-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6239
Комментариев: 2158
Написано: 10574

Выбрана рубрика продукты .


Вложенные рубрики: шашлык(31), чебуреки,беляши,пирожки,хачапури(45), хлеб(73), торты(139), сыр(20), суши,роллы(2), рыба(34), Рецепты салатов на продажу(21), пельмени,вареники,хинкали(16), мясные продукты(77), молочные продукты(12), копчение(8), кексы, пряники, печенья, пирожные(97), заготовки(138), Блины, оладьи(36), cладости(59), пицца(13)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(47), электронный кошелёк(26), Шитьё(363), фотошоп(18), фотографии(14), ФЕРМЕРСТВО (10), ССЫЛКИ(185), способы заработка на дому(1625), СПОСОБЫ ЗАРАБОТКА(151), Социальные сети(13), Создание сайтов(37), Скрап-наборы(14), скачать(1410), Скандалы(5), ремёсла и различные техники(59), РАСКРУТКА САЙТА(69), прибамбасы(48), Праздничная дата(332), полезные советы(723), Полезные программы и сервисы Вебмастерам(39), партнёрка(26), Лиру(10), ландшафтный дизайн(22), копирайтинг (10), компьютер(30), История вещей(30), искусство(38), интернет(100), игры,развлечения(228), заработок в интернете(262), журналы и книги читать онлайн(127), ЖИЗНЬ во всех проявлениях(31), домен и хостинг(10), Домашняя косметика(125), для души(67), для дневника(16), ДЛЯ БЛОГГЕРОВ(17), дача(54), Города и страны(72), вязание (1061), ВИДЕО(234), БИЗНЕС(223), Архитектура(18), Антиквариат(4), Авторские работы(143), автомобили(35), SOS(59), позитив(23), мысли в слух(5), интересное(278), бренды (44), Hand-made/идеи (221), Интерьеры(185), Стиль, мода(136)

Карамельный соус

Дневник

Четверг, 29 Января 2015 г. 05:04 + в цитатник

3899041_original (450x564, 44Kb)Карамельный соус для мороженого и других десертов.

Ингредиенты на 500 мл баночку:

200 г сахара
150 г сливочного масла
125 мл жирных сливок (22-35%)

Приготовление:

Кладем сахар в ковшик с толстым дном. Ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.

Не снимая ковш с огня, добавляем нарезанное на небольшие кусочки масло и перемешиваем до растворения последнего.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Как сделать портрет из шоколада

Дневник

Среда, 17 Декабря 2014 г. 05:43 + в цитатник
3899041_kaksdelatportretizshokoladadiy_1 (580x516, 90Kb)
Всегда думала, что так украсить торт — очень сложно. Оказалось, что ничего подобного! Всё, что нужно — это пищевая пленка, горький шоколад, молочный и белый. И картинка, которую можно нарисовать тремя цветами.
Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Вкусный хлеб своими руками

Дневник

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 19:53 + в цитатник
3899041_newproject_1_ (454x552, 360Kb)
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной. Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб
скачать

Метки:  

Быстрое печенье

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 16:39 + в цитатник

3899041_hL5yxIT0s74 (604x391, 68Kb)Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
300 г сметаны
2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Домашние колбаски

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 13:58 + в цитатник

3899041_74PT8LzXJ_o_1 (604x403, 79Kb)Ингредиенты:
Свинина 1 кг
Говядина 1 кг
Соль 40 гр
Свежемолотый черный перец 5 гр
Чеснок 10 гр
Вода 0.5 л
Кишки

Приготовление:
1.Свинину и говядину, слегка подморозив, режем на мелкие кусочки. Можно провернуть через мясорубку.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Пряный рулет из свинины

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 11:15 + в цитатник

3899041_zSqP3SAl8Y4 (604x406, 58Kb)Ингредиенты
свинина (пашина) — 1,5 кг
соль — 1 ст.ложка
чеснок — 5-6 зубчиков
чёрный перец горошком — неполная чайная ложка
красный перец хлопьями — неполная чайная ложка
орегано (сушёный) — 1/2 чайной ложки

Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов С.
Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои жира и сала значительно тоньше мясных слоёв.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Заварные пирожки - ещё один рецепт.

Дневник

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 12:39 + в цитатник

3899041_JpsPPWV01sk (500x459, 62Kb)

Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного

- 1 столовая ложка сахара

- 1 чайная ложка соли

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. Начинку берем любую.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Рулет «Деловая колбаса».

Дневник

Суббота, 18 Октября 2014 г. 16:46 + в цитатник

3899041_QfOhg4eM3M (604x401, 46Kb)

Ингредиенты:
-1 кг куриных филе
-200 гр свинины жирненькой
-200 гр говядина
-1 говяжья ножка (отварить как на холодец и мелко порезать)
-чеснок 5-6 зубчиков
- булка
-перец черный молотый
-перец сладкий сухой кусочками
-мускатный орех
-соль

Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Первый праздник малыша | Праздничный торт - вершина торжества | Советы

Дневник

Четверг, 16 Октября 2014 г. 15:02 + в цитатник

Первый праздник малыша
Праздничный торт - вершина торжества

К торту, как к непременному компоненту любых праздников, нужно отнестись со всей серьезностью, как и к проведению самого торжества: обязательно хорошо продумайте все детали. Самому ли печь торт или заказать профессионалам; процесс вынесения торта; задувание свечей и так далее.

