "Мечта жизни"

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 14:52 + в цитатник

Торт "Мечта жизни"

3899041_t_JfJIoKcw (604x440, 73Kb)

Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!

Ингредиенты:
● 100 г сливочного масла
● банка сгущенного молока
● 2 яйца
● 1 стакан муки
● 1/2 ч.л. соды
● 1-2 ч.л. какао

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами

Дневник

Вторник, 05 Января 2016 г. 23:46 + в цитатник

Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами

3899041_1 (600x450, 57Kb)

Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Холодный торт с зефиром

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 14:48 + в цитатник

Холодный торт с зефиром

3726595_r2_cs14110_vk_me_zYqXqPpKRM8_ca21bd2f (604x340, 63Kb)

Ингредиенты:
Зефир - 400 г.
Яйца - 2 шт.
Печенье рассыпчатое - 400 г.
Сахар - 0,5 стакана.
Молоко - 1 стакан.
Масло сливочное - 200 г.
Лимон - 1 шт. (цедра)
Какао - 2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом»

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 10:48 + в цитатник

Невероятно красивый новогодний десерт «Ёлочки с секретом»

3726595_KJOjz_VB02c (604x366, 58Kb)

Ингредиенты для крема:
-Масло сливочное — 250 г,
-Сахарная пудра — 500 г,
-Молоко — 5-8 ст. л.,
-Пищевой краситель зеленого цвета,
-Ваниль,
-Соль.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Торт Панчо

Дневник

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 04:03 + в цитатник

Торт Панчо

3899041_u7PFsx3GbPg (604x453, 77Kb)

Ингредиенты:
6 коржей бисквита шоколадного
1 банка ананасов
150 г грецких орехов
500 г сметаны
2 ст.л.лимонного сока
1 стакан сахара
150 г шоколада

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Очень вкусный тортик

Дневник

Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 03:36 + в цитатник

Очень вкусный тортик

3899041_iBFR0HkB7Nk (604x399, 74Kb)

Ингредиенты:
яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Необычное варенье - Monkey Butter

Дневник

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 18:57 + в цитатник

Monkey Butter

3899041_r2_cs14110_vk_me_WRUVjTQNQQ4_9c4541a7 (409x600, 66Kb)Необычное варенье, покорившее американцев. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей:)

Ингредиенты:

Бананы — 5 шт. (очищенные 650 г)
Ананасы консервированные — 850 г (можно свежие)
Кокосовая стружка — 25 г
Лимонный сок — 25 г (1–2 лимона)
Сахар — 320 г

Приготовление:
1. Почистить и нарезать бананы.
2. Ананасы порезать кольцами или кусочками — без разницы. Вместе в жидкостью высыпать в кастрюлю.
3. Отмерить кокосовую стружку.
4. Сладость сиропа в ананасах разных производителей различается. Рекомендую сначала добавить 320 грамм сахара и увеличивать по вкусу.
5. Свежевыжатый сок 1–2 лимонов.
6. Смешать все ингредиенты в кастрюле.
7. Часто помешивая, довести до кипения. Уменьшив огонь, варить 10 минут. После взбить блендером до однородности массы и варить до нужной густоты.
8. Залить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике не больше месяца.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
продукты /cладости

Метки:  

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Дневник

Четверг, 16 Июля 2015 г. 17:48 + в цитатник

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

3899041_P0qYzS2LDz4 (500x320, 44Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /шашлык

Метки:  

Кабачки по-корейски «улетают» первыми

Дневник

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:04 + в цитатник

Кабачки по-корейски «улетают» первыми.

3899041_pBTIH7A7500 (604x453, 78Kb)

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.

Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут «уплетаться за обе щеки».

