Замечательный журнал о кулинарии представляет простые пошаговые фоторецепты рецепты из доступных продуктов. Тема номера: Первые заготовки. Оригинальные вариации привычных блюд. Не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита! Огурцы с мятой, салат из перца по-болгарски, пикули по-польски, приправа из зеленых помидоров, заправка из щавеля и кабачков, клубнично-ананасовый конфитюр и другие рецепты.
Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 11:36
+ в цитатник
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает множество полезной и интересной информации: рецепты, советы, секреты. В выпуске лучшие проверенные рецепты читателей со всех уголков России: салаты, супы, горячее, десерты, заготовки и многое другое.
Томаты вымыть. Банку пропарить, на дно положить рубленую зелень (укроп, петрушка, лист вишни), чеснок, влить 3 ст. ложки растительного масла, за тем уложить помидоры, на них кольца лука.
Маринад: вскипятить воду с солью, сахаром, перцем, лавровым листом, влить уксус. Не очень горячим маринадом залить помидоры и стерилизовать 15 минут. Банки закатать.
Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане.
Замечательная и оригинальная идея для подачи блинов!!! Процесс приготовления очень быстрый и простой, а результат понравился всем! Я готовила их для декора, поэтому готовила небольшие розочки, и их получилось достаточно много)))
По желанию, вы можете использовать свой любимый рецепт блинов. Угощайтесь!!!
Очень вкусная, сытная и любимая многими выпечка из адыгейской кухни. Халюжи с адыгейским сыром сочные, мягкие. Это блюдо присутствует практически на каждой национальной свадьбе и с удовольствием съедается гостями. В процессе приготовления нет ничего сложного. Но чтобы халюжи получились пухлыми и пупырчатыми, надо знать некоторые тонкости, о которых я с радостью расскажу. Если вы никогда раньше не пробовали это блюдо, то очень рекомендую!
Понадобится: 2 стакана (250 мл) муки, 200 мл горячей воды, 350 г адыгейского сыра, 1,5 столовых ложки сметаны 20-25%, 1 чайная ложка соли, 150-200 мл растительного масла для жарки.
Книга, которую Вы сейчас держите в руках, откроет дорогу в мир увлекательных кулинарных путешествий! Здесь вы встретите интересные рецепты приготовления и консервирования яблок и груш. Одни из них познакомят Вас с традициями консервирования в различных странах, другие поведают об экзотических способах приготовления этих вкусных и ароматных плодов, а трети - наоборот, познакомят с простейшими, уже известными, рецептами. Приятного аппетита!
Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 г ванилина, щепотка соли.
Для начинки: 200 г творога, 100 г 25% сметаны, 4 столовые ложки сахара, 3 банана, варенье по вкусу.
Для глазури: по 2 столовые ложки какао-порошка, сливочного масла, сахара и молока.
Для украшения: 2-3 шт. чайного печенья, 3 киви.
Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью до пышной массы. Муку просеять и постепенно ввести в массу.
Тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом. Покрутить форму по кругу несколько раз, чтобы тесто равномерно распределилось и не поднималось при выпечке «куполом». Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С в течение 30 минут.
При виде этого роскошного шоколадного торта дух захватывает! Поверьте, его сборка не потребует от вас больших усилий, а фантастический результат с лихвой окупит потраченное время.
НА 1 двухъярусный торт
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 1 час
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45-50 минут (на квадратный корж), 25-30 минут (на прямоугольный корж)
ВРЕМЯ ОСТЫВАНИЯ: около 2 часов ТЕМПЕРАТУРА ДУХОВКИ: 180 °C
Грибы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусные, а времени для приготовления требуется совсем немного. Шампиньоны нужно выбирать мелкие и очень тщательно промывать. Если ножки длинные - укоротить. Надо сказать, что шляпки шампиньонов усваиваются организмом легко, а вот ножки не очень, поэтому лучше их подрезать. Храниться такие грибы могут до месяца. Возможно, хранились бы и дольше, но очень уж они вкусные.