3899041_tortcherepaha394x270_4_ (394x270, 52Kb)Форму и сюжет для украшения торта сейчас возможно заказать любые. Но будет лучше, если торт, предназначенный имениннику, вы испечете сами. Пусть будет 3 торта: первый — взрослым гостям (можно заказать), второй — малышу, используя специальный детский рецепт (например, йогуртовая начинка, или на печенье выложить смешанную с банановым пюре творожную массу, украшенную банановыми кусочками).


А для деток постарше, которые придут с родителями на торжество, можно приготовить тортик под названием «Черепаха», рецепт которого Вы найдете на http://hozoboz.com/recepty/tort-cherepaxa/ где есть подробное описание и пошаговые фото. Вообще, на сайте ХозОбоз есть много разных вкусностей и даже есть возможность выбирать по времени приготовления, что очень удобно...


Как вариант, приготовьте простую шарлотку — важно, чтобы компоненты праздничного лакомства малыш пробовал не впервые, во избежание пищевых реакций и аллергии.

Замечательно, если у именинника есть красивый, вкусный личный торт! Для праздничного стола изготовьте специально тортик или пирожок размером с пирожное. Почему говорим об этом? Просто такое «изделие» ребенок сможет откусить, когда вздумается, и есть, взяв его в руки. Не секрет,что маленькие дети любят погрузиться в торт руками и разобраться с ним, срывая украшения из фруктов. Море восторга!

3899041_birthday_10 (700x592, 261Kb)Важную роль в декорации торта именинника играет свечка. Она может выглядеть как цифра или поддерживать сюжет праздника.

Главное — научить малыша задувать свечу. Дети будут с радостью учиться этому с помощью игры. Но лучше тренировать задувание свечи за два - три дня до праздника. Сперва покажите, как дуть на перышко или одуванчик, а потом научите малыша задуванию свечки.

Если ребенка не впечатлит процесс задувания, то можете сами задуть свечу, так малышу будет спокойнее, но непременно следите, чтобы кроха не схватил яркий огонек и не обжогся. 

Рубрики:  продукты /торты
Праздничная дата/Новый год!
Праздничная дата/День рождения
полезные советы/родителям
полезные советы/отдых и праздник

Метки:  

Тортик на скорую руку

Дневник

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:44 + в цитатник

3899041_86U4eAulnAU_1_ (604x453, 83Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
150 маргарина,
230 сметаны,
2 стакана муки.


Приготовление:
Замесить тесто, разделить на 6 частей.
Каждую часть раскатать тонко, испечь коржи. Остудить.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Салат "Фунчоза с овощами"

Дневник

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:02 + в цитатник

3899041_cI3rS1umHk4 (450x338, 31Kb)200 гр. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)

Приготовление:
Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /Рецепты салатов на продажу

Метки:  

ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ

Дневник

Пятница, 03 Октября 2014 г. 03:50 + в цитатник
4027137_511UJPWxE_o (604x453, 60Kb)
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Как приготовить вкусный хлеб

Дневник

Среда, 17 Сентября 2014 г. 00:23 + в цитатник

3899041_116551795_large_3899041_xc6yuj2aO0A (466x699, 87Kb)Ингредиенты 
1 ст.л. дрожжей
3/4 стакана теплой воды
2 ст.л. + 1 ч.л. сахара
3 стакана муки
щепотка соли
2 ст.л. меда
1/3 стакана подсолнечного масла
2 яйца

Для начинки:
1 ст.л. кунжута
2-3 стебля лука
соль, перец по вкусу
1 яйцо сбитое с 1 ст.л. воды

Приготовление 
1. В небольшой кастрюльке смешай дрожжи с 1/2 теплой воды и 1 ч.л. сахара.
2. В большой кастрюльке смешай муку, соль и 2 ст.л. сахара.
3. В другой кастрюльке смешай яйца, 1/4 стакана воды и мед, добавь масло.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

Шоколадные сердечки

Дневник

Среда, 17 Сентября 2014 г. 00:16 + в цитатник

Хочется порадовать родных, близких и любимых? И не хочется торчать у плиты целый день?

3899041_xrUJqZu73JE_3_ (500x442, 30Kb)Тогда Ваш выбор Домашний шоколад для любимых за 10 минут!
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме)))
Приготовление:
1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Необычное мороженое

Дневник

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 18:23 + в цитатник
Наверное, нет человека, который бы относился равнодушно к такому десерту, как мороженое. Сегодня предлагаю некоторые интересные образцы этого замечательного продукта. Так как сейчас осень, то начну свой пост с мороженого, который выпускают к Хэллоуину.

Baskin Robbins в Японии официально выпустила свои мороженые десерты на октябрь с дизайном Хэллоуин.
3899041_bh13 (580x227, 167Kb)

Если Вы имеете бизнес или только планируете его начать, то купить современное оборудование для мороженого различной производительности и направленности можно в интернет магазине Hotcorn. Заходите на www.hotcorn.ru чтобы ознакомиться, узнать цены и подробности.
Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости
интересное
прибамбасы

Метки:  

Торт "Оранжевое настроение"

Дневник

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 10:08 + в цитатник

3899041_tfUS9CpOC0 (604x402, 43Kb)для бисквитного коржа:
3 яйца
50г сахара
1 упаковка ванильного сахара
1 ч.л. лимонного сока
75г муки
½ ч.л. разрыхлителя

для начинки:
400 г творога 9 %
200 г сметаны 19%
3 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. сахара
20-25г желатина + 100г молока для заливки желатина

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Воздушный рис своими руками

Дневник

Пятница, 29 Августа 2014 г. 11:14 + в цитатник

3899041_0G1mGgorIo0 (604x453, 59Kb)Ингредиенты:
- 2 стакана круглого риса
- растительное масло без запаха

1. Рис отварить в большом количестве воды 20-25 минут. Рис должен малость переварится, но рисинки слипаться не должны. Воду слить, воспользовавшись дуршлагом, дать воде стечь и выложить на бумажные полотенца и дать подсушится.