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
продукты /Рецепты салатов на продажу

Метки:  

ТОП - 6 БЫСТРЫЕ МИНИ-САЛАТИКИ

Дневник

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 22:20 + в цитатник
3899041_36pZ4KWBBGI (350x350, 23Kb) ЭДЕЛЬВЕЙС

♦ Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
3899041_kUuzZmZI8eg4 (350x350, 28Kb) НЕЖНОСТЬ

♦ Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3899041_ghnGZKYo2bU3 (350x350, 22Kb) НАСЛАЖДЕНИЕ

♦ Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.
3899041_cW8colng7HQ5 (350x350, 24Kb) ЛЕТНИЙ

♦ Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
3899041_0XfYc8PUVNE2 (350x350, 24Kb) ФРУКТОВЫЙ

♦ Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
3899041_cgXMSemSWM1 (350x350, 32Kb) ДИВАЙН

♦  Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

 

Рубрики:  полезные советы/кухня

Метки:  

ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 11:42 + в цитатник

3899041_Ilq2cxqc9ZE (604x443, 53Kb)Ингредиенты:
●500 гр. печенья
●Банка сгущенного вареного молока (я брала Ириску)
●1 стакан чищенных грецких орехов
●Шоколад

Приготовление:
Готовится ореховый торт очень просто!
Печенье мелко крошим.
Грецкие орехи обязательно чуть жарим, и мелко дробим.
Добавляем орехи в крошку.
Добавляем сгущенное вареное молоко и хорошенько вымешиваем.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Как быстро приготовить коржи для торта?

Дневник

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 17:57 + в цитатник

3899041_62872334_1282139176_t0 (640x480, 69Kb)Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Карамельный соус

Дневник

Четверг, 29 Января 2015 г. 05:04 + в цитатник

3899041_original (450x564, 44Kb)Карамельный соус для мороженого и других десертов.

Ингредиенты на 500 мл баночку:

200 г сахара
150 г сливочного масла
125 мл жирных сливок (22-35%)

Приготовление:

Кладем сахар в ковшик с толстым дном. Ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.

Не снимая ковш с огня, добавляем нарезанное на небольшие кусочки масло и перемешиваем до растворения последнего.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Домашние колбаски

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 13:58 + в цитатник

3899041_74PT8LzXJ_o_1 (604x403, 79Kb)Ингредиенты:
Свинина 1 кг
Говядина 1 кг
Соль 40 гр
Свежемолотый черный перец 5 гр
Чеснок 10 гр
Вода 0.5 л
Кишки

Приготовление:
1.Свинину и говядину, слегка подморозив, режем на мелкие кусочки. Можно провернуть через мясорубку.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Первый праздник малыша | Праздничный торт - вершина торжества | Советы

Дневник

Четверг, 16 Октября 2014 г. 15:02 + в цитатник

Первый праздник малыша
Праздничный торт - вершина торжества

К торту, как к непременному компоненту любых праздников, нужно отнестись со всей серьезностью, как и к проведению самого торжества: обязательно хорошо продумайте все детали. Самому ли печь торт или заказать профессионалам; процесс вынесения торта; задувание свечей и так далее.

3899041_tortcherepaha394x270_4_ (394x270, 52Kb)Форму и сюжет для украшения торта сейчас возможно заказать любые. Но будет лучше, если торт, предназначенный имениннику, вы испечете сами. Пусть будет 3 торта: первый — взрослым гостям (можно заказать), второй — малышу, используя специальный детский рецепт (например, йогуртовая начинка, или на печенье выложить смешанную с банановым пюре творожную массу, украшенную банановыми кусочками).


А для деток постарше, которые придут с родителями на торжество, можно приготовить тортик под названием «Черепаха», рецепт которого Вы найдете на http://hozoboz.com/recepty/tort-cherepaxa/ где есть подробное описание и пошаговые фото. Вообще, на сайте ХозОбоз есть много разных вкусностей и даже есть возможность выбирать по времени приготовления, что очень удобно...


Как вариант, приготовьте простую шарлотку — важно, чтобы компоненты праздничного лакомства малыш пробовал не впервые, во избежание пищевых реакций и аллергии.

Замечательно, если у именинника есть красивый, вкусный личный торт! Для праздничного стола изготовьте специально тортик или пирожок размером с пирожное. Почему говорим об этом? Просто такое «изделие» ребенок сможет откусить, когда вздумается, и есть, взяв его в руки. Не секрет,что маленькие дети любят погрузиться в торт руками и разобраться с ним, срывая украшения из фруктов. Море восторга!

3899041_birthday_10 (700x592, 261Kb)Важную роль в декорации торта именинника играет свечка. Она может выглядеть как цифра или поддерживать сюжет праздника.

