-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6331
Комментариев: 2164
Написано: 10673

Выбрана рубрика продукты .


Вложенные рубрики: шашлык(33), чебуреки,беляши,пирожки,хачапури(48), хлеб(74), торты(144), сыр(20), суши,роллы(2), рыба(34), Рецепты салатов на продажу(21), пельмени,вареники,хинкали(17), мясные продукты(77), молочные продукты(13), копчение(8), кексы, пряники, печенья, пирожные(100), заготовки(146), Блины, оладьи(41), cладости(61), пицца(13)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(48), электронный кошелёк(26), фотошоп(18), фотографии(15), ФЕРМЕРСТВО (10), ССЫЛКИ(185), способы заработка на дому(2911), СПОСОБЫ ЗАРАБОТКА(152), Социальные сети(14), Создание сайтов(37), Скрап-наборы(14), скачать(1452), Скандалы(5), ремёсла и различные техники(59), РАСКРУТКА САЙТА(70), прибамбасы(51), Праздничная дата(335), полезные советы(726), Полезные программы и сервисы Вебмастерам(39), партнёрка(26), Лиру(10), ландшафтный дизайн(22), копирайтинг (10), компьютер(30), История вещей(30), искусство(38), интернет(100), игры,развлечения(228), заработок в интернете(264), журналы и книги читать онлайн(168), ЖИЗНЬ во всех проявлениях(31), домен и хостинг(10), Домашняя косметика(127), для души(67), для дневника(16), ДЛЯ БЛОГГЕРОВ(17), дача(57), Города и страны(73), ВИДЕО(234), БИЗНЕС(226), Архитектура(20), Антиквариат(6), Авторские работы(143), автомобили(35), SOS(59), позитив(23), мысли в слух(5), интересное(284), бренды (48), Hand-made/идеи (223), Интерьеры(187), Стиль, мода(137)

Крекер своими руками

Дневник

Пятница, 27 Января 2023 г. 10:35 + в цитатник

3899041_CheesyCrackerscRobinRobertson (620x700, 335Kb)Ингредиенты:

  • 1 стакан муки,
  • 1 пачка маргарина,
  • 50 г сыра,
  • 1 пакетик разрыхлителя,
  • 1 яйцо,
  • соль по вкусу,
  • 1 кубик грибного бульона (или любого, на ваш вкус).

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Печенье на сковороде - Дешево и сердито

Дневник

Пятница, 27 Января 2023 г. 10:23 + в цитатник
3899041_82865837a4fd77c3679d6d9232d03207 (700x525, 67Kb)

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки,
  • 1 банка сгущёнки,
  • 2 яйца.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Люля-кебаб из свинины

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2023 г. 09:40 + в цитатник
3899041_3518_3636_1499427366_1 (700x497, 74Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свиного фарша
  • 1 крупная луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 перчик чили
  • пучок зелени
  • специи
  • молотый черный перец
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  продукты /шашлык

Метки:  

Читать книгу Шашлыки из мяса, рыбы, овощей и фруктов бесплатно

Дневник

Воскресенье, 01 Января 2023 г. 16:57 + в цитатник
3899041_newprojectmib (474x541, 296Kb)

Описание:
Приготовление шашлыков – это особый ритуал, требующий тщательной подготовки. И отношение к нему особое. Настоящий шашлык готовится только на открытом воздухе и только над углями. Продукты в дело идут только самые качественные, отборные. А вот какие именно продукты вы предпочтете для создания шедевра – дело вкуса.

Существуют сотни рецептов шашлыков: из мяса и рыбы, из овощей и даже фруктов. Их по-разному маринуют и режут, приправляют и доводят до готовности. И все же общая черта – это неизменное удовольствие, с которым мы всегда готовим и едим шашлыки.