2. На противень выстелить пергаментную бумагу и сверху в один слой выложить рис поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 100 С. Рис должен получиться абсолютно сухой.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Слойка с мороженым и шоколадным соусом.

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 20:12 + в цитатник
3899041_sNrO45K28SI (604x453, 40Kb)
1.Тесто слоёное разморозить,слегка раскатать,формочкой нарезать небольшие кружочки.
2.Противень слегка сбрызнуть водой,уложить кружочки.
Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Это просто бомба! | Пирожки «Бомбочки» | Выпечка

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 20:09 + в цитатник

3899041_j5AYKzJpO7I (604x460, 62Kb)Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л

Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Мастика из сгущенки

Дневник

Суббота, 09 Августа 2014 г. 21:27 + в цитатник

3899041_WXnr4D08YmU (500x406, 42Kb)- сгущенное молоко – 150 гр.;
- сахарная пудра – один стакан;
- лимонный сок – 1 чайн. ложка;
- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.

1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
2. Вливаем сгущенное молоко и перемешиваем все ложкой.
3. Рабочую поверхность посыпаем сахарной пудрой.
4. Затем выкладываем на нее смесь и вымешиваем до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Сочни с творогом

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 18:19 + в цитатник

3899041_st2tun7AS04_1_ (500x375, 50Kb)

Ингредиенты:
4 стакан муки
50 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
? стакан сметаны
3 яйца
2-3 ст.л сливочного масла для смазывания противня
400 г творога
2 яйца
2 ст.л сметаны

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Лучшее предложение продуктов питания в одном месте | Продукты оптом

Дневник

Среда, 02 Июля 2014 г. 21:39 + в цитатник

В нашей стране в сфере торговли и обслуживания работают супермаркеты, магазины, продуктовые базы, кафе, бары, рестораны, и их великое множество. Но, не смотря на кажущуюся разноплановость и разношерстность этих организаций, основное их направление и цель – предоставить потребителю качественные продукты питания по доступным ценам.

3899041_Page1 (700x525, 94Kb)Если Вы владеете крупной торговой точкой или заведением общественного питания, то, безусловно, понимаете, как важно следить за рынком и обновлять ассортимент продукции в соответствии со спросом для обеспечения постоянного потока клиентов, независимо от сезона и разных обстоятельств.

Одним из возможных решений для привлечения потенциальных клиентов является сотрудничество с компанией, гарантирующей оперативность организации оптовых поставок продуктов и четкое соблюдение установленных сроков.

На сайте dankproduct.ru: продукты оптом - Москва от компании «Данк»  прекрасный выбор продукции от известных производителей. Оптовый поставщик «Данк» работает на рынке продовольствия уже более 10-ти лет и зарекомендовал себя надежным партнером в вопросах поставки широкого и качественного ассортимента по доступным ценам.

Компания закупает товары прямо от производителя, имеет свою оптовую базу, позволяющую вести продажи со склада. Налаженная система поставок, опытный персонал, имеющий навыки по работе с клиентом.

Все владельцы магазинов, кафе и ресторанов могут в одном месте осуществить заказ продукции от самых популярных торговых марок. Широкий ассортимент товаров, удобный способ заказа, оперативная служба доставки, вся необходимая документация, а время оформления заказа всего лишь 2 часа. Ещё хотелось бы отметить, что все товары хранятся на хорошо оборудованной базе, что согласитесь, не маловажно. Доставка продуктов питания осуществляется во все регионы России. Все самые популярные российские и зарубежные бренды по оптовым ценам Вы найдёте на www.dankproduct.ru
Желаю успехов и процветания!

Рубрики:  продукты /хлеб
продукты /молочные продукты
продукты /заготовки
продукты /Рецепты салатов на продажу
ССЫЛКИ
БИЗНЕС
бренды

Метки:  

Специи для консервирования | Советы

Дневник

Вторник, 24 Июня 2014 г. 21:30 + в цитатник

Чтобы дольше сохранить пряную зелень свежей, ее необходимо завернуть во влажную тонкую хлопчатобумажную ткань, положить в миску и поставить в прохладное место.

3899041__origin_Sestdienasritam16 (700x525, 162Kb)Самый гигиеничный способ хранения сушеной пряной зелени — стеклянная тара из темного стекла с завинчивающейся крышкой или притертой пробкой.

Петрушка и укроп сохраняются свежими несколько дней в самую большую жару, если их сухими положить в кастрюлю и плотно ее прикрыть.

Петрушка сохранит аромат, если ее вымыть не холодной, а теплой водой.

Хрен легко натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.

Читать далее...

Серия сообщений "кухня":
Часть 1 - Ремонт и обслуживание кофемашин
Часть 2 - Эффективная экономия
...
Часть 23 - 8 самых лучших рецептов вкусного теста!
Часть 24 - Чем фаршировать яйца к праздничному столу
Часть 25 - Специи для консервирования | Советы
Часть 26 - Хозяйкам на заметку
Часть 27 - Холодильник - что необходимо знать - советы | Идеи
...
Часть 40 - БАНОЧКИ НЕ ВЗОРВУТСЯ
Часть 41 - Домашнее фуд-порно: как фотографировать еду так, чтобы ее все захотели
Часть 42 - Крутые хитрости для красивого оформления выпечки

Рубрики:  продукты /заготовки
полезные советы

Метки:  

Слоеные трубочки с кремом|Рецепты

Дневник

Суббота, 21 Июня 2014 г. 15:21 + в цитатник

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных слоеных трубочек с кремом.