Главное — научить малыша задувать свечу. Дети будут с радостью учиться этому с помощью игры. Но лучше тренировать задувание свечи за два - три дня до праздника. Сперва покажите, как дуть на перышко или одуванчик, а потом научите малыша задуванию свечки.

Если ребенка не впечатлит процесс задувания, то можете сами задуть свечу, так малышу будет спокойнее, но непременно следите, чтобы кроха не схватил яркий огонек и не обжогся. 

Рубрики:  продукты /торты
Праздничная дата/Новый год!
Праздничная дата/День рождения
полезные советы/родителям
полезные советы/отдых и праздник

Метки:  

Тортик на скорую руку

Дневник

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:44 + в цитатник

3899041_86U4eAulnAU_1_ (604x453, 83Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
150 маргарина,
230 сметаны,
2 стакана муки.


Приготовление:
Замесить тесто, разделить на 6 частей.
Каждую часть раскатать тонко, испечь коржи. Остудить.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Как приготовить вкусный хлеб

Дневник

Среда, 17 Сентября 2014 г. 00:23 + в цитатник

3899041_116551795_large_3899041_xc6yuj2aO0A (466x699, 87Kb)Ингредиенты 
1 ст.л. дрожжей
3/4 стакана теплой воды
2 ст.л. + 1 ч.л. сахара
3 стакана муки
щепотка соли
2 ст.л. меда
1/3 стакана подсолнечного масла
2 яйца

Для начинки:
1 ст.л. кунжута
2-3 стебля лука
соль, перец по вкусу
1 яйцо сбитое с 1 ст.л. воды

Приготовление 
1. В небольшой кастрюльке смешай дрожжи с 1/2 теплой воды и 1 ч.л. сахара.
2. В большой кастрюльке смешай муку, соль и 2 ст.л. сахара.
3. В другой кастрюльке смешай яйца, 1/4 стакана воды и мед, добавь масло.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

Слойка с мороженым и шоколадным соусом.

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 20:12 + в цитатник
3899041_sNrO45K28SI (604x453, 40Kb)
1.Тесто слоёное разморозить,слегка раскатать,формочкой нарезать небольшие кружочки.
2.Противень слегка сбрызнуть водой,уложить кружочки.
Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Это просто бомба! | Пирожки «Бомбочки» | Выпечка

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 20:09 + в цитатник

3899041_j5AYKzJpO7I (604x460, 62Kb)Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л

Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

2 лучших способа варки риса | Плов

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 20:12 + в цитатник

3899041_pilav (597x510, 60Kb)Два способа варки риса
Существует два проверенных способа варки риса, при которых он всегда получается рассыпчатым. Вначале нужно обжарить рис на растительном масле до золотистого цвета, постоянно помешивая. Затем залить водой на 2 пальца выше риса, накрыть крышкой, варить, не перемешивая. Через 15-20 мин. попробовать рис. Если сильно не доварился, влить еще воды. Если рис почти готов — снять с огня и укутать в одеяло.
Рис всегда лучше немного не доваривать, он хорошо доходит под укрытием. Не стоит открывать и помешивать рис во время варки.

Рис залить холодной водой (на стакан риса — 2 стакана воды), довести до кипения. Слить воду, залить холодной водой, довести до кипения. Снова слить, залить свежей водой, накрыть крышкой, варить до готовности.


Кстати, на кулинарном портале собраны все рецепты известных пловов и не только. Там огромное количество лучших опробованных рецептов, а также отзывы, по которым можно узнать, стоит ли тратить время на приготовления блюда.


3899041_civaa (700x410, 462Kb)РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ
Необходимые продукты
Подсолнечное масло - 300 г
Риса - 300 гр.
Морской коктейль - 500 г
Соль
Болгарский перец - 1 шт.
Перец
Соевый соус

Как готовить блюдо: Отварить рис в подсоленной воде. Лучше, если он будет немножко недоваренным, чем переваренным. Морской коктейль (можно замороженный) высыпайте на сковородку с маслом (масла наливайте немного) и тушите где - то минут двадцать. За это время вода у вас должна выкипеть.
Затем добавляйте перчик, порезанный на квадратики, перчите и перемешивайте. Тушите ещё минут 5. Выкладывайте на сковородку рис, добавив соевый соус. Я кладу 2 столовые ложки. Но лучше соус добавляйте по своему вкусу. Перемешивайте. Рис должен приобрести окраску от соевого соуса. Можно немножко добавить водички. Закрывайте крышкой и тушите ещё минут 5. Вот и всё,можно кушать!

