-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6239
Комментариев: 2158
Написано: 10574

Выбрана рубрика продукты .


Вложенные рубрики: шашлык(31), чебуреки,беляши,пирожки,хачапури(45), хлеб(73), торты(139), сыр(20), суши,роллы(2), рыба(34), Рецепты салатов на продажу(21), пельмени,вареники,хинкали(16), мясные продукты(77), молочные продукты(12), копчение(8), кексы, пряники, печенья, пирожные(97), заготовки(138), Блины, оладьи(36), cладости(59), пицца(13)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(47), электронный кошелёк(26), Шитьё(363), фотошоп(18), фотографии(14), ФЕРМЕРСТВО (10), ССЫЛКИ(185), способы заработка на дому(1625), СПОСОБЫ ЗАРАБОТКА(151), Социальные сети(13), Создание сайтов(37), Скрап-наборы(14), скачать(1410), Скандалы(5), ремёсла и различные техники(59), РАСКРУТКА САЙТА(69), прибамбасы(48), Праздничная дата(332), полезные советы(723), Полезные программы и сервисы Вебмастерам(39), партнёрка(26), Лиру(10), ландшафтный дизайн(22), копирайтинг (10), компьютер(30), История вещей(30), искусство(38), интернет(100), игры,развлечения(228), заработок в интернете(262), журналы и книги читать онлайн(127), ЖИЗНЬ во всех проявлениях(31), домен и хостинг(10), Домашняя косметика(125), для души(67), для дневника(16), ДЛЯ БЛОГГЕРОВ(17), дача(54), Города и страны(72), вязание (1061), ВИДЕО(234), БИЗНЕС(223), Архитектура(18), Антиквариат(4), Авторские работы(143), автомобили(35), SOS(59), позитив(23), мысли в слух(5), интересное(278), бренды (44), Hand-made/идеи (221), Интерьеры(185), Стиль, мода(136)

Фаршированные блинчики

Дневник

Среда, 04 Декабря 2019 г. 23:10 + в цитатник
3899041_blinchikismyasom (700x448, 609Kb)

Продукты:

  • 3 ст. л. сливочного масла,
  • 125 г муки,
  • 250 мл молока,
  • 2 яйца.
  • 1 головка репчатого лука среднего размера.
  • 2 ст. л. растительного масла.
  • 350 г мясного фарша,
  • консервированные томаты (примерно 3 шт.),
  • 2 ч. л. смеси сушеных пряных трав,
  • молотый черный перец.
  • 4 ст.л. топленого масла,
  • соль.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 16 - Оладьи, сырники, хачапури, лепешки
Часть 17 - Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
Часть 18 - Фаршированные блинчики
Часть 19 - Заварные блины на ряженке
Часть 20 - Блины с сырной начинкой
...
Часть 34 - Капустные оладьи
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром

Рубрики:  продукты

Метки:  

Пирожки «Наслаждение»

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 12:25 + в цитатник
3899041_DSC_3322 (700x486, 246Kb)

ПРОДУКТЫ:

  • 1 ст. кефира,
  • 0,5 ст. рафинированного масла,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 пакетик быстродействующих дрожжей,
  • 3 ст. муки,
  • 1 яичный желток для смазки.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль, перемешать. Муку просеять, перемешать с дрожжами (если дрожжи не быстродействующие, в гранулах, их можно предварительно развести в 2 ст. л. теплой воды и чуть сахара, оставить на 15 минут или использовать свежие дрожжи 30-40 г, но тогда распустить их в кефире с маслам).

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Новогоднее печенье из мандаринов

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 09:38 + в цитатник

Замечательный рецепт быстрого печенья из мандаринов и апельсинов, которые украсят не только любой стол, но и сделают настроение праздничным

3899041_ac3a268d9e788b9471cb37096b776bbdallow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 263Kb)

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Апельсиновая цедра – 2 ст. л.
  • Мука – 400 г
  • Сахар – 200 г
  • Апельсиновый сок – 100 мл
  • Мандарины – 5 шт.
  • Яичный белок – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 11:14 + в цитатник
3899041_newproject (432x571, 395Kb)

Описание: Новый год – один из наших любимых праздников. Мы проводим его с самыми близкими людьми, поэтому новогоднее меню хочется сделать особенным, запоминающимся. Каждая хозяйка знает, что красивая и вкусная выпечка – это один из важнейших компонентов торжества.

Книга «Новогодние торты и выпечка» лучшего российского кондитера Александра Селезнева поможет приятно удивить ваших родных и гостей праздничным столом, а предновогодние хлопоты превратит в развлечение. Здесь вы найдете рецепты праздничных тортов, пирожных, печенья, пирогов и десертов к чаю. Следуя советам мастера, сделаете замечательное украшение для новогодней елки, вкусный подарок родственникам и друзьям, а также сможете повеселиться с детьми, украшая фигурное печенье.