■ Капуста цветная или брокколи - 200 г
■ Лимон -1 долька
■ Хлеб белый подсушенный -1 ломтик
■ Мука -1 стакан + мука для посып- ки
■ Разрыхлитель-1,5 ч. ложки
■ Яйца-2 шт.
■ Сметана-80 г
■ Сыр-80-100г
■ Сахар-0,54, ложки
■ Укроп свежий
■ Масло растительное
■ Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Цветную капусту разберите на соцветия. Положите в кипящую подсоленную воду с долькой лимона. Варите на среднем огне в течение 8 минут. Затем откиньте на дуршлаг, остудите и измельчите в пюре.
Snooze, AM Eatery, удалось объединить восхитительный вкус тостов с корицей с текстурой пышных блинов на пахте в форме своих новых блинчиков с корицей. Новые тосты с корицей начинаются с пары пышных блинов на пахте, начиненных домашними тостами с корицей и сахаром с корицей. Затем блины покрывают ванильным кремом, взбитым маслом с корицей, еще кусочками тостов с корицей, сахаром с корицей и посыпают сахарной пудрой.
Самое главное, 100 % выручки от продажи новых тостов с корицей пойдет в благотворительную организацию Хосе Андреса World Central Kitchen. Новые тосты с корицей и Фон для презентации масленица могут стать идеальным способом отпраздновать веселое событие.
Nokia только что выпустила G22 с набором для самостоятельного ремонта смартфона. Благодаря сотрудничеству со специалистами по ремонту iFixit, финский производитель мобильных устройств отвечает давнему потребительскому спросу. Гаджет поставляется с заменяемыми деталями и наборами инструментов. Набор для самостоятельного ремонта смартфона призван помочь людям, которые хотят самостоятельно решать технические проблемы.
Это может сэкономить деньги на походе в ремонтную мастерскую. Это также отвечает потребности в более устойчивом и долговечном технологическом образе жизни, при котором смартфоны не устаревают в течение нескольких лет. Ремонтная фирма, работающая уже два десятилетия, рада помогать производителям в стремлении сделать Поделки из бумаги и ремонт мобильных устройств более доступными для широкой публики.
Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!
Соленая горбуша, семга с луком, копченый окорок с красным перцем, свиные ребрышки с ароматными пряностями, колбаски с чесноком и тимьяном – сколько аппетитных блюд можно приготовить из мяса и рыбы в домашних условиях! Тем, кому доводилось пробовать такие деликатесы, хорошо известно, что домашние солености и копчености гораздо вкуснее тех, что продаются в магазинах.
Мы расскажем о разных способах приготовления и поделимся лучшими рецептами блюд, которые придутся по вкусу вашим друзьям и домашним.
Воскресенье, 26 Февраля 2023 г. 07:28
+ в цитатник
Описание
Блины и оладьи – всегда уместный десерт. Их можно смело подавать как с фруктами, медом, творогом и вареньем, так и в виде блинных пирогов и тортов с самыми разнообразными наполнителями.
В этой книге собраны самые лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий: от классических и простых до экзотических и изысканных.
Описание книги В книге собраны рецепты приготовления блинчиков, блинов, пончиков, оладий, а также изделий из них. Кроме того, книга содержит рецепты кремов, подливок, фаршей.
Описание: Блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром - вероятно, это одни из древнейших изделий из муки. Блинная "шаурма", оладьи из творога с клубникой, блинчики с сыром и морковью, блины на сгущённом молоке. Масса простых рецептов с фото - для вас в номере.
Это издание составляется на базе писем читателей, а оттого вы не встретите тут рецептов, кочующих из книжки в книжку, из журнала в журнал, а только - оригинальные, самобытные идеи из гущи народа. С этими рецептами даже молодые владелицы сумеют ощутить себя уверенно на кухне и обрадовать родных и близких чудесными яствами.
Разминаем вилкой содержимое одноименной консервы, добавляем 3 рубленых вареных яйца, измельченные 2-3 зубчика чеснока и зелень, подсаливаем, если нужно, перемешиваем. Кладем начинку горкой на середину каждого блинчика, края собираем в пучок, закрепляем в виде мешочка, связав пером зеленого лука.