Родиной шашлыков принято считать Кавказ. Но это не совсем так. Действительно, близкий аналог привычному нам блюду в кавказской кухне имеется. Вместе с тем почти у каждого народа есть свои похожие рецепты приготовления продуктов (в первую очередь — мяса) над углями. Что, впрочем, неудивительно: научившись добывать огонь и использовать его для термической обработки пищи, древние люди еще тысячелетия назад открыли для себя этот способ, который не потерял своей актуальности и в наши дни.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /шашлык
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

Конфетные кампании

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 22:30 + в цитатник

Праздничные подарки

Frankford Candy объявила, что будет отмечать свое 75-летие серией праздничных подарков в преддверии Рождества. Кампания предоставит потребителям возможность насладиться целым рядом различных угощений, которые идеально подходят для заядлых поклонников всех ее разнообразных продуктов.

3899041_screenshotcdn_trendhunterstatic_com2022_12_2922_20_45 (672x376, 594Kb)

Потребителям нужно только прокомментировать посты на странице бренда в Instagram, где они будут участвовать в розыгрыше одного из 75 памятных подарочных наборов, идеально подходящих для укрепления праздничных традиций. Подарки включают Рачки конфеты и широкий спектр различных вкусностей, которыми можно поделиться.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Торт Зимний сон - рецепт приготовления

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 20:55 + в цитатник

3899041_1664528315_54podachabludcomporekhoviitortssgretskimifoto54 (525x700, 223Kb)Понадобится:

  • 3 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 200 г маргарина,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 стакан муки,
  • ванилин,
  • 1 столовая ложка какао,
  • 1 столовая ложка мака,
  • 1 чайная ложка соды.


Для крема:

  • 1 банка сгущенки,
  • 1 стакан молотых грецких орехов.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Манты

Дневник

Воскресенье, 04 Декабря 2022 г. 15:06 + в цитатник
3899041_11946621_0_304_3000_2000_1920x0_80_0_0_cd22c2f71b8be5b725079cc12329007c (700x395, 186Kb)

Для теста:

  • 1 ст. воды,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч.л. соли,
  • мука.

Для начинки:

  • 500 г говяжьего или бараньего фарша (пожирнее),
  • 500 г лука,
  • соль, черный перец, зира или специи по вкусу,
  • растительное масло.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

Пирожки пышные

Дневник

Суббота, 19 Ноября 2022 г. 12:25 + в цитатник
3899041_Screenshot_1224 (700x518, 106Kb)

Для теста:

  • около 1 кг муки,
  • 0,5 л молока,
  • пакетик (11 г) сухих дрожжей,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • яйцо,
  • соль — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Дневник

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 13:58 + в цитатник
3899041_960m (700x502, 62Kb)

Тесто
• молоко — 250 мл,
• мука — 400 г,
• растительное масло — 2 ст. л.,
• соль — 0,5 ч. л.,
• сахар — 1 ст. л.,
• дрожжи сухие — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

ТОРТ "СЛОЁНОЕ ПОЛЕНО"

Дневник

Понедельник, 07 Ноября 2022 г. 15:26 + в цитатник
3899041_152714_0 (604x447, 82Kb)

Разновидность "Наполеона"

500 г. слоёного бездрожжевого теста
1 яйцо для смазки



Крем:

700 мл. молока
3 желтка
150 г. сахара
2 с.л. муки
2 с.л крахмала
50-100 г. слив. масла
ванилин

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Кексы, куличи, пряники

Дневник

Суббота, 29 Октября 2022 г. 18:37 + в цитатник
3899041_newprojectms (475x545, 335Kb)

Из всего многообразия домашней выпечки, пожалуй, самыми вкусными и действительно домашними являются кексы, куличи и пряники.

И хотя печь их не очень просто, ваши старания будут сторицей вознаграждены, когда стол украсит ароматный и необычайно вкусный кекс или кулич.