СОСТАВ:3899041_qjbP2EhGisA_3_ (408x321, 33Kb)
Слоеное тесто 1 упаковка (два листа)
Для крема:
Холодные сливки – 225 гр,
сливочный сыр – 110 гр,
сахар – 3 столовых ложки,
лимонный сок – 2 столовых ложки,
сгущенное молоко – ¼ стакана.

МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатайте один лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для пиццы нарежьте тесто на 30 равных полосок. Закрутите каждую полоску вокруг формочки – конуса. Выставьте формочки с тестом на противень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета 12 минут. Полностью остудите перед тем как начинять кремом.
2. Крем: Взбейте миксером сливочный сыр с сахаром. Добавьте сок лимона и сливки. Взбейте до однородной достаточно устойчивой массы. Начините кремом трубочки. Выложите их на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Десерт "Крем - брюле" | Вкусно

Дневник

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 16:26 + в цитатник

3899041_ (700x553, 687Kb)На 6 порций
6 яичных желтков
6 ложек сахарной пудры
3 стакана сливок
2 чайных ложки ванильного сахара
0,5 стакана сахара для карамели

Яичные желтки растираем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Непрерывно помешивая массу, вливаем горячие сливки.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

Дневник

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 09:22 + в цитатник

3899041_original (604x451, 53Kb)8 самых лучших рецептов вкусного теста!

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Читать далее...

Серия сообщений " пицца":
Часть 1 - Американская пицца(фото+рецепт)
Часть 2 - Универсальное тесто для пирога (пиццы) от Валькирия
...
Часть 6 - Пицца на сметане
Часть 7 - Рабочий перекус | Пицца | Вкусно и быстро
Часть 8 - 8 самых лучших рецептов вкусного теста!
Часть 9 - Вкуснейшая пицца на творожной основе - попробуйте!
Часть 10 - Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
Часть 11 - Пицца “Грибочек”
Часть 12 - Где взять деньги? Пособие для начинающих богачей
Часть 13 - Пицца "Вкуснейшая"

Серия сообщений "кухня":
Часть 1 - Ремонт и обслуживание кофемашин
Часть 2 - Эффективная экономия
...
Часть 21 - Выбираем питьевую воду
Часть 22 - Советы по приготовлению бутербродов | Паста для бутербродов | Рецепты
Часть 23 - 8 самых лучших рецептов вкусного теста!
Часть 24 - Чем фаршировать яйца к праздничному столу
Часть 25 - Специи для консервирования | Советы
...
Часть 40 - БАНОЧКИ НЕ ВЗОРВУТСЯ
Часть 41 - Домашнее фуд-порно: как фотографировать еду так, чтобы ее все захотели
Часть 42 - Крутые хитрости для красивого оформления выпечки

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури
продукты /пельмени,вареники,хинкали
продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
полезные советы

Метки:  

Самый быстрый и вкусный торт

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 04:42 + в цитатник

3899041_original (604x453, 53Kb)Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Готовим вместе с детьми | Идеи

Дневник

Пятница, 09 Мая 2014 г. 05:29 + в цитатник

3899041_315552_1_ (640x427, 48Kb)Все детки без ума от сладостей: фруктовые выпечки, желе, разнообразные десерты и др. Приготовьте что-нибудь из сладенького со своими детками. «Маленькие гурманы» с огромным удовольствием будут принимать участие в приготовлении вкусностей, ведь обычно малыши крутятся и наблюдают за тем, чем вы занимаетесь на кухне. Когда будете готовить что-то из теста, то отщипните кусочек, покажите, как раскатать скалочкой, и пусть ребёнок тоже принимает участие. Можно предложить поместите в кружочек сосиску и запеките ее. Или пусть ребёнок с помощью формочек вырезает из теста фигурки. Приготовьте вместе кексы, ребёнок будет помогать Вам наполнять формочки ложечкой, а готовые украшать, оформляя посыпкой и мармеладом. Приучать нужно деток с детства! Особенно это касается девочек. Пошейте им фартуки и веселые колпачки!
Зачем терять впустую так много драгоценного времени, ведь всё хорошее начинается именно с детства! А теперь немного идей простых и интересных блюд, которые вы сможете приготовить вместе с вашими детками.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты
полезные советы/родителям

Метки:  

Оладьи на скорую руку

Дневник

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 02:58 + в цитатник

3899041_oladi630x393 (630x393, 83Kb)Быстро и легко можно приготовить яблочные оладьи на кефире.

Вам понадобится:
Яблоко - 1 шт.
Мука — 1,5 стакана
Кефир - 0,5 л.
Сода — 1/2 ч. ложки
Сахар - 4 ст. ложки
Замесить тесто из кефира, сахара, соды и муки.
Натереть на терке яблоко и вмешать в тесто.
Обжарить и посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Чебуреки со свиным фаршем | Рецепт приготовления

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 20:36 + в цитатник

Всеми любимые чебуреки - это национальное блюдо людей, проживающих на Северном Кавказе, а вот беляши - это татарские.
В каждой кухне используют свои особые специфические специи, овощи, сорта мяса, а если по сути, то все эти продукты изготовлены из начинки и теста. Тесто бывает пресным и дрожжевым, сложным и слоеным. Начинка может быть самой разной: из говядины, свинины, баранины, мяса птицы, конины, сыра, грибов, овощей, зелени и яиц и др.