 

Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Крылышки «Улетные»

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:02 + в цитатник

3899041_02174722672 (700x466, 124Kb)Ингредиенты:
Куриных крылышек - 1 кг
Майонез - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Горчица, соль, перец.

Приготовление
Крылышки смешать с кетчупом, горчицей и майонезом.
Оставьте на час.
Далее выложите на барбекю и жарьте на горячих углях до готовности.
Поливайте красным полусухим вином, разведенным со сливовым вареньем.
При подаче на стол нужно сбрызнуть чесночной водой.

Рубрики:  продукты /шашлык

Метки:  

Рецепты кремов для торта

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 07:12 + в цитатник

Для тех кто любит заниматься кулинарией, особенно выпечкой. Хочу поделиться рецептами самых излюбленных кремов для торта.

3899041_0_d745e_6453ae52_1L (407x278, 20Kb)БАНАНОВЫЙ КРЕМ
50 г размягченного сливочного масла, 0,5 стакана пюре из банана, 0,5 ч. ложки лимонного сока, 0,5 ч. ложки ванилина, 1 стакан сахарной пудры.

Размять банан в пюре, добавить лимонный сок и ванилин, оставить на 15-20 минут. Взбить миксером размягченное сливочное масло. Когда масло станет пышным, добавить сахарную пудру в три приема. Затем добавить банановое пюре и еще раз взбить.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Сладкая колбаска.Очень быстро!

Дневник

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 13:07 + в цитатник

3899041_original_3 (490x355, 46Kb)Очень все просто готовится, к чаю подойдет.

Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки,
раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом,
на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка(переломать пополам чтобы быстрее разплавлялись), расплавляем до однородной массы,
горячую массу выливаем на соломку,
ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны,
при помощи бумаги сворачиваем рулетом,
заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник,
режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао.
Приятного аппетита!

Мастер - класс
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Полезные и вкусные сладости / Вишневые апельсины

Дневник

Четверг, 27 Марта 2014 г. 14:23 + в цитатник

3899041_468007 (480x360, 108Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ:апельсина - 3шт., вишневого компота - 500 мл, сахар - 100 г, желатин - 25 г.

Замочите желатин в 150 мл теплой прокипяченной воде и оставить на час. Апельсины вымойте, разрежьте пополам и удалите мякоть. В кастрюлю налейте вишневый компот, добавьте сахар и доведите до кипения. Желатин, помешивая, разогрейте на водяной бане, добавьте желатин в компот, доведите до кипения, но не кипятите, снимите с огня. Когда масса остынет, разлейте её в апельсиновые «формочки» и поставьте в холодильник на 8 часов.

Угостите этим необычным десертом ваших малышей: он вкусный, очень красивый, а главное — не содержит никаких красителей и консервантов.

Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Чебуреки, жареные без масла

Дневник

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:40 + в цитатник

3899041_receptnbsp151__chebureki_snbspsyrom (477x329, 89Kb)Для теста

Мука - 4 стакана
Вода - 1,3 стакана
Водка - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки

Куриное филе - 1
луковицы - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец и соль по вкусу
Растительное масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

ВКУСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА СОСИСКАМ - НЕМЕЦКИЕ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА СОСИСКАМ - НЕМЕЦКИЕ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ

ИСТОЧНИК

4979645_recipes43411_1 (700x499, 135Kb)

Немецкие колбаски стали известны и популярны благодаря пивным фестивалям, которые регулярно проходят в Германии. По не проверенным данным насчитывается около 1500 рецептов немецких колбасок. Вариаций начинок колбасок тоже не меньше.

Сегодня мы воплотим в жизнь почти базовый рецепт немецких колбасок, т.е. без умопомрачительного количества добавок к мясу и сложным манипуляциям в процессе приготовления колбасок.