В предлагаемой книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления кексов, куличей и пряников, от самых простых, традиционных, до оригинальных, которыми вы сможете удивить даже видавших виды гурманов.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

Читать журнал Рецепты от Оксаны. Спецвыпуск № 3 2012. Торты бесплатно

Дневник

Суббота, 29 Октября 2022 г. 17:33 + в цитатник
3899041_newprojectprbu (464x531, 369Kb)

Кто же не любит тортов? Ведь торт – это маленькая (или большая) сладкая радость. Съел кусочек – и доволен жизнью! Итак, наслаждаемся! В этом спецвыпуске - "Торты" - новые и оригинальные рецепты для сладкоежек, готовьте и удивляйте своих близких!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /торты
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

Читать книгу Сказочные торты бесплатно

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 18:54 + в цитатник
3899041_newprojectrud (474x546, 409Kb)

Кто не любит сладко поесть и крепко поспать? Вряд ли таких людей много на свете, просто не все готовы ради удовольствия потратить лишний часок на приготовление вкусных тортов со взбитыми сливками. Конечно, еда в десять раз вкуснее в чужом исполнении, но, во-первых, не у всех под рукой найдется человек, готовый на кулинарный подвиг ради вашей персоны, а во-вторых, может быть, не так и сложно выполнить нехитрые инструкции? Мы даем вам рецепты, а вы воплощаете их в жизнь.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /торты
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

Шоколадные трубочки

Дневник

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 11:20 + в цитатник
3899041_maxresdefault (700x393, 85Kb)

• 4 яйца,
• 500 г муки,
• 4 ст. л. какао,
• соль,
• 750 мл молока.

Взбить яйца. Отдельно перемешать муку, соль, ваниль, какао, сахар и, постоянно помешивая, влить молоко. Тщательно перемешать. Соединить смесь с яйцами и поставить в холодильник на 30 минут. Вынуть смесь из холодильника и взбить. Выпечь тонкие блины.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Арбузный изыск

Дневник

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 10:51 + в цитатник
3899041_Screenshot_5 (665x503, 639Kb)

• 500 г арбузных корок
• 500 г сахара
• пол-апельсина
• пол-лимона

С арбузных корок срезать зеленую кожуру. Цедру апельсина, лимона и белую мякоть арбуза нарезать соломкой, мякоть лимона и апельсина — кубиками.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Читать журнал Рецепты от Оксаны. Спецвыпуск № 2 2012. Торты бесплатно

Дневник

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 15:35 + в цитатник
3899041_newprojectvat (483x548, 406Kb)

Кулинарный журнал с несложными и вкусными рецептами домашней кухни.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /торты
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ

Дневник

Пятница, 16 Сентября 2022 г. 11:11 + в цитатник
3899041_shutterstock_59159302_1579711060e15797111216071280x640 (700x350, 60Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • баклажаны 2 кг
  • чеснок 400 г
  • растительное масло—0.5 ст.
  • уксус 100 г
  • соль 2 ст. л.
  • перец-горошек, лавровый лист, душистый перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Расстегайчики с мясом

Дневник

Вторник, 30 Августа 2022 г. 16:40 + в цитатник
3899041_85938046_s640x480 (640x480, 58Kb)

Тесто
• 1 стакан теплого молока,
• 1 ст. л. сухих дрожжей,
• 1 ч. л. сахара,
• 2/3 ч. л. соли,
• 60 г маргарина,
• примерно 400 г муки.

Начинка:
• 400 г фарша,
• 1 луковица,
• зелень,
• 2 ст. л. растительного масла,
• сливочное масло,
• яйцо для смазки.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Заварные молочно-йогуртовые блинчики

Дневник

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 16:15 + в цитатник
3899041_0_191ee6_4b72fefa_XXXL (700x466, 112Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

■ 250 мл йогурта
■ 250 мл молока
■ 9 ст. л. муки
■ 3 ст. л. сахара
■ 250 мл кипятка
■ 1 ч. л. разрыхлителя
■ 2 яйца
■ соль по вкусу
■ масло сливочное для смазывания

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 38 - Оладушки «Миг»
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Читать журнал Баночка-самобраночка №1, 2014 бесплатно

Дневник

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 17:44 + в цитатник
3899041_chm (485x573, 397Kb)

Домашние заготовки на зиму. В издании, составленом из оригинальных рецептов читателей, вы найдете множество подробных рецептов заготовок из овощей и фруктов.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /заготовки
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ

Дневник

Суббота, 20 Августа 2022 г. 11:19 + в цитатник
3899041_29bd3e8236nomark (500x482, 74Kb)

• 2 стакана воды
• 2 стакана муки
• 2 яйца
• 1 стол ложка сахарной пудры
• 1 щепотка соли
• 6 стол ложек сметаны
• 1 стол ложка растительного масла

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 37 - Заварные блины на кефире
Часть 38 - Оладушки «Миг»
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Царское варенье из крыжовника с орехами

Дневник

Воскресенье, 14 Августа 2022 г. 09:31 + в цитатник
3899041_varenekryzhovnikgreckieorexi_1 (700x440, 115Kb)

• 1 кг ягод крыжовника
• 1,1 кг сахара
• 100-200 г грецких орехов
• 0,5 стакана воды.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Оладушки «Миг»

Дневник

Пятница, 12 Августа 2022 г. 10:26 + в цитатник
3899041_recipe_6d11055e07cd44929fe86066274b5e32 (700x393, 206Kb)

- 2 яйца,
- 200 г муки,
- 2 вареных картофелины,
- 500 г вареной свинины или говядины (можно взять вареную колбасу),
- большая луковица,
- вода,
- соль, перец — по вкусу, зелень.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром
Часть 37 - Заварные блины на кефире
Часть 38 - Оладушки «Миг»
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Читать журнал 25 золотых рецептов. Спецвыпуск №6 2015. Первые заготовки бесплатно

Дневник

Среда, 10 Августа 2022 г. 07:21 + в цитатник
3726595_newproject (481x586, 442Kb)

Замечательный журнал о кулинарии представляет простые пошаговые фоторецепты рецепты из доступных продуктов. Тема номера: Первые заготовки. Оригинальные вариации привычных блюд. Не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита! Огурцы с мятой, салат из перца по-болгарски, пикули по-польски, приправа из зеленых помидоров, заправка из щавеля и кабачков, клубнично-ананасовый конфитюр, баклажаны с зеленью и чесноком, перец соленый с огурцами и другие рецепты.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

Джем «Солнечный»

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 20:23 + в цитатник
3899041_honeypumkin (700x466, 92Kb)

• 1 кг яблок
• 500 г мякоти тыквы
• 600 г сахара
• 100 мл воды
• цедра 1 лимона
• 1 ч.л. натертого имбиря

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Соленые помидорчики "Пряные"

Дневник

Воскресенье, 31 Июля 2022 г. 12:44 + в цитатник

3899041_416f2813d5bc4bc207a070e19616cfa8 (582x700, 79Kb)Продукты на 1 л

  • 500 г мелких мясистых помидоров
  • по 3 веточки тимьяна, укропа и петрушки
  • по 3 листа смородины и вишни
  • 1 лист хрена
  • 5-7 зубчиков чеснока
  • черный перец горошком
  • 1 лавровый лис
  • 1 бутон гвоздики
  • каменная солъ из расчета 2 ст. л. на 1 л воды


1. Помидоры, зелень, листья вымойте. У помидоров удалите хвостики Зелень крупно порежьте.

2. В банку положите помидоры с зеленью, листьями смородины и вишни перцем горошком, лавровым-листом, гвоздикой, очищенными зубчиками чеснока.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Читать журнал Сваты. Заготовки 03-2020 бесплатно

Дневник

Четверг, 28 Июля 2022 г. 10:07 + в цитатник
3899041_eyir (443x543, 374Kb)

«Сваты. Заготовки» - ежемесячное издание, посвященное теме заготовок!

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга.

Дружная команда сватов отлично разбирается в кулинарии и рада поделиться накопленным опытом. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович. А также секреты по выбору продуктов и приспособлений для домашнего консервирования, выращиванию и хранению урожая и много-много полезных советов.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /заготовки
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

Сыр пошехонский

Дневник

Суббота, 23 Июля 2022 г. 08:51 + в цитатник
3899041_syrposhekhonskyready0recipe (660x495, 39Kb)

Это аналог "Пошехонского сыра", приготовленного в домашних условиях. Сыр получается очень приятной консистенции и хорошо хранится. Для пикантности я добавляю оливки. Пробуем!