3899041_1371570857_1371214284_21681bd8901c (600x400, 88Kb)В национальной кухне народов Закавказья, Средиземноморья и Ближнего Востока в качестве приправ используют перец, соль и другие специи, а в Индии популярна карри, которая известна уже больше 4 тысяч лет. Она состоит из смеси свежемолотых черного перца, имбиря, куркумы, кардамона и кокосового молока. К блюдам в мексиканской кухне, особенно в мясной фарш, добавляют перец чили.

Диетологи утверждают, что беляши и чебуреки - слишком уж жирная и насыщенная холестерином и другими вредными для нашего организма веществами пища, которую лучше не употреблять. Кроме этого, на сегодня, наверное, многим известны анекдоты про эти продукты, которые, как правило, продаются в ларьках: «Купи 10 беляшей или чебуреков и собери собаку (кошку)». Большое сомнение у многих вызывает и мясо, которое используют в этих изделиях и масло, в котором всё это готовится. Ведь обычно в целях экономии масло для приготовления беляшей и чебуреков используют по нескольку раз, хотя считается, что растительное масло использовать можно всего лишь раз, поскольку после многоразового использования (кипячения и остывания) в масле появляются вредные для нашего организма вещества. 3899041_1_3118_1_ (295x221, 11Kb)Никто, наверное, не будет спорить, что такие продукты будут очень вредны для здоровья, но ведь никто не обязывает покупать эти продукты в магазинах и ларьках. Каждый при желании сможет приготовить их у себя дома из качественных и свежих продуктов.


Узнать, как приготовить Чебуреки со свиным фаршем чтобы удивить своих близких и очаровать своих мужчин, можно на кулинарном портале. А рецептик то этот не простой, а из “золотых запасов” домохозяек.


Я же хочу предложить Вам рецепт приготовления "интернациональных чебуреков"
3899041_ (300x200, 22Kb)Вам потребуется:
Муки - 2 ст.
Горячей кипяченой воды - 1 ст.
Соли
Говяжего фарша - 400 г
Перца черного
Перца красного
Кориандра, карри, чеснока и лука
Смешайте муку с одним стаканом кипятка, а соль добавьте по вкусу. Замесите крутое тесто. Для фарша смешайте мясо со специями, мелко порезанным луком и чесноком, который нужно пропустить через чесночницу. Затем делайте чебуреки и жарьте в растительном масле.

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Как правильно приготовить торт медовик с невероятно вкусным заварным кремом.

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 20:28 + в цитатник

3899041_1396533485_tortmedovik (640x480, 80Kb)Торт медовик с заварным кремом. Медовик наверное один из тех тортов, которые пробовали абсолютно все без исключения. Он очень вкусный и необычайно сладкий. Приготовить его в домашних условиях можно, но придется набраться терпения и запастись свободным временем.

Торт медовик с заварным кремом

Чтобы приготовить медовик с заварным кремом вам понадобятся такие ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты
ВИДЕО

Метки:  

2 лучших способа варки риса | Плов

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 20:12 + в цитатник

3899041_pilav (597x510, 60Kb)Два способа варки риса
Существует два проверенных способа варки риса, при которых он всегда получается рассыпчатым. Вначале нужно обжарить рис на растительном масле до золотистого цвета, постоянно помешивая. Затем залить водой на 2 пальца выше риса, накрыть крышкой, варить, не перемешивая. Через 15-20 мин. попробовать рис. Если сильно не доварился, влить еще воды. Если рис почти готов — снять с огня и укутать в одеяло.
Рис всегда лучше немного не доваривать, он хорошо доходит под укрытием. Не стоит открывать и помешивать рис во время варки.

Рис залить холодной водой (на стакан риса — 2 стакана воды), довести до кипения. Слить воду, залить холодной водой, довести до кипения. Снова слить, залить свежей водой, накрыть крышкой, варить до готовности.


Кстати, на кулинарном портале собраны все рецепты известных пловов и не только. Там огромное количество лучших опробованных рецептов, а также отзывы, по которым можно узнать, стоит ли тратить время на приготовления блюда.


3899041_civaa (700x410, 462Kb)РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ
Необходимые продукты
Подсолнечное масло - 300 г
Риса - 300 гр.
Морской коктейль - 500 г
Соль
Болгарский перец - 1 шт.
Перец
Соевый соус

Как готовить блюдо: Отварить рис в подсоленной воде. Лучше, если он будет немножко недоваренным, чем переваренным. Морской коктейль (можно замороженный) высыпайте на сковородку с маслом (масла наливайте немного) и тушите где - то минут двадцать. За это время вода у вас должна выкипеть.
Затем добавляйте перчик, порезанный на квадратики, перчите и перемешивайте. Тушите ещё минут 5. Выкладывайте на сковородку рис, добавив соевый соус. Я кладу 2 столовые ложки. Но лучше соус добавляйте по своему вкусу. Перемешивайте. Рис должен приобрести окраску от соевого соуса. Можно немножко добавить водички. Закрывайте крышкой и тушите ещё минут 5. Вот и всё,можно кушать!

 

Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Как правильно готовить блины | Рецепты

Дневник

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 10:56 + в цитатник

3899041_0_851bb_eae5b247_M (300x266, 162Kb)Сразу радостно становится на кухне, когда на ней появляются эти маленькие солнышки - блины! Золотистые, горячие, ароматные, блестящие от масла... А ведь их приготовление - настоящее искусство. Блины должны быть румяные, не подгоревшие, идеально круглые, кружевные.