Превью 1 (476x700, 395Kb)Превью 2 (476x700, 487Kb)Превью 3 (476x700, 110Kb)Превью 4 (476x700, 544Kb)Превью 5 (476x700, 553Kb)Превью 6 (476x700, 600Kb)Превью 7 (476x700, 580Kb)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты
продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!
скачать

Метки:  

Пюре со сгущенкой

Дневник

Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 18:55 + в цитатник
3899041_195140ed4_wide (580x450, 48Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2,5 кг яблок
  • 1/2 банки сгущенного молока
  • 75 г сахара

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Фруктовый джем «Изысканный»

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 09:07 + в цитатник
3899041_Dzhem (700x464, 227Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг яблок
  • 0,7 кг сахара
  • 2 ст. л. полусухого белого вина
  • 1 палочка корицы
  • 1 звездочка бадьяна

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Варенье из тыквы с яблоками

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 15:07 + в цитатник
3899041_tykvadzhem_04 (600x399, 42Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг тыквы
  • 1 кг яблок
  • 1,5 стакана воды
  • 1-2 лимона
  • 0,6-0,8 кг сахара
  • 2-3 ч. л. молотой корицы

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
скачать

Метки:  

Икра «Необыкновенная»

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 14:50 + в цитатник
3899041_zacusca (700x466, 219Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 кг тыквы
  • 2 стручка сладкого перца
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубка чеснока
  • 70 г сельдерея
  • 3 помидора
  • 150 г растительного масла
  • 2 ст. л. 9%-ного уксуса
  • 2 ч. л. тимьяна
  • молотый черный перец, соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Повидло из тыквы

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 14:38 + в цитатник
3899041_z_1379d724 (700x525, 256Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кг тыквы
  • 2,5 кг сахара
  • 3-4 стакана воды
  • 1/2 ст. л. лимонной кислоты
Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Пекинская капуста «Кимчи»

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 08:21 + в цитатник
3899041_6211befd647888e7be570308395d5954 (700x463, 243Kb)

НЕОБХОДИМО

  • 1,5 кг пекинской капусты
  • 2 л воды
  • 150 г соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 6 зубков чеснока
  • 4 ст. л. молотого остроге перца
  • зеленый лук по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  продукты /Рецепты салатов на продажу

Метки:  

Квашеная «Суточная»

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 07:25 + в цитатник

3899041_Screenshot_4 (346x484, 345Kb)

НЕОБХОДИМО
✔ 2 кг белокочанной капусты
✔ 3-4 моркови
✔ 4 зубка чеснока

Для маринада на 1 л воды:
✔ 1/2 стакана сахара
✔ 2 ст. л. соли
✔ 10 горошин черного перца
✔ 5 бутонов гвоздики
✔ 4 лавровых листа
✔ 1/2 стакана растительного масла
✔ 1/2 стакана 9%-ного уксуса
✔ тмин по вкусу
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту мелко нашинковать. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок освободить от шелухи,нарезать пластинками. В глубокой миске смешать капусту с морковью и чесноком.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Банановое печенье

Дневник

Среда, 30 Октября 2019 г. 00:02 + в цитатник
3899041_bananovoepechene_1 (640x480, 97Kb)

♦ 150 г сухого творога
♦ 100 г молотой овсяной крупы
♦ 1 спелый банан
♦ кокосовая стружка, молотые грецкие орехи, мак по желанию

Творог вместе с бананом растереть при помощи блендера в однородное пюре. Добавить молотую овсяную крупу, замесить тесто руками, убрать его в холодильник на 1 ч.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Тыквенное печенье

Дневник

Среда, 30 Октября 2019 г. 23:21 + в цитатник
3899041_Bezimyanniijjj (657x504, 921Kb)

♦ 0,55 кг муки
♦ 210 г тыквенного пюре
♦ 200 г сливочного масла
♦ 250 г сахара
♦ 1 яйцо
♦ 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом)
♦ щепотка соли
♦ специи по вкусу (мускатный орех, корица, ванилин)
♦ сахарная пудра для посыпания

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Идеальный соус для шаурмы

Дневник

Среда, 23 Октября 2019 г. 13:02 + в цитатник

3899041_Bezimyannii (260x344, 184Kb) Вкусный, ароматный, просто идеальный соус для шаурмы.

Соединить

  • 250 г майонеза,
  • 200 мл кефира,
  • 3 ст.л. густой сметаны,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 ч.л. сладкой молотой паприки,
  • 1/2 ч.л. хмели-сунели,
  • 1 ч.л. карри 

Все перемешать, чтобы не было комочков, дать настояться пару часов в холодильнике.