Ингредиенты
на семь порций
Творог — 1 кг
Молоко — 1 л
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Сода — 1 ч.л.
Оливки — 50 г
Маслины — 50 г
Зелень — По вкусу

Засыпаем творог в кастрюлю, вливаем молоко. Перемешиваем и доводим до кипения, сверху должна проявится светлая сыворотка.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /молочные продукты

Метки:  

Аджика с орехами - Рецепт из Грузии

Дневник

Суббота, 16 Июля 2022 г. 15:31 + в цитатник
3899041_screenshotproorehi_ru2022_07_1615_25_38 (700x444, 656Kb)

Вкусно с мясом, сыром, овощами и даже дыней. Можно просто намазать на хлеб и есть вприкуску с супом. Будьте аккуратны — с перцем и чесноком лучше работать в перчатках.

• 1 кг красного острого перца
• 400 г чеснока
• 350 г соли
• 200 г ядер грецких орехов
• 100 гхмели-сунели
• 50-100 г кориандра

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Аджарские хачапури

Дневник

Воскресенье, 10 Июля 2022 г. 14:01 + в цитатник
3899041_Bezimyannii (694x496, 540Kb)

250 г сыра (сулугуни, адыгейского, имеретинского), 3 стакана муки, 1 стакан молока, 6 яиц, 1/2 пачки (6 г) сухих дрожжей, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ч. ложки сливочного масла.

Просейте муку для насыщения ее кислородом. Всыпьте в нее дрожжи, добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте. В отдельную емкость налейте % стакана молока, добавьте растительное масло и подогрейте до 30-40 градусов. Вылейте жидкость в емкость с мукой и замесите мягкое тесто. Вымешивайте до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным, не будет липнуть к рукам. Скатайте в шар, положите в чистую сухую емкость, дно которой присыпьте мукой. Накройте полотенцем, поставьте в теплое место на 30 минут. «Обомните» тесто и оставьте еще на 20 минут. Займитесь начинкой: сыр натрите на мелкой терке, добавьте % стакана молока и перемешайте до однородной массы.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Заварные блины на кефире

Дневник

Четверг, 07 Июля 2022 г. 13:47 + в цитатник

3899041_yalove_ru_1585469643_blinynakefirezavarnye (525x700, 273Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ:

■ 1 стакан кефира
■ 1 стакан кипятка
■ 2 яйца
■ 2 ст. л. растительного масла
■ 1 стакан муки
■ 2 ст. л сахара
■ 0,5 ч. л. соды
■ соль по вкусу '
■ масло сливочное для смазывания

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1 Смешать муку, соду и сахар.

2 Взбить миксером яйца с солью. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой кипяток, затем - кефир.

3 Соединить с мукой, замесить тесто без комочков. Оставить его постоять на 15 минут.

4 Добавить растительное масло. Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.

 

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром
Часть 37 - Заварные блины на кефире
Часть 38 - Оладушки «Миг»
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Как почистить кишки для домашней колбасы.

Дневник

Вторник, 05 Июля 2022 г. 09:14 + в цитатник

3899041_Screenshot_4 (424x336, 218Kb)Тот кто часто делает домашнюю колбасу знает, что самая вкусная колбаса получается в натуральной оболочке, которой и являются обычные свиные кишки. Их можно купить на рынке или в супермаркете, а можно заготовить впрок самостоятельно. Про то как сделать это правильно и пойдет далее речь.

