-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ledidans

 -Я - фотограф

Вязаные игрушки - схемы

Вязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемыВязаные игрушки - схемы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:28 14.02.2021
Фотографий: 1

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2010
Записей: 6179
Комментариев: 2156
Написано: 10502

Выбрана рубрика продукты .


Вложенные рубрики: шашлык(31), чебуреки,беляши,пирожки,хачапури(43), хлеб(71), торты(139), сыр(20), суши,роллы(2), рыба(34), Рецепты салатов на продажу(21), пельмени,вареники,хинкали(15), мясные продукты(75), молочные продукты(12), копчение(8), кексы, пряники, печенья, пирожные(95), заготовки(136), Блины, оладьи(29), cладости(59), пицца(13)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(47), электронный кошелёк(26), Шитьё(363), фотошоп(18), фотографии(14), ФЕРМЕРСТВО (10), ССЫЛКИ(186), способы заработка на дому(1612), СПОСОБЫ ЗАРАБОТКА(150), Социальные сети(13), Создание сайтов(37), Скрап-наборы(13), скачать(1388), Скандалы(5), ремёсла и различные техники(58), РАСКРУТКА САЙТА(69), прибамбасы(46), Праздничная дата(327), полезные советы(722), Полезные программы и сервисы Вебмастерам(39), партнёрка(26), Лиру(10), ландшафтный дизайн(22), копирайтинг (10), компьютер(30), История вещей(30), искусство(38), интернет(100), игры,развлечения(228), заработок в интернете(262), журналы и книги читать онлайн(125), ЖИЗНЬ во всех проявлениях(31), домен и хостинг(10), Домашняя косметика(125), для души(67), для дневника(16), ДЛЯ БЛОГГЕРОВ(17), дача(53), Города и страны(72), вязание (1049), ВИДЕО(233), БИЗНЕС(222), Архитектура(18), Антиквариат(3), Авторские работы(138), автомобили(33), SOS(59), позитив(22), мысли в слух(5), интересное(275), бренды (44), Hand-made/идеи (221), Интерьеры(184), Стиль, мода(134)

Домашние шпроты

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 17:10 + в цитатник
3899041_1 (600x450, 67Kb)

Ингредиенты:
-600 -650 г - мойвы (вес уже без головы)- можно взять кильку или не крупную салаку
-100 г - растительного рафинированного масла
-1 - бульонный кубик (у меня куриный "Магги")
-3 пакетика- чая
-2 зубчика - чеснока
-5 - лавровых листика
-6-7 горошин - черного перца
-горсточка - луковой шелухи
-чуть соли
-чуть больше половины чайной ложки жидкого дыма (по желанию)

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 31 - Финский рыбный рулет
Часть 32 - Сельдь по-исландски
Часть 33 - Домашние шпроты
Часть 34 - Маринованный толстолобик

Рубрики:  продукты

Метки:  

Шампиньоны по-корейски

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 11:44 + в цитатник
3899041_g5TNW8MzsoM (600x450, 91Kb)

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 400 грамм;
  • Чеснок - 4 зубчика;
  • Семена кунжута - 1,5 ч.л.;
  • Рафинированное растительное масло - 50 мл;
  • Яблочный уксус - 3 ст.л;
  • Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;
  • Соевый соус - 2 ст.л;
  • Петрушка - 0,5 пучка;
  • Перец черный горошком - 6-7 штук;
  • Перец душистый горошком - 3 штуки;
  • Лавровый лист - 2 штуки;
  • Соль по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /Рецепты салатов на продажу

Метки:  

Домашняя куриная тушенка в духовке

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 16:32 + в цитатник

Этот рецепт – огромная находка для любой хозяйки, поскольку совмещает в себе простоту, пользу, а так же, возможность легко и просто сделать заготовку из курицы на зиму. Домашняя куриная тушенка в духовке получается нежная, сочная и вкусная.

3899041_4 (394x700, 52Kb)

Приготовление в банках обходится без дополнительной их стерилизации и дает возможность сделать абсолютно натуральную курочку (вместе с костями) в собственном соку. В домашних условиях куриная тушенка в духовке у вас гарантированно получится, если будете соблюдать пошагово изложенные в фото-рецепте рекомендации. Заинтригованы? Тогда начнем.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /мясные продукты
продукты /заготовки

Метки:  

Хлеб на сковороде

Дневник

Четверг, 26 Марта 2020 г. 13:24 + в цитатник

В духовке можно испечь замечательный домашний хлеб. Но бывает так, что духовки либо нет, либо она плохо печёт, либо просто хочется разнообразия. Именно для таких случаев я предлагаю вам вариант приготовления домашнего хлеба на сковороде.