Как правильно готовить блины
Для того, чтобы Ваш первый блин, да и все не получились комом, чугунную сковородку нужно правильно подготовить. Перед тем, как будете выпекать блины, сковородку нужно смазать (свиным жиром, растительным маслом), посыпать обильно крупной солью и прокалить её на большом огне нескольких минут. Потом дать сковородке остыть, протереть её, вновь засыпать солью и вытереть насухо полотенцем. Затем сковороду смажьте и хорошенько разогрейте перед выпечкой. Благодаря таким нехитрым приготовлениям ваши блинчики никогда не будут прилипать ко дну сковороды, их будет легко переворачивать.


Узнать, как выпекать Блины на молоке рецепт блинов блины с несладкой начинкой, а также оладьи и лепёшки можно на кулинарном портале, где собрано огромное количество самых лучших испробованных рецептов от посетителей сайта. Кстати, там же можно почитать и отзывы от людей, которые уже попробовали блинчики по такому рецепту или просто захотели поделиться своим способом приготовления таких блинов.

3899041_4_3416 (295x221, 14Kb) Обалденно вкусные блинчики 3899041_4_3888 (295x221, 13Kb) Блины "Воздушное кружево" 3899041_4_4915 (295x196, 19Kb) Блины с дырочками

Эти и другие рецепты Вы найдёте на www.kuking.net


Как приготовить тонкие блинчики

Серия сообщений "кухня":
Часть 1 - Ремонт и обслуживание кофемашин
Часть 2 - Эффективная экономия
...
Часть 18 - Заливное - как приготовить | Советы | Идеи
Часть 19 - Инновационные кухонные весы | Интересное
Часть 20 - Как правильно готовить блины | Рецепты
Часть 21 - Выбираем питьевую воду
Часть 22 - Советы по приготовлению бутербродов | Паста для бутербродов | Рецепты
...
Часть 40 - БАНОЧКИ НЕ ВЗОРВУТСЯ
Часть 41 - Домашнее фуд-порно: как фотографировать еду так, чтобы ее все захотели
Часть 42 - Крутые хитрости для красивого оформления выпечки

Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали
продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
полезные советы

Метки:  

Крылышки «Улетные»

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 13:02 + в цитатник

3899041_02174722672 (700x466, 124Kb)Ингредиенты:
Куриных крылышек - 1 кг
Майонез - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Горчица, соль, перец.

Приготовление
Крылышки смешать с кетчупом, горчицей и майонезом.
Оставьте на час.
Далее выложите на барбекю и жарьте на горячих углях до готовности.
Поливайте красным полусухим вином, разведенным со сливовым вареньем.
При подаче на стол нужно сбрызнуть чесночной водой.

Рубрики:  продукты /шашлык

Метки:  

Шашлык «Пальчики оближешь!»

Дневник

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 12:50 + в цитатник

3899041_0_94a04_fe46c05a_L (333x500, 70Kb)Ингредиенты:
3 кг говяжьего ошейка (или свинины), трехлитровая банка соленых консервированных помидоров (обязательно домашних), т. е. на каждый килограмм мяса - 1 литровая банка, 0,5 кг репчатого лука, 5 ст. л. растительного масла, соль, черный молотый перец, зелень (петрушка или кинза).

Приготовление
Мясо обмыть, просушить салфеткой, нарезать порционными кусками.
Из помидоров, без рассола, сделать однородную массу, залить мясо и перемешать.
Поставить на ночь под гнет в прохладное место.
Утром в мясо, «освобожденное» от помидоров, добавить нашинкованный кольцами лук, посолить и немного поперчить, полить растительным маслом и тщательно перемешать.
Перед тем как солить и перчить, попробуйте мясо на вкус (помидоры могут быть очень солеными).
Чередуйте мясо с кольцами лука при нанизывании на шампуры.
При подаче посыпать порванной руками зеленью.

Совет: лук можно замариновать в уксусе (1/2 ст. л. + сахар + соль и немного воды), тогда он будет вкуснее.

Рубрики:  продукты /шашлык

Метки:  

Рецепты кремов для торта

Дневник

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 07:12 + в цитатник

Для тех кто любит заниматься кулинарией, особенно выпечкой. Хочу поделиться рецептами самых излюбленных кремов для торта.

3899041_0_d745e_6453ae52_1L (407x278, 20Kb)БАНАНОВЫЙ КРЕМ
50 г размягченного сливочного масла, 0,5 стакана пюре из банана, 0,5 ч. ложки лимонного сока, 0,5 ч. ложки ванилина, 1 стакан сахарной пудры.

Размять банан в пюре, добавить лимонный сок и ванилин, оставить на 15-20 минут. Взбить миксером размягченное сливочное масло. Когда масло станет пышным, добавить сахарную пудру в три приема. Затем добавить банановое пюре и еще раз взбить.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Как приготовить мороженое дома | Рецепты

Дневник

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 11:30 + в цитатник

Побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым в любое время года, разве это не удовольствие? А если приготовить его своими руками, то оно будет вдвойне вкуснее. Огромным плюс в том, что такое мороженое без красителей и ароматизаторов.

3899041_B3pC1qXTyTo (364x242, 16Kb)Рецепт приготовления шоколадного мороженого
Молока - 0,5 л
Яичные желтки - 2 шт.
Cахар - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Ваниль по вкусу

Для приготовления шоколадной помадки потребуется:
Порошка какао - 1 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Вода - 3 ст. л.

Необходимо приготовить шоколадную помадку
Для этого в воду нужно всыпать сахар и какао. Всё хорошенько размешать и оставить на огне до закипания.
Молоко нужно разделить на две части. Отлить 350 мл, затем добавить ваниль, сахар и вскипятить. Оставшееся молоко разведите с крахмалом и как только смесь из молока, ванили и сахара закипит, вливайте смесь из молока и крахмала. После закипания нужно убрать с плиты, добавив к получившейся массе два сырых яичных желтка и шоколадную помадку и всё хорошенько размешать. Полученную смесь нужно разлить по формочкам (можно вылить в пакет из целлофана) и поставить в морозилку холодильника.