Ингредиенты: вода, кишки, соль

Для начала займемся подготовкой кишок. Стоит отметить, что на домашней кухне лучше всего использовать свиные кишки.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Читать журнал Библиотека журнала Моя любимая дача - №7 2018 - Грибы бесплатно

Дневник

Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 18:56 + в цитатник
3899041_bldd (496x555, 374Kb)

Специальные выпуски журнала «Моя любимая дача» — это хорошо иллюстрированные издания, посвященные самым востребованным и важным дачным и кулинарным темам. Каждый спецвыпуск полон интересных идей и практических советов, которые помогают любителям загородной жизни правильно и с максимальной пользой проводить сезонные работы на своих дачных участках и успешно заготавливать запасы на зиму из выращенного урожая.

Этот выпуск посвящен Сезонным заготовкам из грибов.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /заготовки
скачать
журналы и книги читать онлайн

Метки:  

Красивые булочки. Способы формирования булочек.

Дневник

Среда, 29 Июня 2022 г. 08:06 + в цитатник

Как сделать красивые булочки.

3899041_Stranica1_1_ (700x494, 252Kb)

Формы булочек или выпечки могут быть разными. В этом видео показано как сформировать булочки. Способы формирования булочек, трюки для формирования выпечки.

Здесь есть и формы для булочек с начинкой или оригинальные формы булочек. Идеи, чтобы удивить близких или гостей.

Сделай сам своими руками домашние булочки оригинальными. Китайские паровые булочки маньтоу.

Надеемся, что вы сможете найти для себя хотя бы один вариант, который вам понравится и вы им воспользуетесь.


СМОТРЕТЬ ВИДЕО
Рубрики:  продукты /хлеб
ВИДЕО

Метки:  

Заварные картофельные блинчики с сыром

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 17:08 + в цитатник
3899041_5 (690x460, 110Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ 150 г картофельного пюре
■ 2 яйца
■ 200 г муки
■ 200 мл молока
■ 10 г сахара
■ 250 мл кипятка
■ 40 г сыра
■ 25 г растительного масла
■ соль по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1 В картофельное пюре добавить яйца, сахар и соль. Перемешать.

2 Попеременно вводить муку и молоко, тщательно размешивая после каждого добавления.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 34 - Капустные оладьи
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром
Часть 37 - Заварные блины на кефире
Часть 38 - Оладушки «Миг»
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Колбаса домашняя

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 15:32 + в цитатник
3899041_f24fa4a4188bc419affe188666336b97800x445 (700x389, 70Kb)

Ингредиенты
Мякоть свинины (ошеек, тазобедренная часть).. 1 кг
Соль, перец, чеснок... по вкусу
Оболочка кишок... по вкусу

Приготовление

Подготовленное мясо нарезаем маленькими кубиками весом по 7-10 г. Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и хорошо вымешиваем.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты

Метки:  

Читать журнал Сваты. Заготовки №12 2018 бесплатно

Дневник

Суббота, 25 Июня 2022 г. 13:17 + в цитатник
3899041_newproject (523x567, 367Kb)

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере журнала "Сваты. Заготовки": соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /заготовки
Скрап-наборы

Метки:  

Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек

Дневник

Четверг, 23 Июня 2022 г. 16:33 + в цитатник
3899041_lshsh (700x347, 331Kb)

Раскрываю все секреты как приготовить пышные оладьи воздушные как пух.
Они не опадают после жарки, остаются пышные и очень вкусные даже на следующий день.
Самый простой и вкусный рецепт пышных оладушек на кефире.
Следуйте моему рецепту и у вас все получится.


ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 500 мл
Мука 420 гр (400-430 гр)
Сахар 1 ст. ложка
Соль 0,5 . ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Растительное масло для жарки

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 33 - Ажурные блины
Часть 34 - Капустные оладьи
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром
Часть 37 - Заварные блины на кефире
...
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Капустные оладьи

Дневник

Вторник, 21 Июня 2022 г. 15:10 + в цитатник
3899041_Screenshot_5 (700x465, 553Kb)
  • 500 г капусты
  • 2 луковицы
  • 1 стакан кефира
  • 2-3 ст. ложки муки
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки муки
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. ложки соды
  • масло растительное
  • соль, перец
  • сметана или майонез