Анимашки Еда
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

БАБУШКИНЫ ЛИМОННЫЕ БУЛОЧКИ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИНЫ ЛИМОННЫЕ БУЛОЧКИ

ИСТОЧНИК

 4979645_limonbul17_1 (700x465, 187Kb)

4979645_limonbul18_1 (700x465, 176Kb)

Эти лимонные булочки укутанные тканным полотенцем, благополучно сохраняются и остаются свежими на следующий день и можно забыть про покупные хлебные изделия хотя бы на время. Завтрак, полдник, чаепитие с  сдобными булочками придутся по душе всему семейству. 

023534776.png
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*

4979645_album_pic_2 (700x393, 94Kb)

Мои милые ,добрые девочки!!! Наконец-то я отважилась выставить свой первый рецепт. Мой муж очень просил выставить именно это блюдо,прошу не судить меня строго.Похожие рецепты есть,но все же отличаются .Рыбка очень вкусная,готовлю ее с 2004 года и с тех пор она прописалась надолго в нашем доме.Понравилась она всем : Гостям ,соседям по даче ,на работе.Попробуйте ,не пожалеете!!! 

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 22 - Сельдь в томатном маринаде
Часть 23 - Технологии производства искусственной икры в домашних условиях
Часть 24 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Часть 25 - Консервы из рыбы
Часть 26 - Рыба засоленная
...
Часть 33 - Домашние шпроты
Часть 34 - Маринованный толстолобик
Часть 35 - Читать журнал Миллион меню №51 2016 бесплатно

Серия сообщений "копчение":
Часть 1 - Коптильня и Мангал в одном флаконе. Схема и описание.
Часть 2 - Дачная кухня: коптильня своими руками
...
Часть 5 - Колбасный цех на дому.
Часть 6 - Копченые куриные крылышки.
Часть 7 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Часть 8 - Колбасы и Копчености домашнего приготовления

Рубрики:  продукты

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ

 
4979645_elBBtG2Boss_1 (700x525, 151Kb)
Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Видео-запись: Нежный паштет из куриной печени

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:02 + в цитатник
Просмотреть видео
81 просмотров

Очень вкусный паштет с нежной консистенцией.
автор ролика

Рубрики:  продукты /мясные продукты
ВИДЕО

Метки:  

Процитировано 9 раз

Видео-запись: Сельдь в томатном маринаде

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 01:00 + в цитатник
Рубрики:  ВИДЕО
продукты

Метки:  

Процитировано 5 раз

Пицца на сметане

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 08:38 + в цитатник
3899041_1830010000c294b312402532b6ee787a78a409e310 (576x60, 7Kb)
3899041_1830010000f83b9ecd1e60057a8ed7d605b9f849f5 (700x460, 241Kb)
Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка.  Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
Читать далее...

Серия сообщений " пицца":
Часть 1 - Американская пицца(фото+рецепт)
Часть 2 - Универсальное тесто для пирога (пиццы) от Валькирия
...
Часть 4 - Простое постное тесто
Часть 5 - Пицца Конкарне
Часть 6 - Пицца на сметане
Часть 7 - Рабочий перекус | Пицца | Вкусно и быстро
Часть 8 - 8 самых лучших рецептов вкусного теста!
...
Часть 13 - Пицца "Вкуснейшая"
Часть 14 - Пицца «Королевская»
Часть 15 - Пицца А-ля «Маргарита»

Рубрики:  продукты

Метки:  

Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Профитроли с нежнейшим кремом

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 20:35 + в цитатник

У Джейми много рецептов, которые подойдут для влюбленных. Профитроли с кремом как раз тот случай. «Записываем» рецепты ко дню св. Валентина и готовим профитроли!

3899041_big_1 (394x500, 58Kb)Продукты

Для профитролей

250 мл молока или воды
0,5 ч. л. соли
100 г масла (сливочного)
200 г муки (перед употреблением обязательно просеять)
6 яиц

Для подачи

2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. фисташек (очищенные)
немного морской соли

Для крема

8 г желатина
200 г жирных сливок (жирностью свыше 30%)
50 г сахара
250 г сливочного сыра типа Филадельфия

Читать далее...