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные

Дневник

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 11:14 + в цитатник
3899041_newproject (579x556, 446Kb)

Описание:
Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но никогда не помешает пополнить свой кулинарный запас новыми, интересными и актуальными рецептами. В этой книге почти 80 рецептов разнообразных блинов, оладий и вафель. Первое, второе и десерт – здесь есть все! Блины гречневые и ржаные, с овощами и фруктами, рулетики и мешочки из блинов, невероятное количество начинок и соусов. Торт из вафель и вафельные сэндвичи, сырники, творожники, налистники… И, конечно, оладьи практически из чего угодно – от круп и овощей до субпродуктов. Сторонники здорового образа жизни найдут здесь варианты с отрубями и цельнозерновой мукой, а поклонники вечной классики – надежные и проверенные рецепты. Креп-сюзетт, решти, деруны, картопляники… Вооружаемся сковородками – и вперед, на кухню!

Превью 1 (481x700, 482Kb)Превью 2 (481x700, 453Kb)Превью 3 (481x700, 473Kb)Превью 4 (481x700, 411Kb)Превью 5 (481x700, 490Kb)Превью 6 (481x700, 465Kb)Превью 7 (481x700, 424Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 15 - Блины и блинчики
Часть 16 - Оладьи, сырники, хачапури, лепешки
Часть 17 - Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
Часть 18 - Фаршированные блинчики
Часть 19 - Заварные блины на ряженке
...
Часть 34 - Капустные оладьи
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром

Рубрики:  скачать
продукты

Метки:  

Консервированные баклажаны с фасолью

Дневник

Вторник, 24 Сентября 2019 г. 10:11 + в цитатник
3899041_fullsize (640x428, 93Kb)

♦ 2 кг баклажанов
♦ по 1 кг болгарского перца и моркови
♦ банка (1 л) фасоли
♦ 3 кг помидоров
♦ 1 шт. острого перца
♦ 0,5 л. растительного масла
♦ по 1/2 стакана сахара и столового уксуса 9 %
♦ 2 ст. л. соли

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Варенье из облепихи с грецким орехом

Дневник

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 11:51 + в цитатник
3899041_oblepiha (700x435, 225Kb)

♦ 2,2 кг ягод облепихи
♦ 2,4 кг сахара
♦ 100 мл воды
♦ 300 г грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Варенье из зеленого грецкого ореха

Дневник

Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 20:06 + в цитатник

Варенье из зеленого грецкого ореха: тонкости приготовления в домашних условиях – как сварить варенье из грецких орехов молочной спелости

3899041_6f1037503420969e9f229bec1c852a28resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630 (700x367, 262Kb)

Жители не многих регионов могут похвастаться тем, что грецкие орехи они могут видеть не только на прилавках магазинов, но и в свежем недозрелом виде. Из таких плодов кулинары варят незабываемого вкуса варенье. Этот десерт, кроме своих выдающихся вкусовых качеств, еще и очень полезен. Спору нет, технология приготовления орехового варенья не самая простая, но переступив через все трудности, и сварив варенье из зеленых орешков молочной спелости, вы точно останетесь довольны результатом.

Ингредиенты: вода, гашеная известь, гвоздика, зелёные грецкие орехи, корица молотая, лимонная кислота, мята, сахар, сок лимона

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Выпекаем хлеб и булочки. Ароматные рецепты для печки и духовки

Дневник

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 16:38 + в цитатник
3899041_lldd (602x552, 443Kb)

Домашняя хлебная выпечка — высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных ингредиентов — одно удовольствие! Готовьте домашний хлеб по нашим рецептам из всех видов теста — дрожжевого, слоеного, песочного, пресного. С добавлением орехов, изюма, фруктов, цукатов, шоколада, овощей, бекона, трав, кунжута.

Превью 2 (481x700, 519Kb)Превью 3 (481x700, 515Kb)Превью 4 (481x700, 559Kb)Превью 5 (481x700, 559Kb)Превью 6 (481x700, 487Kb)Превью 7 (481x700, 461Kb)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб
скачать

Метки:  

Самые вкусные соленья

Дневник

Четверг, 22 Августа 2019 г. 01:38 + в цитатник
3899041_newproject_1_ (529x528, 273Kb)

Книга «Самые вкусные соленья» уникальна в своем роде: в ней вы найдете не только массу рецептов (как всем известных, так и совершенно новых, оригинальных), но и множество полезных советов. С помощью нашей книги вы сможете разнообразить меню своей семьи, причем сделаете это без особых денежных затрат. Книга рассчитана на массового читателя.

Превью 1 (347x563, 90Kb)Превью 2 (323x549, 82Kb)Превью 3 (338x547, 75Kb)Превью 4 (312x549, 89Kb)Превью 5 (323x545, 90Kb)Превью 6 (343x542, 80Kb)Превью 7 (341x549, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
скачать

Метки:  

Домашняя шаурма с курицей: пошаговый рецепт

Дневник

Четверг, 08 Августа 2019 г. 10:51 + в цитатник

Пошаговый рецепт не только вкусной, но и полезной шаурмы!