3899041_Bez_nazvaniya (675x499, 518Kb)

Ингредиенты:

  • Мука - 500 гр.;
  • Соль-1 ч.л.;
  • Сахар -1 ч.л.;
  • Дрожжи-1,5 ч.л.;
  • Кефир - 150 гр.;
  • Тёплая вода - 150 гр.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  продукты /хлеб

Метки:  

Имбирные пряники на Пасху - рецепт

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 20:18 + в цитатник

3899041_6581b0ea422d127f73c1593fdfa9451e (466x700, 71Kb)ПОНАДОБИТСЯ:

  • мука - 7 стаканов,
  • мед - 250 г,
  • сахар - 250 г,
  • масло сливочное - 100 г,
  • яйцо - 3 шт.,
  • какао - 2 ст. л.,
  • сода - 1,5 ч. л.,
  • имбирь, корица, гвоздика молотые - по щепотке.

Для глазури:

  • пудра сахарная - 1 стакан,
  • яичный белок - 1 шт.,
  • сок лимона - 2 ст. л.,
  • пищевые красители.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Масло растопить с медом и сахаром на слабом огне, всыпать пряности, перемешать и дать смеси остыть. Яйца взбить в пену, добавить в масляную смесь вместе с просеянной мукой, какао и содой. Замесить гладкое тесто и убрать на ночь в холод.

Читать далее...

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Cо Светлым Христовым воскресением - Пасхой Господней!
Часть 2 - Верба на Пасху из бисера и пайеток
...
Часть 40 - Блюда пасхального стола - смотреть онлайн
Часть 41 - Смотреть онлайн журнал Пасхальный выпуск - Секреты кухни №3, 2015
Часть 42 - Имбирные пряники на Пасху - рецепт
Часть 43 - Пасхальный кулич без дрожжей за один час: делюсь рецептом
Часть 44 - Читать онлайн журнал / Школа гастронома. Коллекция рецептов №5, май 2019
Часть 45 - Яйцо пасхальное "Ваза с цветами"
Часть 46 - Бисероплетение к Пасхе. Оплетение яйца с термонаклейкой
Часть 47 - Бисероплетение. ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО С ЛАНДЫШАМИ

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата

Метки:  

Яркие украшения кексов

Дневник

Пятница, 20 Марта 2020 г. 16:14 + в цитатник
3899041_newproject (424x576, 414Kb)

Книга поможет вам приготовить вкусные и разнообразные кексы без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Название: Яркие украшения кексов
Автор: Кугаевский В.
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 64
Формат: pdf
Размер: 14,01 мб
Язык: русский

смотреть онлайн - скачать "Яркие украшения кексов"
 
 (Чтобы посмотреть жми ВЛОЖЕНИЕ)
 
3726595_80541890_preview_clip_image008_0004 (42x46, 9Kb)
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
скачать

Метки:  

Блины в бутылке

Дневник

Пятница, 13 Марта 2020 г. 07:53 + в цитатник
3899041_kjnjcbjskgd (700x512, 219Kb)

Обычно тяжело настраиваться на блины, но вот интересная идейка! Очень практично, так как имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! Уточняю — не обязательно жарить все тесто сразу, поставить бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовить аппетитные горячие блинчики!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • молоко — 600 мл
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • сахар — 3 ст. л.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • мука (с горкой) — 10 ст. л.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 23 - Блины «Пальчики оближешь»
Часть 24 - Блины с бананами
Часть 25 - Блины в бутылке
Часть 26 - Читать онлайн журнал / Школа гастронома. Коллекция рецептов №5, май 2019
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  продукты

Метки:  

Пицца "Вкуснейшая"

Дневник

Пятница, 06 Марта 2020 г. 13:12 + в цитатник

3899041_Cheese_1_ (669x700, 217Kb)ПРОДУКТЫ:

  • 0,5 л воды,
  • 100 г свежих дрожжей,
  • соль,
  • сахар на кончике ножа,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • 1 кг муки.
  • Соус (любой),
  • 200 г майонеза,
  • 1 сырое яйцо,
  • 250 г вареной колбасы,
  • 500 г шампиньонов,
  • 1 небольшая головка репчатого лука,
  • 200 г твердого сыра,
  • зелень.
  • Растительное масло для смазывания противня.

Читать далее...