Наступила весна, а за ней будет жаркое лето, а значит, нужно брать быка за рога и срочно приобретать оборудование для продажи мороженого чтобы успеть заработать хорошие деньги на таком актуальном товаре, как мороженое! Очень выгодные цены на оборудование и комплектующие Вы найдёте на www.sladky-ostrov.ru


Читать далее...
Рубрики:  продукты /молочные продукты
продукты /cладости

Метки:  

Сладкая колбаска.Очень быстро!

Дневник

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 13:07 + в цитатник

3899041_original_3 (490x355, 46Kb)Очень все просто готовится, к чаю подойдет.

Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки,
раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом,
на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка(переломать пополам чтобы быстрее разплавлялись), расплавляем до однородной массы,
горячую массу выливаем на соломку,
ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны,
при помощи бумаги сворачиваем рулетом,
заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник,
режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао.
Приятного аппетита!

Мастер - класс
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Полезные и вкусные сладости / Вишневые апельсины

Дневник

Четверг, 27 Марта 2014 г. 14:23 + в цитатник

3899041_468007 (480x360, 108Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ:апельсина - 3шт., вишневого компота - 500 мл, сахар - 100 г, желатин - 25 г.

Замочите желатин в 150 мл теплой прокипяченной воде и оставить на час. Апельсины вымойте, разрежьте пополам и удалите мякоть. В кастрюлю налейте вишневый компот, добавьте сахар и доведите до кипения. Желатин, помешивая, разогрейте на водяной бане, добавьте желатин в компот, доведите до кипения, но не кипятите, снимите с огня. Когда масса остынет, разлейте её в апельсиновые «формочки» и поставьте в холодильник на 8 часов.

Угостите этим необычным десертом ваших малышей: он вкусный, очень красивый, а главное — не содержит никаких красителей и консервантов.

Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Чебуреки, жареные без масла

Дневник

Среда, 05 Марта 2014 г. 19:40 + в цитатник

3899041_receptnbsp151__chebureki_snbspsyrom (477x329, 89Kb)Для теста

Мука - 4 стакана
Вода - 1,3 стакана
Водка - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.

Для начинки

Куриное филе - 1
луковицы - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец и соль по вкусу
Растительное масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Булочки с маком

Дневник

Суббота, 01 Марта 2014 г. 11:25 + в цитатник

3899041_IMG_140527_12 (700x429, 192Kb)Булочки с маком
Тесто
0,5 л молока
1-1,5 ст. ложки сухих дрожжей
2 яйца
100 г сахара
соль
пакетик ванилина
150-200 г маргарина или растительного масла

Замесите не тугое тесто. Поставьте в теплое место на 2,5 часа, когда тесто начнёт подниматься, его нужно 2 раза обмять.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

Рабочий перекус | Пицца | Вкусно и быстро

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 10:46 + в цитатник

У большинства из нас рабочий день длится примерно восемь часов, а это значит, что чуть ли не треть жизни мы совершаем трудовые подвиги и это не так уж мало. Поэтому даже если аврал на работе, не стоит забывать о питании, чтобы сохранить Вашу работоспособность и, конечно же, здоровье.

Меню работающего человека в идеале должно быть разнообразным и полноценным, а это первое, второе блюдо и десерт по желанию. Но, увы, не всегда есть возможность нормально покушать в течение дня, но вот голодать на работе — это не выход, а значит, нужен достаточный перекус. Итак, если условия у вас на работе не особо располагают к полноценному обеду, то весьма уместна будет доставка пиццы на рабочее место. Но вот как выбрать лучшую службу по доставке, чтобы Вам не пришлось долго ждать и пицца была, как говорится, с пылу с жару.

Решить такую проблему, как оказалось, очень просто, ведь всемогущий интернет всегда готов нам прийти на помощь, да и людские умы придумывают всё больше способов, как облегчить нашу жизнь.
Так вот, в этом плане отлично постарались авторы клубного проекта Delivery Club, которые смогли объединить огромное количество служб по доставке еды и продуктов в Единую Систему Заказов. Пользоваться услугами сайта можно совершенно бесплатно. Зарегистрировавшись на сайте проекта, у вас будет свой личный кабинет, и заказывать еду через него можно будет во всех службах. 3899041_0_89cda_1e5fb370_XL (700x525, 219Kb)И самое приятное то, что с каждым новым заказом Вы зарабатываете для себя бонусные баллы, а потом обмениваете их на ценные призы.  Вы сможете наблюдать историю всех своих заказов, а значит ,сможете видеть где пицца с доставкой обойдётся вам значительно дешевле, то есть сравнивать цены. Еще Вы можете видеть рейтинг, проставленный заказчиками и читать отзывы. Это, в свою очередь, поможет Вам выбрать самую лучшую службу доставки. Да и сайт сам настолько продуман, что определиться с выбором Вам будет легко и просто.

Хотя можно, конечно, встать пораньше и приготовить бутерброды с маслом и колбасой. Но на это нужно время, которого, как правило, у нас не хватает, да и продукт имеет свойство быстро портиться. Поэтому всем, кто заботится о своём здоровье, желаю почаще заглядывать на www.delivery-club.ru чтобы работоспособность и настроение всегда были на высоте!
Удачного дня!