3899041_lrmEpRnVQFhvpfx1XH1DPxrIPk4LIw9w (700x480, 42Kb)

Шаурма считается фаст-фудом и не слишком полезной едой. Но все меняется, если приготовить ее дома из самых лучших и полезных ингредиентов. Заменяем майонезы и кетчупы на сметанный соус, берем свежие овощи и отборное куриное филе. Вуаля! Сытный перекус готов.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Фруктовая выпечка и десерты

Дневник

Суббота, 03 Августа 2019 г. 23:05 + в цитатник
3899041_newproject (481x608, 424Kb)

От издателя

Помимо подробного описания всевозможной выпечки, книга содержит достаточно полную характеристику необходимых кухонных принадлежностей, основные рецепты песочного, дрожжевого, бисквитного, слоеного и заварного теста, а также теста для кекса и штруделя. Издание иллюстрировано красочными фотографиями, а алфавитный указатель поможет найти нужный рецепт.

Книга будет интересна для начинающих хозяек и пополнит кулинарную библиотеку мастериц с большим стажем.

Превью 3 (516x700, 687Kb)Превью 4 (533x700, 342Kb)Превью 5 (551x700, 377Kb)Превью 6 (546x700, 315Kb)Превью 7 (532x700, 303Kb)Превью 8 (528x700, 336Kb)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
скачать

Метки:  

Салат из зеленых помидор с овощами

Дневник

Суббота, 03 Августа 2019 г. 12:25 + в цитатник

3899041_i (400x500, 42Kb)1 кг зеленых помидоров,
1 кг репчатого лука,
1 кг моркови,
100 мл растительного масла,
100-150 мл столового уксуса,
соль по вкусу.

Крепкие зелёные помидоры нарезать пластинками, лук очистить и нарезать кольцами.
Помидоры и лук посолить отдельно и отставить на 2-3 часа, а потом отцедить сок.
Морковь очистить и нарезать тонкими пластинками, посолить и потушить под крышкой с растительным маслом.
Далее к моркови добавить помидоры и лук (без сока) и тушить на слабом огне, пока овощи станут мягкими.

Влить уксус, перемешать, довести до кипения и разложить в чистые сухие банки и стерилизовать в кипящей воде: литровые - 20-25 минут, полулитровые - 15 минут. Готовый салат закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Мягкие и воздушные – просто Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба

Дневник

Среда, 24 Июля 2019 г. 12:29 + в цитатник

Лепешки Базлама – турецкий хлеб на сковороде. Пористые, мягкие и воздушные, полые внутри! Можно смазывать сливочным маслом, пока они еще горячие или начинять по вкусу. Такая выпечка на кефире, вполне подойдет к чаю или вместо хлеба, готовить проще простого – попробуйте обязательно!

3899041_61411024x576 (700x393, 46Kb)

Ингредиенты:

  • мука – 1 кг.,
  • кефир – 400 г.,
  • вода – 400 г.,
  • дрожжи – 40 г.,
  • соль – 1 ч.л.,
  • сахар – 1 ч.л.,
  • растительное масло.

Подробное приготовление лепешек смотрите в видео ниже.
Рубрики:  продукты /хлеб
ВИДЕО

Метки:  

Крутые хитрости для красивого оформления выпечки

Дневник

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 02:00 + в цитатник
3899041_BeFunkycollage_1_ (700x700, 389Kb)

Выпечка вдвойне вкуснее,если сделана она с любовью и красиво оформлена... Прекрасно, что для этого необязательно иметь под рукой какие - то специальные кухонные устройства, ведь для этого вполне могут подойти простые бытовые предметы, которые, я думаю, найдутся у каждого в доме! Это могут быть вилки, ложки, сито и даже пресс для чеснока, пустая бутылка тоже может пригодится, венчик и даже такой придмет,как расчёска, одним словом, в ход идёт всё. Так что смотрите идеи и берите на заметку!

Читать далее...

Серия сообщений "кухня":
Часть 1 - Ремонт и обслуживание кофемашин
Часть 2 - Эффективная экономия
...
Часть 40 - БАНОЧКИ НЕ ВЗОРВУТСЯ
Часть 41 - Домашнее фуд-порно: как фотографировать еду так, чтобы ее все захотели
Часть 42 - Крутые хитрости для красивого оформления выпечки

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
полезные советы

Метки:  

ГРУШЕВЫЙ КОНФИТЮР С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 12:50 + в цитатник

3899041_FireShot_Capture_910__Varene_gryshevoe_v_steklyannoi_vaze_i____https___ru_depositphotos_com_20093 (209x294, 145Kb)0,6 кг груш,
лимон,
0,5 кг сахара,
по 100 г изюма и ядер грецких орехов

Груши очистить от кожуры и семян, вместе с лимоном пропустить через мясорубку. Полученное пюре перемешать с сахаром, оставить на сутки — за это время почти весь сахар растворится, и в варенье не нужно будет добавлять воду. Варить массу от 40 мин. до часа. Добавить изюм, варить до мягкости изюма. В конце всыпать половинки ядер орехов, варить 1 мин. Готовое варенье разлить в стерилизованные банки, закатать.