Серия сообщений " пицца":
Часть 1 - Американская пицца(фото+рецепт)
Часть 2 - Универсальное тесто для пирога (пиццы) от Валькирия
...
Часть 11 - Пицца “Грибочек”
Часть 12 - Где взять деньги? Пособие для начинающих богачей
Часть 13 - Пицца "Вкуснейшая"

Рубрики:  продукты

Метки:  

Блины с бананами

Дневник

Пятница, 28 Февраля 2020 г. 07:18 + в цитатник
3899041_5b7951defb02e018dc0be0097f2c98f5 (700x402, 47Kb)

ЧТО НУЖНО:

  • 2 спелых банана,
  • 200 мл молока,
  • 2 яйца,
  • 1 и 1/4 стакана муки,
  • 8 г разрыхлителя,
  • 1/4 стакана молотого миндаля,
  • 1 ст. л. сахара,
  • щепотка соли,
  • 1 и 1/2 ст. л. шоколадной крошки.


Для подачи: 2/3 стакана жирных сливок,
1 ст. л. сахарной пудры или шоколадная паста.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 22 - Едим со вкусом 2011'01-02
Часть 23 - Блины «Пальчики оближешь»
Часть 24 - Блины с бананами
Часть 25 - Блины в бутылке
Часть 26 - Читать онлайн журнал / Школа гастронома. Коллекция рецептов №5, май 2019
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  продукты

Метки:  

Творожные «гребешки» с начинкой

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 15:23 + в цитатник
3899041_Bez_nazvaniya_1hhhng (567x334, 363Kb)

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

  • 500 г муки,
  • 0,5 ст. молока (или теплой воды),
  • 2 яйца,
  • 100 г сливочного масла,
  • 150 г сахара,
  • 250 г. плотного домашнего творога,
  • 3 ч.л. сухих дрожжей,
  • 2 ст. л. коньяка,
  • ванилин по вкусу;

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Блины «Пальчики оближешь»

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 01:13 + в цитатник
3899041_673045218180651_1 (640x480, 81Kb)

ПРОДУКТЫ на 10 блинчиков:

  • 300 мл молока,
  • 1 яйцо,
  • 40 г сахара,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 35 г сливочного масла,
  • 35 г растительного масла,
  • 150 г муки.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 21 - Ждем гостей №2 (февраль 2010)
Часть 22 - Едим со вкусом 2011'01-02
Часть 23 - Блины «Пальчики оближешь»
Часть 24 - Блины с бананами
Часть 25 - Блины в бутылке
...
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  продукты

Метки:  

Сельдь по-исландски

Дневник

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 00:49 + в цитатник
3899041_Bez_nazvaniya (700x557, 586Kb)

Сельдь по-исландски получается очень пряной, нежной и конечно же вкусной! Главное подобрать пропорции приправ, которые нравятся конкретно Вам.

Читать далее...

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 30 - Шпроты по-домашнему. Рецепт Ольги Фадеевой.
Часть 31 - Финский рыбный рулет
Часть 32 - Сельдь по-исландски
Часть 33 - Домашние шпроты
Часть 34 - Маринованный толстолобик

Рубрики:  продукты

Метки:  

Едим со вкусом 2011'01-02

Дневник

Среда, 12 Февраля 2020 г. 13:45 + в цитатник
3899041_newproject (480x587, 445Kb)

В выпуске журнала вы найдете множество ярких, необычных, но тем не менее очень доступних рецептов, которые можно приготовить каждая женщина. А также множество интересной и полезной информации!

 

Превью 2 (497x700, 487Kb)Превью 3 (496x700, 527Kb)Превью 4 (497x700, 495Kb)Превью 5 (495x700, 514Kb)Превью 6 (497x700, 465Kb)Превью 7 (496x700, 532Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 20 - Блины с сырной начинкой
Часть 21 - Ждем гостей №2 (февраль 2010)
Часть 22 - Едим со вкусом 2011'01-02
Часть 23 - Блины «Пальчики оближешь»
Часть 24 - Блины с бананами
...
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  скачать
продукты

Метки:  

Ждем гостей №2 (февраль 2010)

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 00:32 + в цитатник
3899041_newproject (442x566, 362Kb)

Кулинарный журнал с праздничными рецептами салатов, рыбных и мясных блюд, выпечки. Отдельные разделы посвящены диете по Лагерфельду, кулинарным хитростям и встрече Масленицы, ее традициям, блинам и блинчикам.

Превью 1 (480x700, 548Kb)Превью 2 (474x700, 568Kb)Превью 3 (468x700, 564Kb)Превью 4 (475x700, 617Kb)Превью 5 (472x700, 625Kb)Превью 6 (470x700, 634Kb)Превью 7 (471x700, 636Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 19 - Заварные блины на ряженке
Часть 20 - Блины с сырной начинкой
Часть 21 - Ждем гостей №2 (февраль 2010)
Часть 22 - Едим со вкусом 2011'01-02
Часть 23 - Блины «Пальчики оближешь»
...
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  скачать
продукты

Метки:  

Блины с сырной начинкой

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 08:19 + в цитатник

3899041_photo_1 (700x700, 45Kb)Для блинов:

  • 2 яйца,
  • 100 г муки,
  • 250 мл молока,
  • 0,5 чайной ложки сахара,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 2 столовые ложки растительного масла для жарки.