Серия сообщений "день святого валентина":
Часть 1 - Идеи Валентинок своими руками(+5 видео уроков)
Часть 2 - Вязанное сердечко
...
Часть 11 - Красивые идеи ко Дню Валентина
Часть 12 - Идеи подарков к женскому празднику.
Часть 13 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Профитроли с нежнейшим кремом
Часть 14 - Нарядный чехол для подушки
Часть 15 - Программа для создания фильма из фотографий
...
Часть 35 - Прорастающие валентинки своими руками!
Часть 36 - Читать журнал Валя-Валентина. Декоративное вязание крючком. №02/2018 бесплатно
Часть 37 - Читать журнал Делаем Сами №1-2 / 2016 бесплатно

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
продукты /cладости
Праздничная дата

Метки:  

Как правильно приготовить люля-кебаб?

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 13:40 + в цитатник
Если коротко, то люля-кебаб – это продолговатая котлета из баранины, нанизанная на шампур и обжаренная на углях. Единственного рецепта приготовления люля-кебаб не существует. Можно смело сказать: сколько поваров, столько и рецептов, поскольку выбор и дозировка сопутствующих специй очень разнообразны.
3899041_01_1 (700x470, 134Kb)
Главное в люля-кебабе, конечно же, мясо. Желательно, чтобы это была ягнятина, т. е. мясо барашка в возрасте не старше одного года. Настоящие восточные гурманы предпочитают пустить барашка на люля-кебаб в апреле, когда он покушает молодой зеленой травки. Тогда его мясо отличается особой нежностью.

Покупая баранину на рынке, имейте в виду, что у ягнятины мякоть бледно-красного цвета с легкими жировыми прожилками и почти не пахнет. У подросшего животного оно красное и обладает специфическим запахом. Также внимательно отнеситесь к выбору курдючного жира. Если ошибетесь и купите некачественный, то даже его небольшая добавка может испортить блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  продукты /шашлык
продукты /мясные продукты

Метки:  

Вкусный куриный рулет | кулинарные рецепты

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 13:30 + в цитатник
3899041_01 (612x512, 165Kb)
Состав:
курица - 1шт,
быстрорастворимый желатин - 3 столовых ложки,
Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Видео-запись: Обалденный яблочный сыр

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:43 + в цитатник
Просмотреть видео
378 просмотров

Яблочный сыр -- это традиционное литовское блюдо
По своей сути яблочный сыр это спрессованный, а затем высушенный малосладкий яблочный мармелад, но по вкусу и текстуре это совершенно особенное, ни на что не похожее блюдо.
Это очень вкусно, очень необычно и очень -- очень яблочно))) Попробуйте!
источник

Рубрики:  продукты /cладости
ВИДЕО

Метки:  

Процитировано 31 раз

Видео-запись: Вкусный бездрожжевой хлеб

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 04:33 + в цитатник
Просмотреть видео
232 просмотров

Очень вкусный и сытный хлеб. По вкусу похож на Узбекскую лепешку.

Рубрики:  продукты /хлеб
ВИДЕО

Метки:  

Процитировано 13 раз

Видео-запись: Простой и вкусный рецепт - Скумбрия малосольная.

Суббота, 11 Января 2014 г. 00:59 + в цитатник
Просмотреть видео
81 просмотров

Простой и вкусный рецепт приготовления соленой рыбы скумбрии или сельди (селёдки). Рыба получается сочной, жирной, малосольной и очень вкусной. Категорически не рекомендуется смотреть на голодный желудок. 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 19 - Походная коптильня
Часть 20 - Заливное - как приготовить | Советы | Идеи
Часть 21 - Простой и вкусный рецепт - Скумбрия малосольная.
Часть 22 - Сельдь в томатном маринаде
Часть 23 - Технологии производства искусственной икры в домашних условиях
...
Часть 33 - Домашние шпроты
Часть 34 - Маринованный толстолобик
Часть 35 - Читать журнал Миллион меню №51 2016 бесплатно

Рубрики:  ВИДЕО
продукты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Видео-запись: Сало в банке - самый вкусный рецепт!!!

Суббота, 11 Января 2014 г. 08:56 + в цитатник
Просмотреть видео
90 просмотров

Очень вкусный рецепт посола сала в банке. Обязательно попробуйте!

Рубрики:  продукты /мясные продукты
ВИДЕО

Метки:  

Процитировано 7 раз

 Страницы: 3 [2] 1