 

Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

ПОМИДОРЫ «ГАЗИРОВАННЫЕ»

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 11:36 + в цитатник
3899041_information_items_19757 (550x350, 52Kb)

Эти помидорки действительно получаются резкими, как будто газированные. Обычно их в шутку называют «похмельными».

Маринад на 5 л воды: 0,5 ст. крупной соли, 1 ст. и 2 ст.л. сахара, 350 мл 9%-ного уксуса.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Круглый хлеб

Дневник

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 22:35 + в цитатник

3899041_2_2_ (332x502, 66Kb)В тесто можно добавить кунжутные семечки

Понадобится:

  • 3,5-4 стакана муки
  • 0,5 пакетика сухих дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • 250-300 мл теплой воды
  • 2 ст. л. растопленного маргарина
  • 1 ч. л. соли
  • маргарин для выпекания


Приготовление:

1. Замесить тесто. Муку просеять горкой в глубокую форму. Сделать в горке углубление. Положить туда дрожжи, сахар, влить 100 мл теплой воды, перемешать в углублении ложкой дрожжи, воду и сахар и убрать в теплое место на 20 мин. Затем добавить соль, 100 мл теплой воды и перемешать. Мешая, влить оставшуюся воду вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. В конце замеса добавить маргарин. Убрать в теплее место, дать подняться.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

Рулет "Медовый" - с джемом и орехами

Дневник

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 21:23 + в цитатник

3899041_2 (332x499, 71Kb)Понадобится:
4 ч. л. жидкого меда
4 ст. л. растительного масла
250 мл газированной воды
2,5-3 стакана муки
2 пакетика ванильного сахара
200 г рубленых орехов
150 г сахарной пудры
0,5 ч. л. гашеной соды
щепотка соли
450 г джема
растительное масло для выпекания

Приготовление:

1. Замесить тесто. В мед, перемешивая, тонкой струей влить растительное масло. Добавить соль, соду, газированную воду, муку и замесить тесто.

2. Разделить тесто на 4 части. Раскатать их в пласты. Каждый пласт промазать джемом. Орехи перемешать с ванильным сахаром и посыпать пласты теста. Скатать их рулетами.

3. Рулеты выложить на смазаный и посыпанный мукой противень. Выпекать в нагретой до 180 :С духовке 40 мин. Охладить и посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Хлеб "Пышный"

Дневник

Суббота, 08 Июня 2019 г. 11:56 + в цитатник

3899041_2 (327x454, 64Kb)Что может быть вкуснее домашнего хлеба!

Понадобится:
• 1 кг муки
• 1 пакетик дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 желток
• 2 стакана теплой воды
• 0.5 ч. л. соли
• 3 ст. л. растопленного маргарина
• маргарин для выпекания

Приготовление:
1. Замесить тесто. Муку, соль, маргарин, дрожжи, сахар соединить и перемешать. Продолжая перемешивать, постепенно подливать воду, месить тесто до тех пор. пока оно не станет мягким.

2. Тесто убрать в теплое место на 30 мин. Затек» сформовать батон и разрезать на 6 частей. Круглую форму для выпекания смазать маргарином. Куски теста выложить в форме в виде цветка. Выпекать 45 мин в духовке, предварительно нагретой до 180 "С. За 5 мин до окончания выпекания смазать хлеб взбитым желтком.

Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

Столичный кекс - Тот самый ГОСТ

Дневник

Пятница, 07 Июня 2019 г. 00:10 + в цитатник
3899041_6725844k_1 (700x350, 184Kb)

Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Все-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии...

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • мука пшеничная — 450 г
  • масло сливочное (комнатной температуры) 340 гр.
  • яйцо (комнатной температуры, 4 яйца и 2 желтка)
  • сахар — 340 г
  • коньяк — 3 ст. л.
  • изюм (черный, без косточек) — 340 г
  • соль (щепотка)
  • разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Кабачки «Волшебные»

Дневник

Пятница, 07 Июня 2019 г. 17:27 + в цитатник
3899041_5stepstoazerowastekitchen_021280x832 (700x455, 54Kb)

Рецепт от Ольги Сотневой из г. Петразоводска

Маринованные кабачки в моей семье едят как самостоятельное блюдо, а еще я делаю из них трубочки с начинкой из фарша или колбасного сыра с чесноком. Получается идеальный гарнир!