Для начинки:

  • 200 г вареной курицы,
  • 0,5 головки репчатого лука,
  • 0,5 стакана сливок,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 100 г сыра моцарелла,
  • 50 г твёрдого сыра для запекания.


Сначала испечь блины. Разбить в миску яйца, добавить муку и взбить венчиком, затем соль, сахар и, постепенно вливая молоко, перемешать. Накрыть миску крышкой и убрать в прохладное место на 30 минут.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 18 - Фаршированные блинчики
Часть 19 - Заварные блины на ряженке
Часть 20 - Блины с сырной начинкой
Часть 21 - Ждем гостей №2 (февраль 2010)
Часть 22 - Едим со вкусом 2011'01-02
...
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  продукты

Метки:  

Пироги и печенье для ваших гостей

Дневник

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 15:28 + в цитатник
3899041_2905103883f05f928e78c63608251470 (526x667, 52Kb)

Описание: Что может быть прекраснее, чем десерт, приготовленный своими руками! Рецепты ароматных, воздушных пирожков, экзотического и хрустящего печенья собраны в этой книге. Любое из этих блюд подарит вам наслаждение и уют чаепития. Приготовить их может каждая хозяйка. Рецепты отличаются простотой приготовления и непревзойденным качеством.

Пироги и печенье для ваших гостей
Год выпуска: 2007
Автор: Эксмо
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 33

СКАЧАТЬ (см.ВЛОЖЕНИЕ)

3726595_80541890_preview_clip_image008_0004 (42x46, 9Kb)

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури
продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
скачать

Метки:  

Тортик, который любят все

Дневник

Четверг, 30 Января 2020 г. 13:45 + в цитатник
3899041_scale_1200 (700x525, 84Kb)

Фото автора канала Дзен "Моя домашняя кухня"

Здравствуйте, друзья!

Домашние торты, безусловно, вкуснее и полезнее покупных. Но не все хозяйки пекут тортики дома. Некоторые из них не хотят тратить свое время, а некоторые никогда не пробовали и не желают начинать, утверждая, что не умеют, и начинать, пожалуй, уже не стоит.


Сегодня я предложу вам простой рецепт домашнего торта, с которым справится даже самая неопытная хозяйка. Листайте страницу этой публикации до конца и вы убедитесь, что в приготовлении торта нет ничего сложного. А получается он нежным и очень вкусным.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

Творожные кексы с лимонной цедрой

Дневник

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 10:20 + в цитатник
3899041_i (700x612, 117Kb)

Ингредиенты:

  • 200 г мягкого обезжиренного творога,
  • 3 чайные ложки лимонной цедры,
  • 3 яичных белка,
  • 40 г отрубей.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Торт «Малиновая королева»

Дневник

Понедельник, 20 Января 2020 г. 09:41 + в цитатник
3899041_maxresdefault_1_ (700x466, 105Kb)

ПРОДУКТЫ:

  • 6 яиц,
  • 1,5 ст. сахара,
  • 1,5 ст. сметаны,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 3 ст. муки,
  • 0,5 ч. л. какао,
  • 50 г изюма,
  • 100 г очищенных ядер грецкого ореха.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты

Метки:  

ПИРОЖНОЕ С ОРЕХАМИ

Дневник

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:29 + в цитатник

3899041_sitollshUHH (313x269, 150Kb)НА 4 ПОРЦИИ:

• 30 г рубленого фундука
• 4 белка
• 270 г сахара
• 1 ч. л. лимонного сока
• 100 г молотого фундука
• 60 г шоколада
• 200 мл сливок (33%)
• 2 ч. л. какао-порошка

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Новогоднее печенье «Олени»

Дневник

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 15:02 + в цитатник
3899041_Christmas_Deer_Cookies_Pine_cone_Balls_Bells_537919_4272x2848_1_ (700x466, 314Kb)

Имбирное печенье с корицей любят и ребятишки, и взрослые, которым оно напоминает о детстве. Испеките печенье заранее и храните его в сухом месте в жестяной банке.

На 10 порций:
• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 100 г размягченного сливочного масла
• 1 яйцо
• 2 небольших корня имбиря
• 5-6 сухих гвоздичек
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1 ч.л. разрыхлителя
• формочки в виде оленей

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!