Описание:
Приготовление шашлыков – это особый ритуал, требующий тщательной подготовки. И отношение к нему особое. Настоящий шашлык готовится только на открытом воздухе и только над углями. Продукты в дело идут только самые качественные, отборные. А вот какие именно продукты вы предпочтете для создания шедевра – дело вкуса.
Существуют сотни рецептов шашлыков: из мяса и рыбы, из овощей и даже фруктов. Их по-разному маринуют и режут, приправляют и доводят до готовности. И все же общая черта – это неизменное удовольствие, с которым мы всегда готовим и едим шашлыки.
Родиной шашлыков принято считать Кавказ. Но это не совсем так. Действительно, близкий аналог привычному нам блюду в кавказской кухне имеется. Вместе с тем почти у каждого народа есть свои похожие рецепты приготовления продуктов (в первую очередь — мяса) над углями. Что, впрочем, неудивительно: научившись добывать огонь и использовать его для термической обработки пищи, древние люди еще тысячелетия назад открыли для себя этот способ, который не потерял своей актуальности и в наши дни.
Frankford Candy объявила, что будет отмечать свое 75-летие серией праздничных подарков в преддверии Рождества. Кампания предоставит потребителям возможность насладиться целым рядом различных угощений, которые идеально подходят для заядлых поклонников всех ее разнообразных продуктов.
Потребителям нужно только прокомментировать посты на странице бренда в Instagram, где они будут участвовать в розыгрыше одного из 75 памятных подарочных наборов, идеально подходящих для укрепления праздничных традиций. Подарки включают Рачки конфеты и широкий спектр различных вкусностей, которыми можно поделиться.
Из всего многообразия домашней выпечки, пожалуй, самыми вкусными и действительно домашними являются кексы, куличи и пряники.
И хотя печь их не очень просто, ваши старания будут сторицей вознаграждены, когда стол украсит ароматный и необычайно вкусный кекс или кулич.
В предлагаемой книге вы найдете самые разнообразные рецепты приготовления кексов, куличей и пряников, от самых простых, традиционных, до оригинальных, которыми вы сможете удивить даже видавших виды гурманов.
Кто же не любит тортов? Ведь торт – это маленькая (или большая) сладкая радость. Съел кусочек – и доволен жизнью! Итак, наслаждаемся! В этом спецвыпуске - "Торты" - новые и оригинальные рецепты для сладкоежек, готовьте и удивляйте своих близких!
Понедельник, 10 Октября 2022 г. 18:54
+ в цитатник
Кто не любит сладко поесть и крепко поспать? Вряд ли таких людей много на свете, просто не все готовы ради удовольствия потратить лишний часок на приготовление вкусных тортов со взбитыми сливками. Конечно, еда в десять раз вкуснее в чужом исполнении, но, во-первых, не у всех под рукой найдется человек, готовый на кулинарный подвиг ради вашей персоны, а во-вторых, может быть, не так и сложно выполнить нехитрые инструкции? Мы даем вам рецепты, а вы воплощаете их в жизнь.
Понедельник, 03 Октября 2022 г. 11:20
+ в цитатник
• 4 яйца,
• 500 г муки,
• 4 ст. л. какао,
• соль,
• 750 мл молока.
Взбить яйца. Отдельно перемешать муку, соль, ваниль, какао, сахар и, постоянно помешивая, влить молоко. Тщательно перемешать. Соединить смесь с яйцами и поставить в холодильник на 30 минут. Вынуть смесь из холодильника и взбить. Выпечь тонкие блины.
Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 16:15
+ в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ 250 мл йогурта
■ 250 мл молока
■ 9 ст. л. муки
■ 3 ст. л. сахара
■ 250 мл кипятка
■ 1 ч. л. разрыхлителя
■ 2 яйца
■ соль по вкусу
■ масло сливочное для смазывания
Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 17:44
+ в цитатник
Домашние заготовки на зиму. В издании, составленом из оригинальных рецептов читателей, вы найдете множество подробных рецептов заготовок из овощей и фруктов.