  • Кабачки - 400-500 г,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • оливковое масло - 100 мл,
  • винный уксус -3 ст. л.,
  • соль, перец молотый - по вкусу,
  • сахар - 1/2 ч. л.,
  • зелень петрушки - 1 пучок.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Вкусный хлеб из....бананов

Дневник

Пятница, 07 Июня 2019 г. 13:06 + в цитатник
3899041_file_chlebekbananowy (700x466, 281Kb)

Понадобится:

  • 4 переспелых банана,
  • 100 г маргарина,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1,5 стакана муки,
  • 1 ч. л. соды,
  • 0,5 ч. л. соли,
  • несколько капель ванильной эссенции.

Иногда в магазинах можно дешево купить перезревшие бананы -шкурка у них потемнела, но внутри они хоть и мягкие как каша, но не гнилые. Есть их в свежем виде не будешь, зато вы можете использовать их для выпечки. Например, испечь банановый хлеб, который по вкусу больше похож на кекс к чаю.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

Хлеб- рулет

Дневник

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 16:03 + в цитатник
3899041_recipe_330b5b4c59c44ecf8ac2092b2bbfdac8_large (640x480, 112Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука пшеничная 500 гр.
дрожжи свежие 21 гр. (сухие 7 гр. ),
молоко тёплое 250 мл.,
мёд жидкий/сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло топлёное 50 гр.
..............
базилик сушен. 0,5-1 ч.л.
орегано сушен. 0,5-1 ч.л.
тимьян сушен. 0,5-1 ч.л. ..............
томат-паста 1-1,5 ст.л.
паприка молотая 0,5-1 ч.л.
..............
молоко 2-3 ст.л.
кунжут 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

Маффины с секретом

Дневник

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 15:42 + в цитатник
3899041_recipe_93d547f505c8472493733492bfa8c936_1_ (700x525, 306Kb)

Маффины с "секретом"( с нежным рагу из телятины)

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 300 гр.,
  • соль,
  • топлён.масло 100 гр.,
  • молоко 100 мл.,
  • желток,
  • кунжут 1-2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Рецепт приготовления домашней лапши

Дневник

Среда, 29 Мая 2019 г. 14:42 + в цитатник
3899041_fresh_pasta_class (700x466, 124Kb)

Рецепт от Лидии Ивановны Карандышевой из г. Арзамас Нижегородской обл.

Хочу поделиться простым рецептом домашней лапши, который достался мне от бабушки. Наша семья уже давно не мыслит воскресного обеда без лапши собственного приготовления: очень уж она хороша! И в супе, и как гарнир к мясу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Мука
  • Яйца - 2 шт.
  • Вода - 200 мл
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Творожные кексы в силиконовых формочках

Дневник

Среда, 22 Мая 2019 г. 15:14 + в цитатник

Пошаговые рецепты классических и других творожных кексов в силиконовых формочках (+рецепт с фото)

3899041_item_2575 (580x380, 111Kb)

Вариант 1: Классические творожные кексы в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках – один из самых вкусных вариантов домашней выпечки, который однозначно вас порадует. Готовить кексы будем с качественными продуктами, так результат получится просто бесподобным – масло использовать необходимо с высоким процентом жирности, творог аналогично.

Тесто замешивается очень просто и легко, поэтому, у вас не возникнет никаких сложностей с этим делом, даже если вы печете кексы в первый раз. Подавать к столу кексы можно с чаем или кофе, стаканом молока, любым напитком. Кексы можно украсить шоколадом или полить любыми сиропами, сгущенным молоком.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Безе в микроволновке

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 17:34 + в цитатник
3899041_135 (600x400, 42Kb)

Найдя такой замечательный рецепт, просто не могу не поделиться. Этот рецепт, на мой взгляд, проще простого! Испортить его невозможно.

Aлена Криколева. Курган

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

яйцо (нужен только белок) — 1 шт.
сахарная пудра (варьируется от веса белка) — 400 г.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Сладкие морковные пирожки

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 17:19 + в цитатник

3899041_jdjeje (463x700, 480Kb)В начинке - изюм и чернослив

Понадобится:

  • 3 крупные моркови
  • 1 ч. л. тертой лимонной цедры
  • 100 г сахара
  • 2 ст л. манной крупы
  • по 50 г изюма и чернослива без косточек
  • растительное масло для жаренья
  • 3 ст л. муки


Приготовление:

1. Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Переложить в маленький сотейник, добавить лимонную цедру, 50 г сахара, 100 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения. Тушить 5 мин, затем при помешивании всыпать манную крупу и варить до загустения. Снять с огня и дать остыть.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Маринованные свиные ушки

Дневник

Суббота, 04 Мая 2019 г. 09:50 + в цитатник
3899041_ZHarenyesvinyeushki (600x400, 235Kb)

Вам потребуется:

  • свиные уши—0,5 кг
  • масло растительное—50 мл
  • уксус (яблочный) —50 мл
  • кориандр (молотый) - 1 ч.л.
  • перец черный (молотый) — 1/3 ч. л
  • паприка сладкая (молотая) —0,5 ч. л.
  • чеснок—2 зуб.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • базилик — 0,5ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль -по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты
продукты /Рецепты салатов на продажу

Метки:  

Рецепты на бис. Самые лучшие рецепты. Спецвыпуск к Пасхе

Дневник

Понедельник, 29 Апреля 2019 г. 12:38 + в цитатник

Рецепты на бис. Самые лучшие рецепты. Спецвыпуск №2, 2015

3899041_newproject (516x548, 353Kb)

Эта кулинарная подборка будет интересна тем, кто размышляет, что приготовить на Пасху, помимо традиционных крашеных яиц, кулича и творожной пасхи. Специально для вас мы собрали лучшие пасхальные рецепты блюд, которые будут органично смотреться на столе в этот светлый праздник. Вашему вниманию - только лучшие и проверенные рецепты на Пасху.

 

Превью 2 (367x522, 255Kb)Превью 3 (369x523, 247Kb)Превью 4 (370x525, 248Kb)Превью 5 (368x520, 236Kb)Превью 6 (369x518, 244Kb)Превью 7 (362x526, 278Kb)Превью 8 (373x522, 246Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Cо Светлым Христовым воскресением - Пасхой Господней!
Часть 2 - Верба на Пасху из бисера и пайеток
...
Часть 36 - Patchwork til Pynt
Часть 37 - Acufactum - Fruhlingstraume: Feine Stickereien & kreative Ideen Sonderedition
Часть 38 - Рецепты на бис. Самые лучшие рецепты. Спецвыпуск к Пасхе
Часть 39 - Patchwork Senza Ago - Объемный пэчворк на пенопласте
Часть 40 - Блюда пасхального стола - смотреть онлайн
...
Часть 47 - Бисероплетение. ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО С ЛАНДЫШАМИ
Часть 48 - Читать журнал Золотая коллекция рецептов № 27 спецвыпуск «Пироги, куличи к пасхе» бесплатно
Часть 49 - Золотая коллекция рецептов 2011 №023. Пасхальные рецепты, проверенные временем

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
скачать
Праздничная дата

Метки:  

Рецепт простого коржа из киселя

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 10:28 + в цитатник
3899041_Pirogizkiselya3 (700x469, 63Kb)

Этот корж получается ароматным, нежным, рассыпчатым. Вкус – фантастический! Да что там говорить, он тает во рту!

Готовила его накануне вечером, перемазала сметанным кремом, разлетелся за считанные минуты. Это меня порадовало. Тем более, что простой корж на киселе можно готовить каждый раз с новыми вкусами. К примеру, вчера он у меня был с клубничным вкусом, а на выходные он будет вишневым.
Замечательно!

Ингредиенты:
1 чайн. л. – соды (погасить уксусом)
1 стакан – просеянной муки
1 брикет – киселя на ваш вкус
4 – яйца
200 г – масла или маргарина

Рецепт простого коржа из киселя
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Булочки с лимонной начинкой cъедаются ВСЕГДА ещё в тёплом виде, не успев остыть.

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 20:44 + в цитатник
3899041_bulocikislimonnoinacinkoi (640x425, 63Kb)

Замечательные булочки с лимонной начинкой прекрасно подходят для семейного чаепития. Попробовав эти булочки один раз, ваши домочадцы останутся довольны и ещё не раз попросят их испечь. Ещё в этих булочках интересная формовка, которая в готовом виде смотрится необыкновенно красиво.

Ингредиенты:

  • молоко — 250 мл.
  • сухие дрожжи — 7 гр.
  • мука пшеничная — 500 гр.
  • масло сливочное — 60 гр.
  • соль — 0.5 ч.л.
  • сахар — 6.5 ст.л.(2.5. л в тесто, 4 ст.л. в начинку)
  • лимон крупный — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахарная пудра — для обсыпки

Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ «ШКАТУЛКА» — ПОКОРИТ НАВСЕГДА

Дневник

Среда, 03 Апреля 2019 г. 14:44 + в цитатник
3899041_original (696x522, 75Kb)

Этот фруктовый торт приготовить проще простого. Более того, можно использовать различные ягоды, сухофрукты, фрукты.