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 32 - Блины на пшенной каше
Часть 33 - Ажурные блины
Часть 34 - Капустные оладьи
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром
...
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Ажурные блины

Дневник

Вторник, 21 Июня 2022 г. 08:09 + в цитатник

3899041_Screenshot_5 (515x490, 395Kb)ХОРОШИ С ВАРЕНЬЕМ ИЛИ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

• 1л кефира (3,2%)
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 3 стакана муки
• 2 стол, ложки сахара
• 1 чайн. ложка соды
• соль
• растительное масло

Приготовление:

1. В кастрюльке взбить яйца до однородности, влить кефир, добавить соль и, постоянно помешивая, нагреть до 40°. Затем добавить сахар, соду и перемешать. Постепенно всыпать муку. Масса должна получиться как густая сметана. Разбить комочки. Молоко вылить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко в тесто. Добавить 2 стол, ложки растительного маета, перемешать.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 31 - Блины на трех стаканах
Часть 32 - Блины на пшенной каше
Часть 33 - Ажурные блины
Часть 34 - Капустные оладьи
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
...
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Шаурма «Любимая»

Дневник

Воскресенье, 19 Июня 2022 г. 13:17 + в цитатник
  • 3899041_55af8d7a7c802_DSC_2280 (525x700, 265Kb)лаваш тонкий армянский
  • филе куриное
  • капуста
  • морковь по-корейски
  • огурцы соленые
  • помидоры
  • лук репчатый
  • кетчуп
  • майонез
  • специи
  • масло растительное


Куриное филе мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле со специями до золотистого цвета. Капусту тонко нашинкуйте и помните руками. Огурцы и помидоры нарежьте кружочками.

На лаваш выложите капусту, сверху - жареное филе. Полейте кетчупом. Сверху выложите кружочки огурцов и помидоров, посыпьте морковью по-корейски и нарезанным луком. Сделайте майонезную сеточку и заверните лаваш в конвертик. Обжарьте лаваш с обеих сторон или прогрейте в микроволновке.

 

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Блины на пшенной каше

Дневник

Воскресенье, 19 Июня 2022 г. 12:25 + в цитатник

3899041_ldlddjd (488x540, 585Kb)2/3 стакана пшена, 3 яйца, 1 стакан кефира, 1/4 ч. ложки соды, 1 ст. ложка сахара, растительное масло для жаренья, соль - по вкусу.

Для соуса: 1 стакан сметаны, 1 свежий огурец, 1-2 дольки чеснока, соль, черный молотый перец - по вкусу.

1. Приготовить соус: огурец очистить от кожицы, натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и зелень укропа, по вкусу посолить и приправить перцем, тщательно перемешать.

2. Сварить пшенную кашу на воде, остудить.

3. В кефир добавить соду, тщательно перемешать, оставить на 10 минут. После добавить слегка взбитые с сахаром яйца и пшенную кашу, по вкусу посолить и тщательно перемешать.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 30 - Тонкие блины на молоке
Часть 31 - Блины на трех стаканах
Часть 32 - Блины на пшенной каше
Часть 33 - Ажурные блины
Часть 34 - Капустные оладьи
...
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

ВАФЛИ. Несложно и вкусно

Дневник

Суббота, 18 Июня 2022 г. 06:18 + в цитатник
3899041_newproject (507x544, 298Kb)

Вафли сладкие и пикантные, всегда воздушные и свежие — прямо из вафельницы: Ванильные вафли; "Мраморные" вафли; Лимонные рожки; Кофейные вафли с кремом "Амаретто"; Банановые вафли с шоколадным соусом; Вафельный торт; Ореховые вафли с крокантом; Морковные вафли с имбирными грушами; Шпинатовые вафли; Вафли с сыром или с беконом; Чечевичные вафли; Пицца из вафель; Картофельные вафли с соусом-дип; Вафли из зеленого зерна.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Вареники с печенкой «Для гурмана»

Дневник

Пятница, 17 Июня 2022 г. 09:20 + в цитатник
3899041_9m1 (700x463, 245Kb)

Для теста: 2,5 ст. пшеничной муки, 1/2 ст. холодной воды, яйцо, соль — по вкусу.