 

Серия сообщений " пицца":
Часть 1 - Американская пицца(фото+рецепт)
Часть 2 - Универсальное тесто для пирога (пиццы) от Валькирия
...
Часть 5 - Пицца Конкарне
Часть 6 - Пицца на сметане
Часть 7 - Рабочий перекус | Пицца | Вкусно и быстро
Часть 8 - 8 самых лучших рецептов вкусного теста!
Часть 9 - Вкуснейшая пицца на творожной основе - попробуйте!
...
Часть 11 - Пицца “Грибочек”
Часть 12 - Где взять деньги? Пособие для начинающих богачей
Часть 13 - Пицца "Вкуснейшая"

Рубрики:  полезные советы/работа
продукты

Метки:  

ВКУСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА СОСИСКАМ - НЕМЕЦКИЕ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА СОСИСКАМ - НЕМЕЦКИЕ ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ

ИСТОЧНИК

4979645_recipes43411_1 (700x499, 135Kb)

Немецкие колбаски стали известны и популярны благодаря пивным фестивалям, которые регулярно проходят в Германии. По не проверенным данным насчитывается около 1500 рецептов немецких колбасок. Вариаций начинок колбасок тоже не меньше.

Сегодня мы воплотим в жизнь почти базовый рецепт немецких колбасок, т.е. без умопомрачительного количества добавок к мясу и сложным манипуляциям в процессе приготовления колбасок.

Анимашки Еда
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

БАБУШКИНЫ ЛИМОННЫЕ БУЛОЧКИ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИНЫ ЛИМОННЫЕ БУЛОЧКИ

ИСТОЧНИК

 4979645_limonbul17_1 (700x465, 187Kb)

4979645_limonbul18_1 (700x465, 176Kb)

Эти лимонные булочки укутанные тканным полотенцем, благополучно сохраняются и остаются свежими на следующий день и можно забыть про покупные хлебные изделия хотя бы на время. Завтрак, полдник, чаепитие с  сдобными булочками придутся по душе всему семейству. 

023534776.png
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*

4979645_album_pic_2 (700x393, 94Kb)

Мои милые ,добрые девочки!!! Наконец-то я отважилась выставить свой первый рецепт. Мой муж очень просил выставить именно это блюдо,прошу не судить меня строго.Похожие рецепты есть,но все же отличаются .Рыбка очень вкусная,готовлю ее с 2004 года и с тех пор она прописалась надолго в нашем доме.Понравилась она всем : Гостям ,соседям по даче ,на работе.Попробуйте ,не пожалеете!!! 

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 22 - Сельдь в томатном маринаде
Часть 23 - Технологии производства искусственной икры в домашних условиях
Часть 24 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Часть 25 - Консервы из рыбы
Часть 26 - Рыба засоленная
...
Часть 32 - Сельдь по-исландски
Часть 33 - Домашние шпроты
Часть 34 - Маринованный толстолобик

Серия сообщений "копчение":
Часть 1 - Коптильня и Мангал в одном флаконе. Схема и описание.
Часть 2 - Дачная кухня: коптильня своими руками
...
Часть 5 - Колбасный цех на дому.
Часть 6 - Копченые куриные крылышки.
Часть 7 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Часть 8 - Колбасы и Копчености домашнего приготовления

Рубрики:  продукты

Метки:  

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ГОТОВИМ ЗА 5 МИНУТ

 
4979645_elBBtG2Boss_1 (700x525, 151Kb)
Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Технологии производства искусственной икры в домашних условиях

Дневник

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 08:40 + в цитатник

3899041_348385413 (700x560, 157Kb)Что такое искусственная икра? Из чего? А дома сделать можно? Не поверите! Можно.

Рассказ о том, как и из чего придумали делать искусственную икру.
И в том числе - как можно попробовать это сделать дома. Т.е. упрощенная легендарная Несмеяновская технология.

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 21 - Простой и вкусный рецепт - Скумбрия малосольная.
Часть 22 - Сельдь в томатном маринаде
Часть 23 - Технологии производства искусственной икры в домашних условиях
Часть 24 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Часть 25 - Консервы из рыбы
...
Часть 32 - Сельдь по-исландски
Часть 33 - Домашние шпроты
Часть 34 - Маринованный толстолобик

Рубрики:  скачать
продукты
ремёсла и различные техники
БИЗНЕС

Метки:  

Видео-запись: Творожные завитушки в сметанной заливке

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 05:39 + в цитатник
Просмотреть видео
168 просмотров

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой (не прочитайте мокрыми, вовсе нет!), а в доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать! Приготовьте и все поймете сами!

Рецепт на сайте

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
ВИДЕО

Метки:  

Процитировано 17 раз

Видео-запись: Нежный паштет из куриной печени

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 21:02 + в цитатник
Просмотреть видео
81 просмотров

Очень вкусный паштет с нежной консистенцией.
автор ролика

Рубрики:  продукты /мясные продукты
ВИДЕО

Метки:  

Процитировано 9 раз

Видео-запись: Копченые куриные крылышки.

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 09:34 + в цитатник
Просмотреть видео
74 просмотров

Идея на закуску. Копченые куриные крылышки в обычной духовке! Видео-рецепт. К пиву и не только!

Серия сообщений "копчение":
Часть 1 - Коптильня и Мангал в одном флаконе. Схема и описание.
Часть 2 - Дачная кухня: коптильня своими руками
...
Часть 4 - Походная коптильня
Часть 5 - Колбасный цех на дому.
Часть 6 - Копченые куриные крылышки.
Часть 7 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Часть 8 - Колбасы и Копчености домашнего приготовления

Рубрики:  ВИДЕО
продукты

Метки:  

Процитировано 7 раз

 Страницы: 16 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1