Метки:  

Заварные блины на ряженке

Дневник

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 22:49 + в цитатник
3899041_IMG_6216 (700x466, 89Kb)

яйцо куриное 2 шт
сахар 2 ст.л
ряженка 250 мл
сода 0,4 ч.л
мука 1 стакан (250 мл)
соль 1 щепотка
масло растительное 3 ст.л в тесто
вода 250 мл кипяток
масло растительное 1 ч.л для смазывания
масло сливочное 50 г

Часто так бывает, что пользуясь долгое время уже проверенными рецептами, не всегда охота возиться с новыми. А зря! Предлагаю приготовить заварные блинчики на ряженке... хотя, запросто можно использовать и кефир, и жидкую сметану или йогурт.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 17 - Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
Часть 18 - Фаршированные блинчики
Часть 19 - Заварные блины на ряженке
Часть 20 - Блины с сырной начинкой
Часть 21 - Ждем гостей №2 (февраль 2010)
...
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  продукты

Метки:  

СОУС *КАНЗАМ-СИТИ* ДЛЯ БАРБЕКЮ

Среда, 25 Декабря 2019 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС *КАНЗАМ-СИТИ* ДЛЯ БАРБЕКЮ
 

Сладко-острый соус с дымком Канзас-Сити подойдет к блюдам, приготовленным на огне. Густая томатная основа дополнит вкусовые качества блюд на гриле.

Kansas-City-BBQ-Sauce-for-Pulled-Pork-so-yummy-and-good1 (620x520, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /шашлык

Метки:  

Кексы "Чудо"

Дневник

Среда, 25 Декабря 2019 г. 19:48 + в цитатник

3899041_10413611christmaschocolatecupcakedecoratedwithsnowflakes (300x450, 22Kb)Мука пшеничная - 120 г,
сахар -120 г,
какао-порошок-40 г,
сливочное масло - 100 г,
разрыхлитель - 0,5 ч.л
яйца - 4-5 шт
сливки - 100 мл,
шоколад темный - 120 г,
белая посыпка,
кондитерские "снежинки" - по вкусу.

способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить разрыхлитель, какао, растопленное сливочное масло и муку. Промазать формочки для кексов сливочным маслом

2. выложить тесто в формочки. Выпекать в разогретой до 1ВО* духовке 12-13 мин. Готовые кексы остудить

3. Измельчить шоколад, добавить сливки и растопить крем на водяной бане. Выложить крем в кондитерский мешок, выдавить на кексы, украсить посыпкой и «снежинками».

 

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!

Метки:  

Татарский вак-беляш - традиционный вкуснейший рецепт

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарский вак-беляш - традиционный вкуснейший рецепт

Насладитесь вкусом татарских вак беляшей, испеченных по традиционному рецепту, приправляя их ароматным соусом!

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Сказочная выпечка

Дневник

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 17:35 + в цитатник

Игрушки - вкусняшки

Главное, не вешай печеные фигурки до Нового года. Съедят. Потому что ну очень вкусно!

3899041_jee_1_ (572x339, 445Kb)

1 рецепт - 4 варианта

На 40 штук

  •  200 г размягченного сливочного масла
  •  1 стакан сахара
  •  1 яйцо
  •  1-2 стакана муки
  •  1 ч. ложка соды
  •  2 ст. ложки молотого имбиря
  •  1 ст. ложки молотой корицы и гвоздики (вместе)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!

Метки:  

Воздушные снежки

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 10:47 + в цитатник
3899041_jeee_2_ (452x332, 277Kb)

• 3 белка
• 1 стакан сахара
• розовая пищевая краска
• кондитерские жемчужины

Готовим:

1. Яйца охладите. Для этого лучше всего на 30 мин. положить яйца в морозильную камеру.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /cладости

Метки:  

Выпекаем праздничное печенье - советы

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 09:47 + в цитатник

И достань рукой до звезд

3899041_depositphotos_38223045stockphotoxmascookies (700x700, 270Kb)МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

• Ты можешь сделать любое на твое усмотрение тесто и вырезать из него звезды. Это символ Нового года, он создаст праздничное настроение.

• Тесто раздели на несколько частей. В одну добавь сухофрукты, в другую - орехи или цукаты. И у нас получится разное печенье.

• Можно купить готовое печенье в магазине, а чтобы все думали, что ты его сама испекла, внеси свою лепту - покрой покупное печенье глазурью. Для глазури разведи сахарную пудру водой, но чтобы масса не была жидкой. Доведи ее до кипения и отключай.

Раздели сахарную массу на столько частей, сколько цветов тебе нужно, и добавь в каждую пищевую краску.

Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!

Метки:  

Печенья - Зимний месяц

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 23:04 + в цитатник

3899041_ro_1_ (395x412, 385Kb)• 1 пачка маргарина
• 1 стакан сахара
• 2-3 стакана муки
• 1 плитка шоколада
• 1 яйцо
• растительное масло

Для глазури:
• 2 яичных белка
• 1 стакан сахара
• зеленая пищевая краска

Готовим:
Яйцо размешайте с сахаром. Маргарин перетрите с мукой. Растопите шоколад. Соедините все вместе. Замесите тесто и уберите его в теплое место на 20 мин.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!

Метки:  

Сахарные Деды Морозы

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2019 г. 22:46 + в цитатник
3899041_id0482c123bleckerw610cgc (610x486, 54Kb)

На 20-25 штук

  •  2-3 стакана муки
  •  1/2 стакана сметаны
  •  1 стакан сахара
  •  150 г сливочного масла
  •  1/2 ч. ложки соды
  •  1 яйцо
  •  50 г темного шоколада
  •  1 стакан сахарной пудры
  •  растительное масло
  •  красная пищевая краска

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!

Метки:  

Сладкие «елочки»

Дневник

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 22:34 + в цитатник
  • 3899041_Screenshot_7 (228x321, 165Kb)Сливочное масло - 200 г,
  • сахар - 100 г,
  • миндальная эссенция - 10 мл,
  • мука - 300 г,
  • зеленая кондитерская посыпка - 50 г.
  • драже цветное - 50 г,
  • пищевой краситель голубого цвета,
  • сахарная пудра - 150 г.
  • яичный белок - 1 шт.


Приготовление:

Взбить сливочное масло с сахаром и миндальной эссенцией добела. Вмешать в массу муку и убрать на 2 ч. в холодильник. Раскатать тесто а пласт толщиной 0.5 мм и формочкой вырезать «елочки» Выпекать при 150’ 25-30 мин.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!

Метки:  

Хинкали с мясом

Дневник

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 18:13 + в цитатник
3899041_2711540 (700x466, 64Kb)

Вам потребуется

Для теста:

  • 1,5 ст. воды,
  • 3 яйца,
  • 1 ч. л. соли,
  • 5 ст. муки.
  • 2 л воды.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /пельмени,вареники,хинкали

Метки:  

Фаршированные блинчики

Дневник

Среда, 04 Декабря 2019 г. 23:10 + в цитатник
3899041_blinchikismyasom (700x448, 609Kb)

Продукты:

  • 3 ст. л. сливочного масла,
  • 125 г муки,
  • 250 мл молока,
  • 2 яйца.
  • 1 головка репчатого лука среднего размера.
  • 2 ст. л. растительного масла.
  • 350 г мясного фарша,
  • консервированные томаты (примерно 3 шт.),
  • 2 ч. л. смеси сушеных пряных трав,
  • молотый черный перец.
  • 4 ст.л. топленого масла,
  • соль.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 16 - Оладьи, сырники, хачапури, лепешки
Часть 17 - Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
Часть 18 - Фаршированные блинчики
Часть 19 - Заварные блины на ряженке
Часть 20 - Блины с сырной начинкой
...
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  продукты

Метки:  

Пирожки «Наслаждение»

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 12:25 + в цитатник
3899041_DSC_3322 (700x486, 246Kb)

ПРОДУКТЫ:

  • 1 ст. кефира,
  • 0,5 ст. рафинированного масла,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 пакетик быстродействующих дрожжей,
  • 3 ст. муки,
  • 1 яичный желток для смазки.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль, перемешать. Муку просеять, перемешать с дрожжами (если дрожжи не быстродействующие, в гранулах, их можно предварительно развести в 2 ст. л. теплой воды и чуть сахара, оставить на 15 минут или использовать свежие дрожжи 30-40 г, но тогда распустить их в кефире с маслам).

Читать далее...
Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Новогоднее печенье из мандаринов

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 09:38 + в цитатник

Замечательный рецепт быстрого печенья из мандаринов и апельсинов, которые украсят не только любой стол, но и сделают настроение праздничным

3899041_ac3a268d9e788b9471cb37096b776bbdallow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 263Kb)

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 150 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Апельсиновая цедра – 2 ст. л.
  • Мука – 400 г
  • Сахар – 200 г
  • Апельсиновый сок – 100 мл
  • Мандарины – 5 шт.
  • Яичный белок – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 11:14 + в цитатник
3899041_newproject (432x571, 395Kb)

Описание: Новый год – один из наших любимых праздников. Мы проводим его с самыми близкими людьми, поэтому новогоднее меню хочется сделать особенным, запоминающимся. Каждая хозяйка знает, что красивая и вкусная выпечка – это один из важнейших компонентов торжества.