Для начинки: 300 г говяжьей печенки, 100-150 г свежего сала, 1-2 средние луковицы, соль и черный молотый перец — по вкусу, растительное масло для жарки.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

Блины на трех стаканах

Дневник

Вторник, 14 Июня 2022 г. 16:29 + в цитатник
3899041_Screenshot_4 (688x515, 611Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

■ 1 стакан муки
■ 1 стакан молока
■ 1 стакан кипятка
■ 3 яйца
■ 2 ст. л. сахара
■ 2 ст. л. растительного масла
■ соль по вкусу
■ масло сливочное для смазывания

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!
Часть 30 - Тонкие блины на молоке
Часть 31 - Блины на трех стаканах
Часть 32 - Блины на пшенной каше
Часть 33 - Ажурные блины
...
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Читать книгу Домашний хлеб

Дневник

Понедельник, 14 Марта 2022 г. 10:01 + в цитатник
3899041_newprojectrrol (527x548, 409Kb)

От издательства:

Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками...

Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: - основные правила выпекания хлеба; - все разнообразие рецептов хлеба и булочек; - советы по использованию форм для выпечки; - оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, солодовый и пивной хлеб, хлеб с крабами... Порадуйте себя по-настоящему вкусным хлебом!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /хлеб
скачать

Метки:  

Печенье. Несложно и вкусно

Дневник

Воскресенье, 06 Марта 2022 г. 23:40 + в цитатник
3899041_newprojectjzjjj (500x547, 178Kb)

Испеките нас - так и просят печеньица. Выпекаются они легко и гарантируют удачу даже начинающим. И вы сможете подать гостям масленые печеньица либо свежие хрустящие "свиные ушки". И пусть вечеринка с кофе или чаепитие, увенчанное классическим английским песочным печеньем украсят вам жизнь!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
скачать

Метки:  

Тонкие блины на молоке

Дневник

Пятница, 04 Марта 2022 г. 18:53 + в цитатник

3899041_depositphotos241708572xl2015160424ee6672a5 (619x700, 271Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ:

■ 500 мл молока
■ З яйца
■ 1,5 стакана пшеничной муки
■ 0,5 ст. л. сахара
■ 0,5 ч. л. соли
■ 2 ст. л. растительного масла

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1 Взбить яйца, добавить к ним 200 мл молока, соль, сахар и перемешать. Всыпать просеянную муку.

2 Добавить оставшееся молоко и перемешать до однородного состояния.

3 Хорошо разогретую сковороду слегка смазать растительным маслом и вылить порцию теста. Жарить блинчик, пока он не приобретет золотистую корочку снизу. Перевернуть его и жарить с другой стороны.

 

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!
Часть 30 - Тонкие блины на молоке
Часть 31 - Блины на трех стаканах
Часть 32 - Блины на пшенной каше
...
Часть 39 - Блинчики на сметане ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ
Часть 40 - Заварные молочно-йогуртовые блинчики
Часть 41 - Шоколадные трубочки

Рубрики:  продукты

Метки:  

Готовим дома. Часть 1. Пироги и пирожки. Простые и уютные домашние рецепты

Дневник

Среда, 02 Февраля 2022 г. 00:38 + в цитатник
3899041_newprojectlzshz (532x544, 380Kb)

Размышления о том, как вкусно и красиво готовить дома. Рецепты приготовления пирожков и пирогов из разных видов теста с самыми разнообразными начинками.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури
скачать

Метки:  

Подсели на домашний сыр. Простейший рецепт, всего три ингредиента.

Дневник

Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 17:52 + в цитатник
3899041_Screenshot (673x377, 322Kb)

Рецепт из расчета на 1 литр молока.

Молоко — 1 Литр
Сметана 20% — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Соль — 1 Чайная ложка
Зелень, специи по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  продукты /молочные продукты
ВИДЕО

Метки:  

 Страницы: [24] 23 22 ..
.. 1