Ингредиенты:

  • 4 стол. л. – какао
  • 1 стакан – просеянной муки
  • 1 стакан – сахара
  • 5 – яиц
  • 10 г – разрыхлителя


Наполнитель:

  • 1 банка – сгущенного молока
  • 200 г – мягкого масла
  • по вкусу – ягоды, фрукты

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Оладьи, сырники, хачапури, лепешки

Дневник

Вторник, 05 Марта 2019 г. 15:40 + в цитатник
3899041_newproject (508x547, 375Kb)

В книге предложены простые и разнообразные рецепты оладьев из муки и круп, оладьев с мясом, из овощей и фруктов, а также сырников, хачапури, и самых разнообразных лепешек с интересными начинками.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 14 - Сырники в духовке (творожники)
Часть 15 - Блины и блинчики
Часть 16 - Оладьи, сырники, хачапури, лепешки
Часть 17 - Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
Часть 18 - Фаршированные блинчики
...
Часть 34 - Капустные оладьи
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури
скачать

Метки:  

Блины и блинчики

Дневник

Вторник, 05 Марта 2019 г. 11:22 + в цитатник
3899041_newproject (476x539, 308Kb)

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления блинов, беляшей, пончиков, сырников и оладий. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.

Превью 1 (454x700, 304Kb)Превью 2 (419x700, 292Kb)Превью 3 (423x700, 257Kb)Превью 4 (466x700, 286Kb)Превью 5 (420x700, 300Kb)Превью 6 (416x700, 341Kb)Превью 7 (464x700, 314Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 13 - БЛИНЧИКИ. НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 14 - Сырники в духовке (творожники)
Часть 15 - Блины и блинчики
Часть 16 - Оладьи, сырники, хачапури, лепешки
Часть 17 - Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
...
Часть 34 - Капустные оладьи
Часть 35 - Пышные Оладьи на Кефире как Пух Без дрожжей! Самый Простой и Вкусный рецепт! Секрет Пышных Оладушек
Часть 36 - Заварные картофельные блинчики с сыром

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури
скачать

Метки:  

Крем из зефира к любому тортику

Дневник

Среда, 27 Февраля 2019 г. 09:10 + в цитатник

3899041_original (381x336, 24Kb)Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.

Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла — очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.


Ингредиенты:

— 2 шт зефира (это примерно 90 г)
— 100 г масла сливочного

Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты
способы заработка на дому

Метки:  

ХВОРОСТ - ВКУС ДЕТСТВА

Дневник

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 18:10 + в цитатник

3899041_Sekreti_kylinarnogo_masterstva_201105_Gotovim_iz_testa_2_ (364x325, 92Kb)100 г муки,
1 ст. ложка сахарного песка,
1 яйцо,
3/4 стакана молока или сливок,
2 ст. ложки растопленного сливочного масла,
200 мл растительного масла для жарки,
30 г сахарной пудры для украшения.

Просеять муку в миску и смешать ее с сахарным песком.
Продолжая помешивать, влить молоко или сливки, добавить яйцо и растопленное сливочное масло.

Поставить тесто на час в холодильник.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

ОБАЛДЕННЫЙ ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ

Дневник

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 15:11 + в цитатник
3899041_FireShot_Capture_654__BEZ_DYHOVKI__Obaldennii_TORT_iz_prostih_prod___https___www_youtube_com_watch (700x360, 287Kb)

Нежнейший, воздушный, тающий во рту торт без выпечки!

Ингредиенты:

  • 150 гр печенья
  • 50 гр сливочного масла
  • 50 мл кофе
  • 4 белка
  • 150 гр сахара
  • щепотка лимонной кислоты (или 1 ст.л. лимонного сока)
  • 100 гр горького шоколада
  • 30 гр сливочного масла
  • 3 ст.л. молока

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты
ВИДЕО

Метки:  

Оригинальный шоколад

Дневник

Четверг, 31 Января 2019 г. 10:09 + в цитатник

Ароматный шоколад

Хотя в процессе употребления шоколада задействовано обоняние, оно, как правило, играет второстепенную роль после вкуса. GLI AFFINATI Chocolate выделяется в этом отношении, предлагая шоколадные продукты с натуральным богатым ароматом.

3899041_Bez_nazvaniya_2 (700x562, 174Kb)

Благодаря естественному процессу GLI AFFINATI Chocolate создает продукты, которые максимально используют тот факт, что какао с высоким содержанием жира поглощает окружающие ароматы. Таким образом, ассортимент бренда включает ароматизированные шоколадные конфеты, которые разделяют ароматы табака, чая, цветов, трав, специй, смол и многого другого.

3899041_Bez_nazvaniya (700x393, 180Kb)

Ароматические шоколадные конфеты бренда упакованы в маленькие банки, которые подтверждают слова "меньше, да лучше". После вскрытия банки раскрывают специальную карточку с ботанической иллюстрацией, которая описывает индивидуально упакованный шоколадный продукт и ощущения, которыми он делится.

3899041_Bez_nazvaniya_1 (700x562, 271Kb)

Ваши вкусовые предпочтения и пожелания, а также опытные мастера "Nicolas Thibault" – вот рецепт получения такого эксклюзивного продукта, как шоколад ручной работы результат творческого поиска и оригинальных ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости
Праздничная дата/День рождения
Праздничная дата/8 марта
интересное

Метки:  

 Страницы: 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1