Книга «Новогодние торты и выпечка» лучшего российского кондитера Александра Селезнева поможет приятно удивить ваших родных и гостей праздничным столом, а предновогодние хлопоты превратит в развлечение. Здесь вы найдете рецепты праздничных тортов, пирожных, печенья, пирогов и десертов к чаю. Следуя советам мастера, сделаете замечательное украшение для новогодней елки, вкусный подарок родственникам и друзьям, а также сможете повеселиться с детьми, украшая фигурное печенье.

Превью 1 (476x700, 395Kb)Превью 2 (476x700, 487Kb)Превью 3 (476x700, 110Kb)Превью 4 (476x700, 544Kb)Превью 5 (476x700, 553Kb)Превью 6 (476x700, 600Kb)Превью 7 (476x700, 580Kb)

Читать далее...
Рубрики:  продукты /торты
продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные
Праздничная дата/Новый год!
скачать

Метки:  

Пюре со сгущенкой

Дневник

Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 18:55 + в цитатник
3899041_195140ed4_wide (580x450, 48Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2,5 кг яблок
  • 1/2 банки сгущенного молока
  • 75 г сахара

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Фруктовый джем «Изысканный»

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 09:07 + в цитатник
3899041_Dzhem (700x464, 227Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг яблок
  • 0,7 кг сахара
  • 2 ст. л. полусухого белого вина
  • 1 палочка корицы
  • 1 звездочка бадьяна

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Варенье из тыквы с яблоками

Дневник

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 15:07 + в цитатник
3899041_tykvadzhem_04 (600x399, 42Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг тыквы
  • 1 кг яблок
  • 1,5 стакана воды
  • 1-2 лимона
  • 0,6-0,8 кг сахара
  • 2-3 ч. л. молотой корицы

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки
скачать

Метки:  

Икра «Необыкновенная»

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 14:50 + в цитатник
3899041_zacusca (700x466, 219Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 кг тыквы
  • 2 стручка сладкого перца
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубка чеснока
  • 70 г сельдерея
  • 3 помидора
  • 150 г растительного масла
  • 2 ст. л. 9%-ного уксуса
  • 2 ч. л. тимьяна
  • молотый черный перец, соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Повидло из тыквы

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 14:38 + в цитатник
3899041_z_1379d724 (700x525, 256Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кг тыквы
  • 2,5 кг сахара
  • 3-4 стакана воды
  • 1/2 ст. л. лимонной кислоты
Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Пекинская капуста «Кимчи»

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 08:21 + в цитатник
3899041_6211befd647888e7be570308395d5954 (700x463, 243Kb)

НЕОБХОДИМО

  • 1,5 кг пекинской капусты
  • 2 л воды
  • 150 г соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 6 зубков чеснока
  • 4 ст. л. молотого остроге перца
  • зеленый лук по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  продукты /Рецепты салатов на продажу

Метки:  

Квашеная «Суточная»

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 07:25 + в цитатник

3899041_Screenshot_4 (346x484, 345Kb)

НЕОБХОДИМО
✔ 2 кг белокочанной капусты
✔ 3-4 моркови
✔ 4 зубка чеснока

Для маринада на 1 л воды:
✔ 1/2 стакана сахара
✔ 2 ст. л. соли
✔ 10 горошин черного перца
✔ 5 бутонов гвоздики
✔ 4 лавровых листа
✔ 1/2 стакана растительного масла
✔ 1/2 стакана 9%-ного уксуса
✔ тмин по вкусу
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту мелко нашинковать. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок освободить от шелухи,нарезать пластинками. В глубокой миске смешать капусту с морковью и чесноком.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Банановое печенье

Дневник

Среда, 30 Октября 2019 г. 00:02 + в цитатник
3899041_bananovoepechene_1 (640x480, 97Kb)

♦ 150 г сухого творога
♦ 100 г молотой овсяной крупы
♦ 1 спелый банан
♦ кокосовая стружка, молотые грецкие орехи, мак по желанию

Творог вместе с бананом растереть при помощи блендера в однородное пюре. Добавить молотую овсяную крупу, замесить тесто руками, убрать его в холодильник на 1 ч.

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Тыквенное печенье

Дневник

Среда, 30 Октября 2019 г. 23:21 + в цитатник
3899041_Bezimyanniijjj (657x504, 921Kb)

♦ 0,55 кг муки
♦ 210 г тыквенного пюре
♦ 200 г сливочного масла
♦ 250 г сахара
♦ 1 яйцо
♦ 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом)
♦ щепотка соли
♦ специи по вкусу (мускатный орех, корица, ванилин)
♦ сахарная пудра для посыпания

Читать далее...
Рубрики:  продукты /кексы, пряники, печенья, пирожные

Метки:  

Идеальный соус для шаурмы

Дневник

Среда, 23 Октября 2019 г. 13:02 + в цитатник

3899041_Bezimyannii (260x344, 184Kb) Вкусный, ароматный, просто идеальный соус для шаурмы.

Соединить

  • 250 г майонеза,
  • 200 мл кефира,
  • 3 ст.л. густой сметаны,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 ч.л. сладкой молотой паприки,
  • 1/2 ч.л. хмели-сунели,
  • 1 ч.л. карри 

Все перемешать, чтобы не было комочков, дать настояться пару часов в холодильнике.

Рубрики:  продукты /чебуреки,беляши,пирожки,хачапури

Метки:  

Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные

Дневник

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 11:14 + в цитатник
3899041_newproject (579x556, 446Kb)

Описание:
Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но никогда не помешает пополнить свой кулинарный запас новыми, интересными и актуальными рецептами. В этой книге почти 80 рецептов разнообразных блинов, оладий и вафель. Первое, второе и десерт – здесь есть все! Блины гречневые и ржаные, с овощами и фруктами, рулетики и мешочки из блинов, невероятное количество начинок и соусов. Торт из вафель и вафельные сэндвичи, сырники, творожники, налистники… И, конечно, оладьи практически из чего угодно – от круп и овощей до субпродуктов. Сторонники здорового образа жизни найдут здесь варианты с отрубями и цельнозерновой мукой, а поклонники вечной классики – надежные и проверенные рецепты. Креп-сюзетт, решти, деруны, картопляники… Вооружаемся сковородками – и вперед, на кухню!

Превью 1 (481x700, 482Kb)Превью 2 (481x700, 453Kb)Превью 3 (481x700, 473Kb)Превью 4 (481x700, 411Kb)Превью 5 (481x700, 490Kb)Превью 6 (481x700, 465Kb)Превью 7 (481x700, 424Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Блины, оладьи":
Часть 1 - Блины, блинчики, оладьи
Часть 2 - Блины «Минутка»
...
Часть 15 - Блины и блинчики
Часть 16 - Оладьи, сырники, хачапури, лепешки
Часть 17 - Воздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные
Часть 18 - Фаршированные блинчики
Часть 19 - Заварные блины на ряженке
...
Часть 27 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
Часть 28 - Блинчики с мясом
Часть 29 - НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ ПО-ДОМАШНЕМУ АРОМАТНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ!

Рубрики:  скачать
продукты

Метки:  

Консервированные баклажаны с фасолью

Дневник

Вторник, 24 Сентября 2019 г. 10:11 + в цитатник
3899041_fullsize (640x428, 93Kb)

♦ 2 кг баклажанов
♦ по 1 кг болгарского перца и моркови
♦ банка (1 л) фасоли
♦ 3 кг помидоров
♦ 1 шт. острого перца
♦ 0,5 л. растительного масла
♦ по 1/2 стакана сахара и столового уксуса 9 %
♦ 2 ст. л. соли

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Варенье из облепихи с грецким орехом

Дневник

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 11:51 + в цитатник
3899041_oblepiha (700x435, 225Kb)

♦ 2,2 кг ягод облепихи
♦ 2,4 кг сахара
♦ 100 мл воды
♦ 300 г грецких орехов

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

Варенье из зеленого грецкого ореха

Дневник

Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 20:06 + в цитатник

Варенье из зеленого грецкого ореха: тонкости приготовления в домашних условиях – как сварить варенье из грецких орехов молочной спелости

3899041_6f1037503420969e9f229bec1c852a28resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630 (700x367, 262Kb)

Жители не многих регионов могут похвастаться тем, что грецкие орехи они могут видеть не только на прилавках магазинов, но и в свежем недозрелом виде. Из таких плодов кулинары варят незабываемого вкуса варенье. Этот десерт, кроме своих выдающихся вкусовых качеств, еще и очень полезен. Спору нет, технология приготовления орехового варенья не самая простая, но переступив через все трудности, и сварив варенье из зеленых орешков молочной спелости, вы точно останетесь довольны результатом.

Ингредиенты: вода, гашеная известь, гвоздика, зелёные грецкие орехи, корица молотая, лимонная кислота, мята, сахар, сок лимона

Читать далее...
Рубрики:  продукты /заготовки

Метки:  

 Страницы: 15 [14] 13 12 ..
.. 1